Die besten Restaurants Nordwesten

Hier ist eine schöne kleine Adresse, wie man sie liebt! In dieser ruhigen Gasse hat sich ein Paar niedergelassen, das eine Leidenschaft für gute Dinge hat. In ihrer typischen Trattoria aus gewölbten Steinen und in einem langgezogenen Raum bieten sie frische, hausgemachte Pasta an. Außerdem gibt es eine Land- und Meereskarte, auf der man sowohl frischen Fisch als auch eine ihrer Spezialitäten aus Lamm oder Wildschwein auswählen kann. Diese charmante und leckere Trattoria hat ausnahmsweise keine Terrasse.

Ideal, um auf der hübschen Terrasse ein raffiniertes Fischgericht zu genießen, das nach Ihrem Geschmack zubereitet wird (mit Weißwein, in Salzkruste...). Serviert auch Pizzas.

Wenn Sie Ihren Urlaub in Alghero verbringen, sollten Sie mindestens einmal in einem Agriturismo einkehren. Dort können Sie die authentische, schmackhafte und großzügige sardische Küche probieren. Sa Mandra ist da keine Ausnahme und bietet eine üppige regionale Küche: hausgemachte Schinken, Ravioli mit Ricotta und Kräutern, gebratenes Spanferkel. Sie bieten auch ein vegetarisches Menü und eines für Zöliakiepatienten an. Der Bauernhof bietet fünf charmante Zimmer für Übernachtungsgäste, die allerdings am Ende der Startbahn des Flughafens Fertilia liegen.

Eine in den 1930er Jahren eröffnete Trattoria mit einem charmanten Innenhof. Spezialität ist (frischer) Fisch.

Ein Restaurant, das sich auf Fisch spezialisiert hat. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Entspannte Atmosphäre und typische Küche aus Alghero.

Eine unprätentiöse Pizzeria mit einem Touristenmenü für 15 €.

Dieses Bar-Restaurant-B&B befindet sich in der Ortschaft Multeddu in der Landschaft um Castelsardo. Der Ort ist ideal, um etwas zu essen oder zu trinken, bevor Sie den nahe gelegenen Elefantenfelsen erobern. Die Speisekarte ist klassisch und bietet eine gute Auswahl an Pasta, sardisch inspirierten Gerichten und Pizzen, die nur abends serviert werden. Die angenehme schattige Terrasse bietet einen schönen Blick auf die umliegenden Berge. Für diejenigen, die sich lieber abseits der Massen aufhalten möchten, stehen einige neue, gemütliche Zimmer zur Verfügung.

Diese unscheinbare Pizzeria grenzt an den hübschen Platz Efisio und Pasquale Tola im historischen Zentrum. Als Terrasse baut das Restaurant (wie auch die Nachbarn) seine langen Tische auf der Straße auf, ganz im italienischen Stil. Im Saal zeigen die Wände die Leidenschaft des Chefs mit Schals, Trikots und Rugbybällen. Auf der Speisekarte stehen etwa 40 Pizzen zu sehr günstigen Preisen, und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Probieren Sie die Facebook, die Tola, die Special one oder auch die Sarda. Eine gute Adresse für den kleinen Hunger zwischendurch.

In diesem Gewölbesaal, der so kühl wie ein englischer Garten ist, wird eine sehr gute klassische Küche serviert. Der Fisch aus dem Fang des Tages wartet auf einem Eisbett auf der Servierplatte, das Fleisch wird auf den Punkt gebraten und die primi piatti, also die Nudeln, gibt es in verschiedenen Variationen: mit Tintenfischtinte, mit Venusmuscheln, als gefüllte Ravioli.... Die sehr herzliche Atmosphäre und der angenehme Service machen das Restaurant zu einer guten Adresse, die man gerne mit anderen teilen möchte.

Das La Musciarra bietet vielleicht nicht das beste Preis-Leistungs-Verhältnis der Stadt, aber die Adresse ist sehr angenehm. Es liegt direkt neben La Calanca, am Ende des Hafens von Stintino, und die wenigen Tische auf seiner Terrasse blicken direkt darauf. Man kehrt hier tagsüber auf einen Espresso oder Macchiato ein, zur Aperitifzeit auf einen Cocktail oder ein Glas Wein. Das Lokal ist Café, Bar und bietet auch einfache und leichte Gerichte an. Auf der Speisekarte stehen Antipasti, Pasta und einige gegrillte Fleisch- oder Fischgerichte.

Diese Trattoria in einer Gasse im Stadtzentrum ist ein zweistöckiges Restaurant, das für seine Fischgerichte sehr beliebt ist. Hier gibt es ausgezeichnete Spezialitäten wie Gnocchi mit Prosciutto oder Spaghetti alla bottarga... Auch gute Pizzas.

Eine der wenigen Pizzerien in der Stadt, die auch mittags bedient werden. Die Auswahl ist endlos und manchmal fällt es schwer, sich zwischen der einfachen Margharita, der Pirata mit Mozzarella di Buffala oder der soufflierten Calzone zu entscheiden. Sie sind in jedem Fall köstlich.

Wenn Sie langsam von den sardischen Aromen übersättigt sind und nach einer interessanten und preiswerten Alternative zu einer Pizza suchen, ist dieses Restaurant genau das Richtige für Sie. Die Preise sind so günstig, weil man hier nur auf die Schnelle essen kann. Quiches, Lasagne, Pizza, Kebab, Couscous ... : In dem kleinen Restaurant von Youssouph, einem französischsprachigen Senegalesen, der seit 30 Jahren auf Sardinien lebt, finden Sie alles. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen, und sei es nur, um mit Youssouph die Welt neu zu gestalten und dabei Fataia zu probieren, natürlich eine senegalesische Spezialität.

Dieses Restaurant bietet eine appetitliche Auswahl an Tapas, die eher italienisch als spanisch inspiriert sind. Wir haben uns in die geräucherten Sardinen verliebt, die mit Burrata und Tomaten serviert wurden: ein Genuss! Das Ambiente des Lokals mit seinen großen Fenstern und den schwarzen Tafeln, auf denen die Tagesvorschläge angezeigt werden, ist sehr angenehm. Uns gefielen auch die auf dem Bürgersteig aufgestellten Sofas, die sich perfekt für ein Glas Wein, einen Aperitif oder einen Digestif eignen. Einziges Manko sind die nicht sehr großen Portionen, die man vervielfachen muss, um satt zu werden. Die Rechnung geht schnell in die Höhe.

Restaurant, das Fischspezialitäten anbietet. Das Restaurant bietet eine gute lokale Küche und eine schöne Aussicht.

Diese gute Adresse in Alghero liegt etwas abseits des Zentrums und seines geschäftigen Treibens. Hier gibt es keine Pizzen, sondern Gerichte, die auf das Meer ausgerichtet sind und mit sorgfältig ausgewählten, frischen Produkten zubereitet werden. Die makellose Präsentation der Teller und der schlichte Rahmen geben den Ton an: Sie befinden sich in einem gastronomischen Bistro. Die Teller enthüllen eine originelle Bresaola vom Thunfisch mit Fenchel, Orange und Lakritz oder eine delikate Rückkehr des Pfirsichs mit Artischockencarpaccio und Mandeln. Verpassen Sie nicht das Tiramisu zum Nachtisch, eine der Spezialitäten des Küchenchefs.

Nur wenige Schritte von der Rosario-Kirche entfernt, heißt Sie das Montecristo willkommen, eine hübsche kleine Adresse im Herzen von Sassari. Hier gibt es sehr gute Pasta und schmackhafte Pizzen. Auch Fisch steht auf der Speisekarte und wird in Form von erfrischenden Tartaren, knusprigen Donuts oder gebratenen Steaks serviert. Zu den Gerichten gibt es eine große Auswahl an Weinen. Man sitzt in einem schönen Gewölbesaal oder auf der Terrasse, die sich in einer engen Gasse hinter dem Gebäude befindet. Halten Sie sich einen kleinen Platz für eines der schönen hausgemachten Desserts frei.

Seit über 20 Jahren bereitet diese Trattoria in Meeresnähe köstliche regionale Fischgerichte zu. In der Hochsaison wird eine Reservierung empfohlen.

Am Hafen von Stintino befindet sich ein kleines, unprätentiöses Restaurant mit klassischer Küche. Sehr angenehmer Ort.

Dieses Restaurant liegt auf halbem Weg zwischen dem Museum der Sassari-Brigade und dem Fischmarkt und bietet eine köstliche Küche, die sich auf Meeresfrüchte konzentriert. Die freundliche, bunt zusammengewürfelte Einrichtung erinnert mit ihren großen Fenstern und den schmiedeeisernen Treppen an eine moderne Kunstgalerie. Die angenehme Terrasse, die Qualität der Produkte auf den Tellern, die schlichte Präsentation und der aufmerksame Service sollten Sie sich merken.

Eine gute Pizzeria. Aber auch einige Gerichte wie Risotto mit Meeresfrüchten. Schneller und lächelnder Service.

Pietro Depalmas heißt Sie herzlich in seinem Agriturismo willkommen. Der Ort ist perfekt für alle, die die Natur lieben und den Touristenströmen entfliehen wollen. Am Abend können Sie nach Herzenslust essen. Pietro kocht seine besten Spezialitäten mit den Produkten aus dem Garten. Die Zimmer sind nicht besonders schön eingerichtet, aber sehr sauber und komfortabel.

Eine von Einheimischen besuchte Trattoria, in der typische Gerichte aus Sassari serviert werden.

Die Pintus haben den perfekten Standort gefunden, um ein Restaurant außerhalb der Zitadelle zu eröffnen. Zwar liegt es an der Straße in der Neustadt, aber von der gemütlichen Terrasse aus hat man einen herrlichen Blick auf Castelsardo. Neben schönen Pizzen mit weicher Kruste bereitet der Chefkoch Pasta mit Meeresfrüchten oder großzügigen Gambas zu, Teller mit gegrilltem Gemüse für diejenigen, die im Urlaub auf ihre Figur achten, und gegrillten Fisch aus dem Fang des Tages. Der Rahmen ist einfach und ohne Chichi, aber die Qualität der Teller und die Aussicht machen das Restaurant zu einer guten Adresse.

Von allen Restaurants und Imbissbuden in der Nähe des Lido-Strandes ist La Pergola zweifellos eines der besten Lokale. Es liegt gegenüber dem Krankenhaus, versteckt hinter Bäumen und einem Brunnen, und hat sich auf Pizzen - die wirklich köstlich sind -, Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert. Der Chefkoch mischt gerne sardische und katalanische Einflüsse, wie zum Beispiel in seiner Fregola , die wie eine Paella zubereitet wird. Die große Terrasse unter Bäumen und der große, elegante Saal bieten Platz für den halben Strand von Lido. Mindestens!

Gegenüber dem großen Parkplatz an der Piazza Mazzotti ist Da Bruno eine Institution in Sassari. Hier gibt es anscheinend die besten Pizzen der Stadt auf Tischen, die in den Farben Italiens gehalten sind. Sie stehen ein wenig eng beieinander, denn man muss die vielen Stammgäste unterbringen können. Die Fisch- und Fleischgerichte sind auch nicht schlecht, aber wenn Sie ein Pizzaliebhaber sind, sollten Sie nicht lange zögern und gleich eine bestellen. Egal, welche Zutaten Sie verwenden, der knusprige Teig, der im Holzofen über offenem Feuer gebacken wird, ist immer ein Genuss.

Das Restaurant liegt am Hafen von Stintino, gegenüber dem Strand. Es bietet eine große Auswahl an Pizzen und sardischen Spezialitäten(Fregolas mit Meeresfrüchten, Spaguettis alla Bottarga..). Im Sommer ist die Terrasse sehr beliebt. Der Sonnenuntergang von diesem Ort aus ist bewundernswert. Denken Sie an eine Reservierung!

Auf den Stadtmauern der Altstadt von Alghero liegt das Movida mit seiner gemütlichen Terrasse gegenüber dem Hafen. Hier gibt es eine gute Meeresküche, vor allem die Spaghetti mit Meeresfrüchten und Tintenfischtinte sind ein Genuss Als Nachtisch können Feinschmecker ihre Augen auf die berühmte katalanische Creme werfen. Der Chef empfängt Sie freundlich und bedient Sie aufmerksam. Beachten Sie, dass die Preise hier allerdings etwas teurer sind als im Durchschnitt.

Auf der Zielgeraden zum Castello, wenn Ihre Beine Sie nicht mehr tragen und der Hunger Sie quält, finden Sie im La Guardiola ein professionelles Team, das Sie bewirtet. Dieses bekannte Restaurant mit schwindelerregendem Meerblick gehört zu den ersten in der Stadt, die Gourmetküche anbieten. Der Küchenchef bereitet Spezialitäten aus dem Meer zu, bei denen Qualität vor Quantität geht. In vielen Gerichten kommt die Pasta zum Einsatz, andere bieten eine Variation von Fisch in vier Zubereitungsarten: mariniert, im Eintopf, gebraten und gegrillt.

Eine prickelnde Adresse im historischen Zentrum der Stadt, wo das Talent des jungen Küchenchefs Cristiano Andreini brillant zum Ausdruck kommt. Durch die Hervorhebung der lokalen Produkte wagen die Rezepte ebenso amüsante wie gelungene Geschmackskombinationen. Tagliolini mit Pecorino-Kruste, Salbei und Bottarga sowie Blätterteigpastete mit Olivenöl-Gelato gehören zu den Signature Dishes des Küchenchefs. Es gibt auch lokale Spezialitäten wie Culurgiones mit Tomatensoße. Die Tische belegen einen modernen Innenraum oder den gewölbten Durchgang der Gasse.

Wenn Sie die Einheimischen fragen, welches das beste Restaurant in Stintino ist, und alle sagen Lina... Dann müssen Sie dort essen! Das Innere ist nicht gerade einladend, aber die Panoramaterrasse (und Veranda) mit Blick auf den alten Hafen und die Stadt ist ein kleines Wunder. Hier gibt es typische Gerichte der traditionellen "stintinesischen" Küche mit einigen modernen Neuinterpretationen des Küchenchefs, die wir probiert haben: Fregola alla Stintinese (typische sardische Nudeln in Form von kleinen Kugeln) und Thunfisch auf mediterrane Art. Köstlich!

In dieser Gourmet-Pizzeria ist jede Pizza Gegenstand einer besonderen kulinarischen Forschung. Die Kreativität des jungen Küchenchefs Sandro Cubeddu zeigt sich in der Auswahl erstklassiger Mehle und Beläge von unvergleichlicher Frische. Die mit Natursauerteig bearbeiteten Pizzen enthalten Burrata, Zucchiniblüten, Rohschinken, Thunfisch, Sardellen, Garnelen und Oliven und sind ein wahrer Gourmetgenuss. Ein echtes kulinarisches Erlebnis, das von ausgewählten Weinen und exquisiten handwerklich gebrauten Bieren begleitet wird.

Das Acquario liegt nur wenige Schritte vom Yachthafen Fertilia entfernt und ist ein zufällig entdeckter Nugget. Das Restaurant sieht von außen nicht sehr einladend aus, aber es ist ein Genuss, wenn die Gerichte vor Ihren Augen vorbeiziehen Der Chefkoch bietet natürlich lokale Spezialitäten an, die aber mit seiner persönlichen Note neu interpretiert werden. Die Pasta gehört zu den besten in der Gegend um Alghero! Auf der Terrasse oder im Speisesaal werden Sie mehr Einheimische als Touristen antreffen. Gut gefüllte Teller, ein Festival des Geschmacks und sehr aufmerksames Personal. Wir lieben diese Terrasse unter den Arkaden an Sommerabenden und möchten gerne wiederkommen.

Die Terrasse am Ufer der Lagune gegenüber der römischen Brücke, die Sorgfalt beim Service, die Ausführung und Präsentation der Gerichte, die Raffinesse des Ortes - alles trägt dazu bei, dass Ihr Essen zu einem gastronomischen und romantischen Erlebnis wird, denn die Umgebung ist wie geschaffen dafür - vor allem bei Sonnenuntergang! Der Chefkoch veredelt sowohl die Produkte des Meeres als auch die des Landes. Im Sottoprua ist es üblich, die ausgetretenen Pfade der Küche zu verlassen

Das Chameleon bietet den besten Blick auf die Blau- und Grüntöne der Asinara-Straße, auf das Kap Falcone und den Spanischen Turm. Die besten Tische sind so schwer zu bekommen wie ein Streifen menschenleerer Sand am Strand von La Pelosa nach 9 Uhr morgens. Die Terrasse ist elegant, ein wenig bling-bling, mit breiten Gartensesseln und weiß gedeckten Tischen. Kaffee, kalte Getränke, Rosé, Cocktails: Es gibt ein Getränk für jede Tageszeit und Champagner zu jeder Stunde. Auf der Speisekarte stehen vor allem feine Fische und Schalentiere.