Die besten Pizzerien und italienischen Restaurants Nordwesten

Es ist DAS Restaurant in Porto Torres, das jeder Einwohner der Stadt kennt und mindestens einmal ausprobiert hat. Abseits der Straße, gut versteckt hinter einer Baumhecke, befindet es sich direkt gegenüber der Basilika San Gavino. Auf der Speisekarte stehen gute Pizzen in einer freundlichen und stilvollen Atmosphäre mit hübschen weißen Tischdecken, die die Tische bedecken. Die mit Muscheln belegte Meeresfrüchtepizza und die neapolitanische Pizza sind ein Genuss. Wir befinden uns auf einer authentischen, beliebten und frischen Meeresküche: Sie ist einen Besuch wert und die Preise sind mild.

Das Al Tuguri gehört nicht nur zu den guten Restaurants in Alghero, sondern ist wahrscheinlich auch eines der besten Restaurants auf Sardinien. Der Chefkoch Benito Carbonella, der in Nuoro geboren wurde, bietet eine raffinierte und originelle katalanische Küche, die Gewürze, Düfte, Kräuter und Meeresfrüchte miteinander verbindet. Das 1973 eröffnete Lokal besteht aus zwei kleinen Sälen mit rustikaler und intimer Einrichtung. Wir empfehlen Ihnen das Degustationsmenü aus dem Meer, das ein wahres Wunderwerk ist. Die Preise sind für ein solches Restaurant nicht übermäßig hoch.

Ein kleines Lokal mit schlichter Dekoration versteckt sich in einer Gasse in der Altstadt. Der Wirt verspricht eine echte Küche aus frischen Zutaten und kleinen lokalen Produktionen. Die Probierplatten mit Wurst oder Käse sind bei den Stammgästen sehr beliebt und passen zu einem Glas Wein zur Aperitifzeit. Abends kommen großzügige, 50 cm große Pizzen aus dem Holzofen. Die Karte wechselt regelmäßig, die Tagesvorschläge werden auf der Schiefertafel angezeigt. Das wahre Plus dieses kleinen Stars ist seine Terrasse im Obergeschoss. Das ist eine gute Adresse!

Das La Musciarra bietet vielleicht nicht das beste Preis-Leistungs-Verhältnis der Stadt, aber die Adresse ist sehr angenehm. Es liegt direkt neben La Calanca, am Ende des Hafens von Stintino, und die wenigen Tische auf seiner Terrasse blicken direkt darauf. Man kehrt hier tagsüber auf einen Espresso oder Macchiato ein, zur Aperitifzeit auf einen Cocktail oder ein Glas Wein. Das Lokal ist Café, Bar und bietet auch einfache und leichte Gerichte an. Auf der Speisekarte stehen Antipasti, Pasta und einige gegrillte Fleisch- oder Fischgerichte.

Diese Trattoria in einer Gasse im Stadtzentrum ist ein zweistöckiges Restaurant, das für seine Fischgerichte sehr beliebt ist. Hier gibt es ausgezeichnete Spezialitäten wie Gnocchi mit Prosciutto oder Spaghetti alla bottarga... Auch gute Pizzas.

Eine der wenigen Pizzerien in der Stadt, die auch mittags bedient werden. Die Auswahl ist endlos und manchmal fällt es schwer, sich zwischen der einfachen Margharita, der Pirata mit Mozzarella di Buffala oder der soufflierten Calzone zu entscheiden. Sie sind in jedem Fall köstlich.

Diese gute Adresse in Alghero liegt etwas abseits des Zentrums und seines geschäftigen Treibens. Hier gibt es keine Pizzen, sondern Gerichte, die auf das Meer ausgerichtet sind und mit sorgfältig ausgewählten, frischen Produkten zubereitet werden. Die makellose Präsentation der Teller und der schlichte Rahmen geben den Ton an: Sie befinden sich in einem gastronomischen Bistro. Die Teller enthüllen eine originelle Bresaola vom Thunfisch mit Fenchel, Orange und Lakritz oder eine delikate Rückkehr des Pfirsichs mit Artischockencarpaccio und Mandeln. Verpassen Sie nicht das Tiramisu zum Nachtisch, eine der Spezialitäten des Küchenchefs.

Seit über 20 Jahren bereitet diese Trattoria in Meeresnähe köstliche regionale Fischgerichte zu. In der Hochsaison wird eine Reservierung empfohlen.

Eine gute Pizzeria. Aber auch einige Gerichte wie Risotto mit Meeresfrüchten. Schneller und lächelnder Service.

Dieses gehobene Restaurant im Stadtzentrum verbirgt sich hinter einer ockerfarbenen Fassade und grünen Fensterläden, die etwas verwittert wirken. In einem durchdachten Dekor mit Organzavorhängen und Polsterstühlen wird hier eine feine Küche serviert. Die Spezialität des Restaurants ist sizilianisches Streetfood. Auf der Speisekarte stehen Involtini di carne, Fleischröllchen mit Soße, Arancini siciliana, Reisbällchen, oder die berühmte und köstliche Pasta alla Norma, Pasta mit Auberginen, Tomaten und Ricotta.

Eine von Einheimischen besuchte Trattoria, in der typische Gerichte aus Sassari serviert werden.

Die Pintus haben den perfekten Standort gefunden, um ein Restaurant außerhalb der Zitadelle zu eröffnen. Zwar liegt es an der Straße in der Neustadt, aber von der gemütlichen Terrasse aus hat man einen herrlichen Blick auf Castelsardo. Neben schönen Pizzen mit weicher Kruste bereitet der Chefkoch Pasta mit Meeresfrüchten oder großzügigen Gambas zu, Teller mit gegrilltem Gemüse für diejenigen, die im Urlaub auf ihre Figur achten, und gegrillten Fisch aus dem Fang des Tages. Der Rahmen ist einfach und ohne Chichi, aber die Qualität der Teller und die Aussicht machen das Restaurant zu einer guten Adresse.

Gegenüber dem großen Parkplatz an der Piazza Mazzotti ist Da Bruno eine Institution in Sassari. Hier gibt es anscheinend die besten Pizzen der Stadt auf Tischen, die in den Farben Italiens gehalten sind. Sie stehen ein wenig eng beieinander, denn man muss die vielen Stammgäste unterbringen können. Die Fisch- und Fleischgerichte sind auch nicht schlecht, aber wenn Sie ein Pizzaliebhaber sind, sollten Sie nicht lange zögern und gleich eine bestellen. Egal, welche Zutaten Sie verwenden, der knusprige Teig, der im Holzofen über offenem Feuer gebacken wird, ist immer ein Genuss.

In dieser Gourmet-Pizzeria ist jede Pizza Gegenstand einer besonderen kulinarischen Forschung. Die Kreativität des jungen Küchenchefs Sandro Cubeddu zeigt sich in der Auswahl erstklassiger Mehle und Beläge von unvergleichlicher Frische. Die mit Natursauerteig bearbeiteten Pizzen enthalten Burrata, Zucchiniblüten, Rohschinken, Thunfisch, Sardellen, Garnelen und Oliven und sind ein wahrer Gourmetgenuss. Ein echtes kulinarisches Erlebnis, das von ausgewählten Weinen und exquisiten handwerklich gebrauten Bieren begleitet wird.

Das Acquario liegt nur wenige Schritte vom Yachthafen Fertilia entfernt und ist ein zufällig entdeckter Nugget. Das Restaurant sieht von außen nicht sehr einladend aus, aber es ist ein Genuss, wenn die Gerichte vor Ihren Augen vorbeiziehen Der Chefkoch bietet natürlich lokale Spezialitäten an, die aber mit seiner persönlichen Note neu interpretiert werden. Die Pasta gehört zu den besten in der Gegend um Alghero! Auf der Terrasse oder im Speisesaal werden Sie mehr Einheimische als Touristen antreffen. Gut gefüllte Teller, ein Festival des Geschmacks und sehr aufmerksames Personal. Wir lieben diese Terrasse unter den Arkaden an Sommerabenden und möchten gerne wiederkommen.