Handwerkliche Brauereien und Kleinstbrauereien Herault

Diese handwerkliche Brauerei ist ein sympathischer und charaktervoller Ort, der von einem bierliebenden Duo gegründet wurde: Jean-Baptiste und Numa. Nach Reisen und Erfahrungen in Brauereien, vor allem in Neuseeland, haben diese Hopfenliebhaber Zoobrew erdacht. Diese Adresse ist gleichzeitig eine handwerkliche Brauerei und eine Bar, in der man am Wochenende ihre Kreationen probieren kann. Sie zieht Kenner, Neugierige und diejenigen an, die einfach nur eine Erfrischung bei originellen handwerklich gebrauten Bieren genießen möchten. Diese Biere sind auch in der Boutique-Ecke erhältlich.

Aucels ist eine ausgezeichnete Brauerei aus dem Departement Hérault mit einer Eule als Logo. Dieses Bier aus Bédarcien ist ein wahrer Genuss im Mund und überraschend leicht, unabhängig von der Farbe seines Kleides. Auch handwerklich hergestellte Limonaden und Limonaden werden produziert. Die Räumlichkeiten wurden renoviert und der Besucher kann einen Blick auf die Tanks erhaschen, in denen der goldene Nektar gelagert wird. Die Preise im Laden sind sehr erschwinglich, der Service ist herzlich und das Team von Enthusiasten sprüht vor originellen Ideen, wie z. B. Braukursen ab März und dem Verleih von Zapfanlagen.

Jimmy wollte seine Liebe zu handwerklich gebrauten Bieren mit anderen teilen und gründete seine Mikrobrauerei. Er stellt jedes Rezept in seiner Werkstatt im Herzen des Hérault zwischen Land, Meer und Bergen selbst her, um originelle, aromatische, erfrischende, rauchige, blumige oder auch würzige Biere herzustellen. Er bietet kurzlebige Biere und ein klassisches Sortiment mit einem Blanche citron-basilic, einem Pale Ale, einem IPA, einem Ambrée au Rhum und einem Blonde au piment an. Für Bierliebhaber werden seine Biere in 6er-Packs, 12er-Kartons und sogar palettenweise verkauft!

Die Brauerei Oppidum bietet biologische und handwerklich hergestellte Biere zum Mitnehmen oder zum Verzehr vor Ort an, die alle stolz in ihrer Region verwurzelt sind. Das Oppidum bietet eine Reihe von fünf klassischen Bieren mit einem Blonde, einem Blanche, einem Indian Pale Ale (IPA), einem Ambrée und einem Pale Ale. Die Brauerei bietet auch saisonale Kreationen und ein originelleres Sortiment an, mit ihrem Bier Point of Entry, einem cremigen Dunklen mit Kaffee-, Schokoladen- und Karamellgeschmack, aber auch Harvest, einem Bier mit frischem Hopfen, das zu 100 % aus Okzitanien stammt.

Die Biere von Alaryk werden in Béziers handwerklich hergestellt. Bio und ohne Zusatzstoffe, man findet nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Mit Respekt vor der Handwerkskunst sind die Spezialitätenbiere gleichzeitig geschmacksreich und angenehm zu trinken, schmackhaft und elegant, alles inspiriert vom Weinanbaugebiet Languedoc. Die Brauerei öffnet ihre Türen nach vorheriger Anmeldung, um ihre Herstellungsmethoden kennenzulernen. Sie können ihre Biere aber auch bei Weinhändlern im Departement Hérault oder im Comptoir Alaryk in Montpellier probieren.

In Clermont-l'Hérault hat Franck Ortz seine handwerkliche Brauerei in einem industriellen und modernen Stil eröffnet. In den großen Edelstahltanks wird das heilige Getränk von ihm selbst zubereitet, aber La Pinte Héraultaise ist auch ein Ort der Begegnung und des Austauschs rund um das Bier. Man kann sich auf den Sofas niederlassen, um das aktuelle Bier zu probieren, und die Biere, die man am liebsten mag, zum Mitnehmen kaufen: Blanche, IPA, Blonde oder Ambrée. Besuchen Sie seine Facebook-Seite, um zu erfahren, wo Sie Franck auf Veranstaltungen in der Region antreffen können.

La Gorge Fraîche ist eine handwerkliche Brauerei und Mikrobrauerei in Poilhes. Sie bietet eine breite Palette an handwerklich gebrauten Bieren an, von Blond- und Amberbieren über Stouts bis hin zu IPAs. Die Biere werden vollständig in Südfrankreich hergestellt und abgefüllt und bieten so ein Konzentrat der Aromen des okzitanischen Terroirs. Die Brauerei bietet auch den Verleih von Bierzapfanlagen und Fässern für Veranstaltungen an. Außerdem verfügt die Brauerei über eine Boutique-Bar, in der Sie die Biere vor Ort probieren und Nebenprodukte kaufen können. Für Bierliebhaber ist La Gorge Fraîche eine unumgängliche Adresse in der Gegend um Poilhes.