Die besten australischen Restaurants Tasmanien

Dieses Restaurant befindet sich in der Stewarts Bay Lodge und ist in einem modernen Glas- und Holzpavillon mit großen Fenstern und Blick auf das Wasser untergebracht. Die Speisekarte bietet zahlreiche Optionen, die alle sehr verlockend sind. Sie können köstliche lokale Produkte, insbesondere Austern, probieren. Der Service ist sehr freundlich und die familiäre Atmosphäre ist sehr angenehm. Alle Teller sind schön und farbenfroh. Dazu ein kühles Bier oder ein gutes Glas Wein.

Dieses kleine Restaurant an einem der schönsten Aussichtspunkte in Hobarts Vorstadt, dem Mount Nelson, ist das ehemalige Haus des Obersignalmanns der nahe gelegenen Mount Nelson Signal Station. Es stammt aus dem Jahr 1897. Die schön zubereiteten Gerichte werden im Speisesaal oder auf der Terrasse mit einem 180-Grad-Blick auf die Bucht serviert. Wenn Sie sich außerhalb der Mittagszeit auf dem Gelände aufhalten, lohnt es sich, hier eine Pause einzulegen und einen Kaffee, ein Eis oder ein Gebäckstück zu genießen.

Dieses Weingut hat ein sehr beliebtes Restaurant, das besonders an den Wochenendabenden belebt ist. Bestellen Sie eine Weinprobe und ein "Degustations"-Mittagessen in 3: Die Portionen sind reichlich und alles ist sehr hübsch angerichtet. Die Gerichte werden aus lokalen Zutaten zubereitet: Die regionale Küche steht im Vordergrund und Sie können Austern von Bruny Island, Joghurt von Mountain River, Forelle und Lachs von Huon... probieren.

Das The Elimatta Hotel liegt an der Mündung des Mersey River auf der anderen Seite des Hafens und bietet nicht nur gemütliche Zimmer, sondern auch ein Bar-Restaurant mit einer traditionellen Speisekarte, die für jeden Gaumen etwas zu bieten hat. Der Ort ist ideal für eine Ankunft oder Abreise aus Tasmanien und natürlich für eine letzte Mahlzeit an Land vor der Einschiffung nach Geelong. Auf der Speisekarte des "Bistros" stehen Burger, Pasta, Salate, Fish & Chips... Die Anlegestelle ist 4,5 km entfernt. Der Ort ist auch nur für einen Drink nett.

Dies ist das Bistro der erhabenen Freycinet Lodge. An sonnigen Tagen können Sie hier auf der Terrasse essen und dabei den herrlichen Blick auf Coles Bay genießen. Hier gibt es Meeresfrüchte, Austern, Lachsrillettes, Oktopus, Nudel- und Tofusalat, eine große Auswahl an Hamburgern, darunter auch vegetarische Optionen, Schokoladenkuchen mit Rhabarber, Eis, Karamellcreme, eine tasmanische Käseplatte oder Sie können sich einfach zum Teetrinken niederlassen. Sehr freundlicher Empfang.

Dies ist eines der preisgünstigen und lebhaften Restaurants im Innenhof des Salamanca Place. Besonders beliebt ist die Atmosphäre an den Wochenenden, wenn im hinteren Teil des Lokals Musiker sitzen und der Abend langsam zum Leben erweckt wird. Die Speisekarte ist klassisch (Pizzas, Burger, Sandwiches, Salate...), aber es gibt auch schöne Platten, die man mit Freunden teilen kann, und einige originelle Gerichte (Huhn Parmigiana, Lammkoteletts, Lachs, Angus...). Ein Ort, den man ohne zu zögern empfehlen kann.

Dieses charmante Pub, das auch ein Bed & Breakfast ist, befindet sich, wie der Name schon sagt, auf einer alten Pferdekoppel aus den 1880er Jahren. Die Atmosphäre ist gut und es macht wirklich Spaß, hier für ein Getränk oder eine Mahlzeit einzukehren. Burger, Hühnchen-Curry, Calamari mit Salz und Pfeffer, Fischsuppe... Die Speisekarte ist einfach, aber vielfältig. Die Hauptattraktion des Ortes ist das biertrinkende Schwein, das von den Besitzern gezüchtet wird. Für diejenigen, die über Nacht bleiben möchten, stehen 6 Zimmer im Pub-Stil zur Verfügung.

In der Nähe des Lake St. Clair und von The Wall gelegen, ist es die wichtigste Einrichtung in der Umgebung. Die Inneneinrichtung hat den Charme vergangener Zeiten bewahrt, mit einem imposanten Kamin, der zu jeder Jahreszeit für tropische Temperaturen sorgt. Das Restaurant serviert ausgezeichnete Mittagsgerichte "Counter Meal" nur zwischen 12 und 14 Uhr und am Abend. Vegetarische Optionen sind möglich. Schöne Weinkarte. Die ansonsten angebotenen Zimmer sind einfach, aber sehr komfortabel.

Das ehemalige typisch schottische Restaurant The Highlander Restaurant & Scone Shop hat sich in das Mountain Mumma verwandelt, eine gemütliche Bar und ein Restaurant. Auf der Speisekarte stehen gesunde Gerichte wie Rohkostsalat und Süßkartoffelpommes frites, einfache Sandwiches und wärmende Gerichte wie Pizza. Die man gerne mit leckeren Schokoladenkuchen, Cupcakes und einem Kaffee oder einer heißen Schokolade serviert. Sehr freundliches Personal.

Das Bush Inn Brewhouse, das 1856 als erstes Pub eröffnet und in seinem ursprünglichen Zustand belassen wurde, ist seit über 150 Jahren Teil des städtischen Kulturerbes. Seit über 35 Jahren ist es nun im Besitz derselben Familie. Es ist sehr beliebt und beherbergt sowohl eine treue einheimische Kundschaft als auch zahlreiche Besucher. Auf der Speisekarte stehen die Klassiker der Pubs in neuem Gewand: Tintenfisch, Arancini, Jakobsmuscheln oder Hühnchen.... Als Dessert gibt es unter anderem Schokoladenfondant oder Pavlova (klassisches australisches Dessert).

Genießen Sie die Aussicht bei einem guten Weißwein und einem Teller Austern oder verlängern Sie den Abend, indem Sie sich in diesem gemütlichen Restaurant niederlassen. Auf den ersten Blick sieht das Glass House wie eine Tapas-Bar aus, in der Sie Ihre leckeren Gerichte mit anderen teilen können, aber diese Adresse hält noch weitere Überraschungen bereit: Wenn Sie keine Lust haben, sich zu entscheiden, bietet Ihnen Cheffe Karen die Möglichkeit, sich von ihr leiten zu lassen und ein Überraschungsmenü zuzubereiten. Sie können eine ganze Reihe von Geschmäckern und Texturen genießen, während Sie die lokalen und saisonalen Köstlichkeiten Tasmaniens ausprobieren!

Das 1835 erbaute Hotel hat sich seinen alten Charme bewahrt: Das Gebäude ist noch im Originalzustand, aber die Innenräume wurden sorgfältig renoviert, um den Besuchern modernen Komfort zu bieten. Bestellen Sie zum Mittagessen das " counter meal", eine warme Mahlzeit, die man direkt an der Bar bestellt und die nur zwischen 12:00 und 14:00 Uhr serviert wird. Die Portionen sind großzügig und das Essen mit Liebe zusammengestellt! Die Burger haben ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Kurzum, eine Adresse, wie man sie liebt, authentisch und traditionell, die Ihnen gute Erinnerungen bescheren wird!

Ein sehr freundlicher Empfang in diesem Restaurant, das Ihnen vom Frühstück bis zum Abendessen die Türen öffnet. Auf der Speisekarte stehen Toast, ein Frühstücksburger, ein vitaminreicher Smoothie aus roten Früchten, ein Avocado-Toast... Mittags und abends kommt man für ein leckeres Fish & Chips oder eine gute Pizza. Es gibt aber auch leichtere Gerichte wie Suppen oder Salate. Und um das Menü abzurunden, finden Sie auf der Karte eine große Auswahl an lokalen Bieren und Weinen. Gute Atmosphäre und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ein sehr gutes Restaurant, das Sie auf dem Rückweg vom Cataract Gorge Reserve testen sollten. Das Signature Dish des Lokals ist die Meeresfrüchteplatte für ein oder zwei Personen, aber die Mengen sind gigantisch, sodass sie auch für mehrere Personen geeignet sein könnte. Auch Liebhaber von rotem Fleisch werden von den Gerichten begeistert sein, die immer in beeindruckenden Mengen angeboten werden. Und wenn Sie noch einen kleinen Hunger haben, um das Essen abzurunden, sind die Desserts hier besonders gut ausgearbeitet und es ist möglich, sie für die Tafelrunde zu teilen.

Dieses charmante Restaurant am Rande der Bucht wird Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt bescheren. Es befindet sich in einem ehemaligen Sägewerk und wurde nach Charles Wallace Risby benannt, dem jüngsten Sohn der Holzhändlerdynastie Risby, der sich 1889 in der Bucht niederließ. Zum Mittagessen: geräucherte Garnelen mit Quinoa-Salat, Hühnchen in Zitronenbutter mit Safranreis, Entenragout mit Parmesan-Nudeln....alles ist köstlich. Zum Abendessen wird die Speisekarte durch ein ebenso schmackhaftes Zwei-Gänge-Wahlmenü ersetzt.

Das Levee Food Co befindet sich am Ufer des North Esk River, in der Nähe seines Zusammenflusses mit dem Tamar River. Hier gibt es Meeresfrüchte und Pizza neben anderen Gerichten mit mediterranem Akzent, aber auch Fish & Chips, die in Australien unvermeidlich sind. Der Speisesaal ist angenehm, aber sein Komfort kann nicht so viel Freude bereiten wie ein Essen auf der Terrasse. Die Terrasse liegt ideal gegenüber dem Fluss und der Fußgängerbrücke, die die beiden Ufer miteinander verbindet. Eine gute Adresse, vor allem für diejenigen, die im benachbarten Peppers Seaport Hotel untergebracht sind.

Der Iron Horse Grill ist das Restaurant des einzigen Harley-Davidson-Händlers auf der Insel, Richardson's Harley-Davidson. Das Autohaus ist sehr gut sortiert und verfügt im oberen Stockwerk über ein kleines Museum. Das Restaurant ist ein beliebter Treffpunkt für Harleyfahrer auf der Insel und auf der Durchreise und das Essen ist sehr gut! Natürlich gibt es keine Spitzenküche, aber die Gerichte (Burger, Salate, Fleisch...) sind alle sehr gut. Billard, Darts und regelmäßige Live-Musik-Animationen. Ein Ort für Biker, der aber für alle offen ist.