BUSH INN BREWHOUSE

Das Bush Inn Brewhouse, das 1856 als erstes Pub eröffnet und in seinem ursprünglichen Zustand belassen wurde, ist seit über 150 Jahren Teil des städtischen Kulturerbes. Seit über 35 Jahren ist es nun im Besitz derselben Familie. Es ist sehr beliebt und beherbergt sowohl eine treue einheimische Kundschaft als auch zahlreiche Besucher. Auf der Speisekarte stehen die Klassiker der Pubs in neuem Gewand: Tintenfisch, Arancini, Jakobsmuscheln oder Hühnchen... Zum Nachtisch gibt es u. a. Schokoladenfondant oder Pavlova (klassisches australisches Dessert).