Die besten Restaurants Tasmanien

Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Sie haben die Möglichkeit, hier einzukehren, um Scones mit einem Kaffee zu genießen. Aber vor allem wegen seiner köstlichen Pfannkuchen, die man vor der Mühle genießen kann, macht man hier Halt. Auf der Speisekarte stehen Pfannkuchen mit Zucker, Ahornsirup, einer Mischung aus roten Früchten, in der Version mit Apfelstreuseln... Oder auf der herzhaften Seite: Pfannkuchen mit Garnelen, Hühnchen und Speck mit Pilzen, ein vegetarischer mit Feta, Spinat und Kürbis... Und viele weitere Auswahlmöglichkeiten. Köstlich!

Setzen Sie sich auf der großen Außenterrasse in die Sonne und blicken Sie auf die wunderschöne Insel Bruny und die glitzernden Farben der Bucht. Genießen Sie weiterhin die Ruhe des Ortes und lassen Sie sich die hervorragenden Gerichte schmecken, die das Haus anbietet. Hier ist alles frisch, lokal und besonders reichhaltig! Die Teller werden mit Sorgfalt und Einfachheit serviert und bestehen aus Fisch, gut gefüllten Salaten, Pasta mit Meeresfrüchten oder auch gebratenen Steaks... Wir empfehlen Ihnen jedoch die Meeresfrüchteplatte (Fisher Man's Platter) zum Teilen.

Die älteste Brauerei in Launceston, die 1956 eröffnet wurde. Der ideale Ort, um im Zentrum zu essen oder einen Drink zu nehmen. Hier sind es vor allem lokale Produkte, die Sie himmlisch auf italienische Art zubereitet finden werden. Auf der Speisekarte stehen Austern, Arancini und Bresaola als Vorspeise. Weiter geht es mit dem Fisch des Tages, Gnocchi mit Arrabbiata und Straciatella oder einem Stück Fleisch. Und zum Schluss finden Sie die Klassiker der italienischen Gastronomie wie das Tiramisu. Reservierungen sind empfehlenswert.

Das Bush Inn Brewhouse, das 1856 als erstes Pub eröffnet und in seinem ursprünglichen Zustand belassen wurde, ist seit über 150 Jahren Teil des städtischen Kulturerbes. Seit über 35 Jahren ist es nun im Besitz derselben Familie. Es ist sehr beliebt und beherbergt sowohl eine treue einheimische Kundschaft als auch zahlreiche Besucher. Auf der Speisekarte stehen die Klassiker der Pubs in neuem Gewand: Tintenfisch, Arancini, Jakobsmuscheln oder Hühnchen.... Als Dessert gibt es unter anderem Schokoladenfondant oder Pavlova (klassisches australisches Dessert).

Die Tavern Bar & Bistro ist das preiswertere der beiden Restaurants, die die Peppers Cradle Mountains Lodge anbietet (das andere ist das Highlands Restaurant). Die Tavern Bar & Bistro befindet sich im Südflügel des Hauptgebäudes und bietet klassische Mahlzeiten, allen voran Pizzen, und reichlich Essen in einem schönen Ambiente. Wir schätzen besonders den schnellen Service (sobald sich bei der Bestellung keine Gruppe vor Ihnen positioniert hat) und den Zugang zur Terrasse, von der aus man einen schönen Blick auf die umliegende Natur und den Eingang zum Nationalpark hat.

Genießen Sie die Aussicht bei einem guten Weißwein und einem Teller Austern oder verlängern Sie den Abend, indem Sie sich in diesem gemütlichen Restaurant niederlassen. Auf den ersten Blick sieht das Glass House wie eine Tapas-Bar aus, in der Sie Ihre leckeren Gerichte mit anderen teilen können, aber diese Adresse hält noch weitere Überraschungen bereit: Wenn Sie keine Lust haben, sich zu entscheiden, bietet Ihnen Cheffe Karen die Möglichkeit, sich von ihr leiten zu lassen und ein Überraschungsmenü zuzubereiten. Sie können eine ganze Reihe von Geschmäckern und Texturen genießen, während Sie die lokalen und saisonalen Köstlichkeiten Tasmaniens ausprobieren!

Das 1835 erbaute Hotel hat sich seinen alten Charme bewahrt: Das Gebäude ist noch im Originalzustand, aber die Innenräume wurden sorgfältig renoviert, um den Besuchern modernen Komfort zu bieten. Bestellen Sie zum Mittagessen das " counter meal", eine warme Mahlzeit, die man direkt an der Bar bestellt und die nur zwischen 12:00 und 14:00 Uhr serviert wird. Die Portionen sind großzügig und das Essen mit Liebe zusammengestellt! Die Burger haben ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Kurzum, eine Adresse, wie man sie liebt, authentisch und traditionell, die Ihnen gute Erinnerungen bescheren wird!

Ein sehr freundlicher Empfang in diesem Restaurant, das Ihnen vom Frühstück bis zum Abendessen die Türen öffnet. Auf der Speisekarte stehen Toast, ein Frühstücksburger, ein vitaminreicher Smoothie aus roten Früchten, ein Avocado-Toast... Mittags und abends kommt man für ein leckeres Fish & Chips oder eine gute Pizza. Es gibt aber auch leichtere Gerichte wie Suppen oder Salate. Und um das Menü abzurunden, finden Sie auf der Karte eine große Auswahl an lokalen Bieren und Weinen. Gute Atmosphäre und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ein sehr gutes Restaurant, das Sie auf dem Rückweg vom Cataract Gorge Reserve testen sollten. Das Signature Dish des Lokals ist die Meeresfrüchteplatte für ein oder zwei Personen, aber die Mengen sind gigantisch, sodass sie auch für mehrere Personen geeignet sein könnte. Auch Liebhaber von rotem Fleisch werden von den Gerichten begeistert sein, die immer in beeindruckenden Mengen angeboten werden. Und wenn Sie noch einen kleinen Hunger haben, um das Essen abzurunden, sind die Desserts hier besonders gut ausgearbeitet und es ist möglich, sie für die Tafelrunde zu teilen.

Ein perfekter Ort, um Austern unter freiem Himmel zu genießen! Die Familie Melrose kümmert sich seit 1984 mit Stolz um ihre Austern und beliefert zahlreiche Märkte in Tasmanien, aber auch in Melbourne. Wenn Sie zum Melshell Oyster Shack gehen, werden Sie das Vergnügen haben, vor Ort sehr gute Austern zu probieren, entweder " gold " oder " silver ". Die Umgebung ist charmant mit den kleinen, draußen verteilten Tischen und mit einer Dekoration in verschiedenen Blautönen. Zu den Austern können Sie ein Glas Wein oder ein Bier trinken. Das klingt sehr nach Paradies!

Dieses charmante Restaurant am Rande der Bucht wird Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt bescheren. Es befindet sich in einem ehemaligen Sägewerk und wurde nach Charles Wallace Risby benannt, dem jüngsten Sohn der Holzhändlerdynastie Risby, der sich 1889 in der Bucht niederließ. Zum Mittagessen: geräucherte Garnelen mit Quinoa-Salat, Hühnchen in Zitronenbutter mit Safranreis, Entenragout mit Parmesan-Nudeln....alles ist köstlich. Zum Abendessen wird die Speisekarte durch ein ebenso schmackhaftes Zwei-Gänge-Wahlmenü ersetzt.

Das Levee Food Co befindet sich am Ufer des North Esk River, in der Nähe seines Zusammenflusses mit dem Tamar River. Hier gibt es Meeresfrüchte und Pizza neben anderen Gerichten mit mediterranem Akzent, aber auch Fish & Chips, die in Australien unvermeidlich sind. Der Speisesaal ist angenehm, aber sein Komfort kann nicht so viel Freude bereiten wie ein Essen auf der Terrasse. Die Terrasse liegt ideal gegenüber dem Fluss und der Fußgängerbrücke, die die beiden Ufer miteinander verbindet. Eine gute Adresse, vor allem für diejenigen, die im benachbarten Peppers Seaport Hotel untergebracht sind.

Der Iron Horse Grill ist das Restaurant des einzigen Harley-Davidson-Händlers auf der Insel, Richardson's Harley-Davidson. Das Autohaus ist sehr gut sortiert und verfügt im oberen Stockwerk über ein kleines Museum. Das Restaurant ist ein beliebter Treffpunkt für Harleyfahrer auf der Insel und auf der Durchreise und das Essen ist sehr gut! Natürlich gibt es keine Spitzenküche, aber die Gerichte (Burger, Salate, Fleisch...) sind alle sehr gut. Billard, Darts und regelmäßige Live-Musik-Animationen. Ein Ort für Biker, der aber für alle offen ist.

Zweifellos das beste Restaurant in Devonport, das in einer wunderschönen Umgebung direkt am Wasser untergebracht ist. Hier gibt es etwas für jeden Geschmack und jede Ernährungsweise mit glutenfreien, vegetarischen und anderen Optionen. Als Vorspeise gibt es unter anderem Austern oder ein Carpaccio vom Rind. Weiter geht es mit Lachsfilet oder Lammschulter, bevor Sie bei dem unnachahmlichen Käsekuchen, der Käseplatte oder einem Eis dahinschmelzen. Schöne Weinkarte, um das Ganze zu begleiten.

Sind Sie zwei Verliebte, die auf der Suche nach einem Fleischdinner sind? Dieses Restaurant mit seinem schicken und zugleich entspannten Ambiente bietet einen intimen Rahmen, in dem Sie sich an perfekt gegartem Fleisch laben können. Die Küche basiert hauptsächlich auf hochwertigen lokalen Produkten. Fleisch ist der Star auf der Speisekarte, aber das Haus serviert auch Meeresfrüchte. Vergessen Sie nicht, das Ganze mit einer guten Flasche australischem Wein abzuspülen. Freundliche und aufmerksame Kellner. Eine Feinschmeckeradresse für ein gelungenes romantisches Date!