Die besten Restaurants Ägäische Küste

Das Restaurant ist auf Lamm- und Hähnchenspieße und, wie der Name schon sagt, auf Pide spezialisiert. Die Pitas, die hier aus dem Ofen kommen, sind berühmt. Das Lokal serviert keinen Alkohol, aber den obligatorischen Ayran, der angeblich am besten zum Kebap-Fleisch und zu den Pide passt... Der Saal hat nicht wirklich Charme, ist aber geräumig, sodass Sie mit einer Gruppe oder Familie ohne Reservierung hingehen können. Der Service ist effizient, es ist ein guter Ort, um schnell etwas auf die Hand zu essen, und das zu fairen Preisen.

Das Restaurant befindet sich unter einer Laube mit vielen Blumen und Pflanzen und es ist sehr angenehm, im Schatten zu Mittag zu essen. Die Aussicht ist herrlich und Sie haben das Gefühl, in einem Garten zu essen. Wir empfehlen Ihnen die ausgezeichneten Gözleme, die berühmten türkischen Pfannkuchen. Wenn Sie ein kleines gastronomisches Souvenir aus der Region mit nach Hause nehmen möchten, werden Flaschen mit Olivenöl und Gläser mit hausgemachter Marmelade zum Verkauf angeboten. Eine gastfreundliche Familie kümmert sich um den Ort. Es ist eine ausgezeichnete Wahl, um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen, und die Rechnung ist mehr als brav.

Dieses Restaurant wird von Gastronomen aus Urfa betrieben und ist bei den einheimischen (und griechischen!) Gästen für seine Grillgerichte und Mezze sehr bekannt. Es werden auch Schmorgerichte und Pideserviert... Sie finden hier eine große Auswahl und qualitativ hochwertiges Essen, das in großzügigen Portionen serviert wird. Es gibt einen Saal und eine Terrasse im Innenbereich sowie einige Tische auf der Straße. Dies ist eine der besten Adressen der Stadt, auch wenn das Lokal nicht besonders auffällig ist. Die Preise für die Gerichte sind mehr als angemessen.

Dieses typische und beliebte Restaurant wird hauptsächlich von einheimischen Gästen besucht. Erwarten Sie kein schickes oder gemütliches Restaurant. Das Restaurant Kardeşler (wörtlich "Restaurant der Freunde") ist eigentlich ein Lokanta, einer der Klassiker seiner Art, sauber, ein wenig steril und mit einer Dekoration, die wir als "nüchtern" bezeichnen würden. Dafür essen Sie hier sehr herzhaft und für wenig Geld typisch türkische Spezialitäten. Es ist schnörkellos, aber gut. Die Gerichte werden am Morgen zubereitet und in einer Vitrine angeboten.

Charmantes Restaurant, ideal für ein romantisches Abendessen oder ein Abendessen mit Freunden. Terrasse und intimes Ambiente, die Auswahl an Meeresfrüchten ist beeindruckend. Einige Auswahlen auf der Karte lassen Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen: mit Parmesan überbackene Austern, gebackene Miesmuscheln, Tintenfisch, Oktopus-Tentakel, frischer Seeigel und viele andere fein zubereitete Muscheln... Das Degustationsmenü erspart Ihnen das Nachdenken. Die beiden jungen Brüder (einer am Herd, der andere im Service) werden Sie gerne unter den verschiedenen Zubereitungen beraten.

In dieser Lokanta empfängt Sie Mehmet mit einem Lächeln und lässt Sie seine schmackhafte Familienküche probieren. Mezze, Fischkokotte und gegrillte Lammkoteletts: Alles ist frisch und ausgezeichnet. Vegetarier werden sich auch an köstlichen Zucchiniblüten und frittierten Gemüsefladen erfreuen, und die Sarmas (mit Reis gefüllte Weinblätter) sind der Hammer, ebenso wie Moussaka und Spieße, die schwer zu wählen sind... Absolut alles in dieser kleinen Gargote ist köstlich. Es ist preiswert, großzügig und die Besitzer sind sehr nett. Stürzen Sie sich hinein!

Das Körfez Restaurant ist das älteste Restaurant in Bodrum und seit 1927 geöffnet. Auf einer schönen Terrasse mit Blick auf das Meer. Ali, der Besitzer, erzählt gerne die Geschichte von Bodrum. Hier stehen Meeresfrüchte im Mittelpunkt. Garnelen, Flusskrebse, gebratene Tintenfische, Oktopus - Sie werden nicht wissen, was Sie wählen sollen! Die Rezepte wurden von Generation zu Generation weitergegeben, die Fischgerichte sind köstlich und der Service ist erstklassig. Eine Bar mit traditioneller Musik, die sich in einer Seitenstraße der Cumhuriyet-Straße befindet, bietet lokale Atmosphäre und einen guten Rakı.

Dieses große Restaurant ist in einer ehemaligen Schule untergebracht und bietet einen unvergesslichen Rahmen. Die Speisekarte bietet verschiedene Menüs: Gerichte mit Huhn, Lamm, Truthahn, Köfte... Sie haben die Qual der Wahl! Weit entfernt von dem, was die Schönheit des Lokals vermuten lassen könnte, sind die praktizierten Preise sehr vernünftig und die Küche ist typisch und gut. Verpassen Sie nicht die Spezialität: die unumgänglichen Lammkoteletts. Außerdem gibt es Frühstück, Käseplatte, Aperitifteller mit verschiedenen Mezze und vegetarische Gerichte.

In einem traditionellen Haus in Izmir, das genau aus dem Jahr 1888 stammt, bietet das gleichnamige Restaurant eine große Auswahl an türkischen, spanischen und jüdischen Spezialitäten, aber auch eine internationale Karte mit Burgern. Die Inneneinrichtung ist gemütlich und im Jugendstil dekoriert, der Garten ist sehr schön. Das Restaurant ist auch eine Bar und ein Pub: Manchmal spielt eine Live-Band, das ist sehr nett! An anderen Abenden wird Techno-Musik gespielt. Das Lokal befindet sich im belebten Stadtteil Alsançak. Am Wochenende ist es dort sehr voll.

Das noch authentische Yalı Kıyı Balik ist an der Strandpromenade angesiedelt. Seine Terrasse mit Blick auf die Yachten ist wunderbar, bei Sonnenuntergang wird sie göttlich. Das Restaurant bietet köstliche Spezialitäten mit gefüllten Zucchiniblüten und herrlichen Fischen, die nach Gewicht verkauft werden. Sie haben die Wahl zwischen dem Fang des Tages, der auf einem Eisbett vor dem Eingang des Restaurants ausgestellt ist, und die Kellner werden Sie gut beraten. Die Weingläser werden großzügig serviert.

Was Çirali von anderen Geschäften unterscheidet, ist, dass das Fleisch hier auf Holzkohle gegrillt wird, was Ihrem Döner einen zusätzlichen Geschmack verleiht! Sie wählen Ihr Fleisch nach Gewicht aus. Wenn Sie hungrig sind, wird Sie der iskender kebap mit seinen langen, würzigen Fleischscheiben glücklich machen. Wenn Sie wirklich sehr hungrig sind, entscheiden Sie sich für den kompletten Teller mit Rohkost und Reis. Das Lavabrot, das traditionelle flache Fladenbrot, ist ausgezeichnet und passt perfekt zu einem Lamm-Düm. Der Beyti Kebab ist ein Traum. Effizienter und freundlicher Service.

In einer engen Gasse im Zentrum von Bodrum befindet sich dieses schnörkellose Restaurant, das nach Meinung einiger die besten Pizzen der Region anbietet. Sie können sie auf einer niedlichen Terrasse im Schatten von Bäumen genießen. Es gibt auch Pasta, Antipasti, Risotti und alle Klassiker der italienischen Küche. Halten Sie sich einen Platz frei, um das köstliche Tiramisù zu probieren. Die Portionen sind großzügig und die Preise angemessen. Das Ergebnis: Der Laden ist im Sommer oft überfüllt. Nette Weinkarte, um Ihr Abendessen zu begleiten. Schneller und effizienter Service. Reservierung erforderlich.

Das Uzun Ev ist eines der wenigen Restaurants, die nicht zu einem Hotel gehören. Geführt von dem gastfreundlichen Herrn Osman, finden Sie hier eine recht abwechslungsreiche Speisekarte. Fisch, Meeresfrüchte und Fleisch, Mezze, Suppen, Börek oder Meeresfrüchte... Die Vorschläge werden jeden Appetit ansprechen. Die Spezialität ist der Wolfsbarsch (aus der Zucht) nach Aristoteles-Art (als Frikassee, im Ofen gebacken). Wenn Sie dort nicht essen, können Sie auch etwas trinken. Es gibt Alkohol auf der Karte. An den blauen Tischen und Stühlen, die entlang der Ägäis aufgereiht sind, kann man die Pause beim Plätschern des Meeres genießen.

Mit einer Fassade und einer Einrichtung ganz in Weiß und Blau ist dieses charmante Restaurant in Wirklichkeit ein Steinhaus. Hier ist alles schön und alles gut. Die traditionelle ägäische Küche ist zum Dahinschmelzen. Die Umgebung, von der Terrasse im Schatten der Feigenbäume bis hin zu den kleinsten antiken Möbelstücken, ist wunderschön und typisch. Wir warnen Sie, dass Sie alle Gerichte probieren möchten. Und wir ermutigen Sie, dies zu tun, aber Vorsicht, die Rechnung steigt schnell. Dieses Familienunternehmen bietet einen herzlichen Empfang. Und da das Rezept ein Erfolg ist, wird dringend empfohlen, zu reservieren!

Schöne Umgebung und eine kleine schattige Terrasse für eine der besten Adressen in Pamukkale, um zu Mittag oder zu Abend zu essen oder einen Drink zu genießen. Kayas Restaurant bietet türkische Spezialitäten, Gegrilltes und vegetarische Gerichte. Der Empfang ist herzlich und die Musik angenehm. Die Bar ist gut mit Spirituosen bestückt und Sie können Ihren Lieblingscocktail bestellen. Sie können auch eine hervorragende Wasserpfeife probieren. Die internationale Atmosphäre wird von Reisenden aus aller Welt sehr geschätzt.

Dieses hübsche Restaurant auf der Terrasse des gleichnamigen Hotels bietet einen herrlichen Blick auf die Bucht von Bodrum und seine Burg. Aber die Aussicht wird nicht Ihre einzige Quelle der Freude sein. Die Gerichte, die hier serviert werden, sind absolut köstlich. Ein Team voller Enthusiasmus, lokale, frische und saisonale Produkte, alles orchestriert von einem kreativen Küchenchef - das ist das Geheimnis! Fisch und Meeresfrüchte von lokalen Fischern stehen hier im Mittelpunkt. Dazu gibt es eine schöne Weinkarte, von denen einige (HG Organics) von der Besitzerin des Hauses selbst produziert werden.