Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Seine-Maritime

Es gibt nur wenige Bäckereien in Rouen, in denen man Bio-Brot mit gekonnt hergestelltem Sauerteig kaufen kann, das auch noch gut schmeckt! Frédéric Hamelin, ein begabter und leidenschaftlicher Handwerker, hat sich nicht geirrt: Er bietet ein Angebot an speziellen und traditionellen Brotsorten an, das es in Rouen noch nie gegeben hat. Und das Publikum kommt, um einen Laib mit Nüssen, Samen oder auch ein schwedisches Baguette zu probieren. Aber das ist natürlich noch nicht alles. Auch auf der süßen Seite kann der Mann Wunder vollbringen. Seine köstlichen Desserts aus Früchten, Karamell und natürlich Schokolade sind ein Genuss!

Bei Betty Bio kann man alle Arten von biologischen und ökologischen Produkten finden, von Obst und Gemüse über Nahrungsergänzungsmittel bis hin zu Diätprodukten (für diejenigen, die auf ihren Cholesterinspiegel und Diabetes achten müssen). Aber das ist noch nicht alles, denn der Laden ist auch ein Kräuterladen. Sie finden hier also Pflegeprodukte mit ätherischen Ölen, Kapi-Pflanzen und eine große Auswahl an Bachblüten. Schließlich gibt es hier auch verschiedene Steine für Anhänger der Lithotherapie: Kristalle, Selenite, Bernsteine...

Der Carrefour City in Rouen Saint-Julien ist ein Supermarkt. Er bietet verschiedene Dienstleistungen wie Einkaufen im Laden, Abholung im Laden und Lieferung an. Der Supermarkt bietet auch die Möglichkeit, über die Plattformen Uber Eats und Deliveroo zu bestellen. Für noch mehr Komfort verfügt er über eine Paketabholstelle. Darüber hinaus bietet Carrefour City regelmäßige Sonderangebote und Kataloge zum Sparen an. Die Kunden können auch von Treueprämien und Rabatten profitieren, wenn sie mit der Carrefour-Karte bezahlen. Der Supermarkt engagiert sich auch im Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung.

Ein Muss im Viertel Vieux-Marché für die erste Boutique und im Viertel Saint-Marc für die zweite. Dieser libanesische Feinkostladen ist wahrscheinlich der beste in Rouen mit seinen kalten Mezze (Weinblätter, mit Frischkäse gefüllte Paprika, Auberginenkaviar, Hummus...), warmen Gerichten wie mit Fleisch gefüllten Teigtaschen oder kandiertem Spinat und leckeren orientalischen Backwaren, die nach Honig und Orangenblüten duften. Man kann gar nicht anders, als all die Gerichte mit Koriander, Minze, Petersilie und Gewürzen zu genießen...

Inter Caves mit Sitz in Sainte-Marie-des-Champs ist eine moderne Ladenkette, die sich auf den Verkauf von Wein, Champagner und Spirituosen spezialisiert hat. Der passionierte und engagierte Weinhändler bietet eine große Auswahl an Produkten mit über 550 Wein- und Champagnersorten, 80 Réserves à Vin®, 450 Whiskys, Rum und Spirituosen sowie 150 handwerklich gebrauten Bieren und Fässern und 100 Feinkostprodukten. Das Geschäft bietet auch eine Reihe von Dienstleistungen an, z. B. Kofferraumbeladung, Lieferung nach Hause, Geräteverleih (Zapfanlage), Organisation von festlichen Veranstaltungen, Weinprobenabende und maßgeschneiderte Geschenkpakete.

Seit 1951 ist diese Schokoladenboutique eine Institution in Rouen. Das Konzept dieses Schokoladenherstellers ist originell, denn hier wird Ihnen vorgeschlagen, Ihren Freunden, Verwandten oder zu einem besonderen Anlass einen Blumenstrauß in Form von ... Schokolade zu schenken! Alles geschieht wie bei einem Floristen: Sie wählen selbst die Zusammensetzung Ihrer Kreation mit der Wahl zwischen Zartbitter-, Vollmilch-, weißer und Haselnussschokolade und vielen anderen originellen Rezepten. Sie finden auch Sets für jeden Anlass und erhabene Tafeln aller Art, um sich zu verwöhnen.

Zwar muss man bis nach Veules-les-Roses hinaufsteigen, um sie zu finden. Aber sie sind die einzigen, die im gesamten Departement produziert werden!

Der Super U und Drive ist ein Supermarkt, der eine breite Palette an Lebensmitteln und Non-Food-Produkten anbietet. Die Kunden haben die Möglichkeit, im Laden einzukaufen oder den Drive-Service zu nutzen, um ihre Einkäufe abzuholen, ohne aus dem Auto auszusteigen. Darüber hinaus bietet der Super U auch einen Lieferservice an, der den Einkauf noch bequemer macht. Der Laden verfügt auch über eine U-Tankstelle, an der Sie Ihr Auto auftanken können. Ob zum Einkaufen oder um die angebotenen Dienstleistungen in Anspruch zu nehmen, der Super U et Drive in Serqueux ist eine praktische und gut erreichbare Adresse für die Einwohner der Stadt.

Im Herzen des Pays de Caux öffnen Sophie, Mathieu, Jacques und Marie-Odile die Tore ihres Bauernhofs mit Mischkultur und Milchviehhaltung für Sie. In diesem typischen Bauernhaus in geschlossener Bauweise entdecken Sie eine breite Palette an Milchprodukten vom Bauernhof mit dem Gütesiegel für biologischen Landbau. Verkostung und Verkauf von Käse (Tomme des prés, Palets, Clos-Masure) und anderen Milchprodukten vom Bauernhof (Sahne, Butter, Quark). Am Samstag können Sie Ihre Kinder nach vorheriger Reservierung in das Leben auf dem Bauernhof einführen, indem Sie einen Workshop zur Butterherstellung besuchen, gefolgt von einer echten Brotzeit mit Brot/Butter (frisch hergestellt) und Schokolade. Ein Hochgenuss.

Camembert, Brie de Meaux, Saint-Nectaire, Munster... sie werden diesen Laden betreten, in dem tausend und ein Käse im Schaufenster stehen. Die Besitzer kaufen ihre Produkte direkt bei den regionalen Erzeugern ein, um ihren Kunden das Beste aus französischer Herstellung zu garantieren, ohne anschließend den Kunden einen hohen Preis dafür zu berechnen! Vor Ort profitieren Sie von der Beratung und lassen sich vom Personal zeigen, welche Neuheiten es zu probieren gibt. So können Sie Ihr Abendessen schon vor der Zwischenmahlzeit einbalsamieren.

Angesichts des Erfolgs ihrer gleichnamigen Bierbar an der Place de la Haute Vieille Tour wollten Frédéric und Cyrille ihr Abenteuer fortsetzen und einen Bierkeller eröffnen. In ihrem Lokal bieten die Brüder Badaille eine ganze Auswahl an dunklen, blonden und roten Bieren mit exotischen Namen und unterschiedlicher Herkunft an. Es ist für jeden Geldbeutel etwas dabei, vom günstigsten Bier für 5 € pro Liter bis zum begehrtesten für 30 € pro Liter. Eine gute Gelegenheit, um vor einem feuchtfröhlichen Abend noch einmal aufzutanken!

Mitten auf dem Place du Vieux-Marché bietet uns die Boutique Les Saveurs du Soleil ein wahres kleines Paradies. Olivenöle, Senf, Essig, kandierte Früchte, Gewürze, Tapenaden, Fruchtpasten... Hier wird Ihnen die Sonne angeboten, die aus dem Süden eingefangen wurde, um ein wenig davon in unserer geliebten Normandie zu haben. Einige Produkte stammen von kleinen lokalen Erzeugern, andere von weiter entfernten Orten. Eines ist sicher: Es handelt sich um eine der besten Adressen in Rouen, um seinen Teller mit der Sonne von hier und anderswo zu füllen.

Seit nunmehr über dreißig Jahren ist der Ruf von Michel Vérel am Ende der Rue de Paris ungebrochen. Der ehemalige Hochseeschlepper arbeitet mit den Fischern aus Le Havre zusammen. An den komplett renovierten Ständen finden Fisch und Schalentiere einen guten Platz. Zu den Stärken des Hauses gehört das Zubereiten oder Entgräten von Fisch.

Das Haus Laiguillon, das seit zwanzig Jahren besteht und mit dem Zertifikat Mercure d'Or ausgezeichnet ist, bietet zahlreiche hausgemachte Spezialitäten an: hausgemachte Wurstwaren, Blutwurst, Kaninchen mit Schneckenbutter, Ente mit Orangen, Putenbraten oder auch eine große Auswahl an Rouladen. Liebhaber von Fleisch- und Wurstwaren kommen hier voll auf ihre Kosten.

Stéphanie und Emmanuel Buffier, die seit fünf Jahren im Geschäft sind, lieben gute Dinge und wählen die besten Produkte für ihre Kunden aus. Sowohl in der Bäckerei als auch in der Konditorei bevorzugt das Paar edle Rohstoffe wie das Mehl Tradition und Natursauerteig, um hochwertige Produkte anbieten zu können. Neben Spezialbroten, deren Sortiment am Wochenende besonders groß ist, hat Stéphane Buffier beschlossen, ein Konditoreiangebot zu entwickeln, das sich auf leichte Cremes und montierte Ganaches konzentriert, und lehnt es ab, Mousses und alle anderen Realisierungen zu verarbeiten, die Gelatine enthalten könnten. Natürlichkeit und nichts als Natürlichkeit, die sich auch in Form von Verrines am Wochenende auf der Grundlage von frischen und süßen Früchten widerspiegelt. Das Paar hat sich auch auf Themendekorationen aus Zucker spezialisiert, die sehr beliebt sind, um einen besonderen Anlass zu feiern oder im Rahmen einer Zeremonie. Uns läuft das Wasser im Mund zusammen ..

Hier sind über 1 000 Referenzen verzeichnet, davon 80 allein für Whiskys. Der Tempelwächter kommt aus der Gastronomie, das heißt, er wird Ihnen bei der Wahl des richtigen Weins zu einem Gericht mit gutem Rat zur Seite stehen. Nicht zu verpassen: die Abteilung für kleine Ernten mit Schätzen zu kleinen Preisen. Ansonsten sind Weine aus aller Welt vertreten und so ziemlich alles, was es an Spirituosen und Geisten gibt - natürlich in Maßen zu genießen. Und da wir uns in Le Havre befinden, bietet sich das Trio aus der Normandie an: Pommeau, Calvados und Calvados-Likör in einer Box. Ideal als Geschenk!

Die Marke ist im Departement gut bekannt - es gibt etwa zehn Vergers de Provence in Seine-Maritime - und hat sich einen guten Ruf erarbeitet, als sie sich 2001 in Le Havre niederließ. Mittlerweile hat sich eine Stammkundschaft gebildet. Die Auswahl ist groß, ebenso wie die Kompetenz der Verkäufer und die Qualität der Produkte. Warum also ein Erfolgsrezept ändern?

Marc Coisy legt großen Wert darauf, Ihre Empfänge zu Höhepunkten zu machen, bei denen sich die Gastronomie mit dem Sinn für das Feiern verbindet. Seit über 40 Jahren stellt er seine Leidenschaft in den Dienst anderer. Seine einfallsreiche Küche findet in den Produkten der Region den Geschmack des Authentischen, der seinen Ruf begründet. Dank des Produktionslabors und der streng ausgewählten und regelmäßig kontrollierten Produkte garantiert Ihnen dieser Caterer eine qualitativ hochwertige Gastronomie. Die Lieferungen erfolgen stets im Kühlwagen. Die effiziente Logistik sowie ein Team von professionellen Oberkellnern und Köchen machen Ihre Empfänge zu einem wahren Fest. Marc Coisy bietet Ihnen zwei Veranstaltungsorte an: das Schloss La Fontaine mit seinem 2 Hektar großen Park und Privatparkplatz, 15 km von Rouen entfernt, und den Pavillon Cupidon, einen 125 m2 großen, restaurierten Saal in den ehemaligen Stallungen des Schlosses. Coisy traiteur führt Ihre Empfänge an diesen beiden außergewöhnlichen Orten durch, aber auch an jedem anderen Ort Ihrer Wahl.

Nur einen Steinwurf vom Gewerbegebiet La Vatine entfernt, auf der grünen Seite der doppelspurigen Straße, führt dieser Bauernhof eine Tätigkeit fort, die hier seit dem 13. Auch nach vielen Namenswechseln bleibt der Hof bestehen und bietet Menschen, die sich gerne gesund ernähren, Produkte mit Bio-Siegel an: Apfelwein und Apfelsaft, Obst, Gemüse und Käse. Alle Produkte sind saisonal und können direkt vor Ort gekauft werden. Der Bauernhof kann auch in der warmen Jahreszeit besucht werden. Die Kleinsten werden begeistert sein, wenn sie auf dem pädagogischen Bauernhof mit Hühnern, Ziegen, Eseln und Schafen zusammenkommen.

Im Herzen der Einkaufszone von Montivilliers, mit einem sehr großen Parkdeck. Große Einkaufsgalerie.

Auf dem Weg zum Markt Saint-Marc können Sie in dieser Metzgerei Ihre Einkäufe vervollständigen. Der Metzger, Thierry Simon, ist bei den Feinschmeckern von Rouen für die Qualität seiner Produkte und für seine Gutmütigkeit bekannt. Seine Stände quellen über von gefüllten Braten, Landpasteten und anderen Produkten aus unseren Regionen, Filets von heimischem Geflügel, Kalbs- und Rindfleischstücken und Fertiggerichten. Ganz einfach: Es ist für jeden Geschmack etwas dabei! So kommen auch Fleischfresser auf ihre Kosten, die minutenlang anstehen, um die besten Stücke zu ergattern.

In diesem kleinen Laden in der Rue Louis-Philippe scheinen sich alle Geschmäcker des Midi ein Stelldichein zu geben. Er ist den Oliven und ihren Derivaten gewidmet: Grand Cru-Öle - über fünfzig verschiedene Sorten -, Gewürze, Senf, Tapenaden, aber auch Kosmetika mit Oliven. Außerdem werden italienische Produkte und Geschirr angeboten. Die Verkostung ist kostenlos. Das Ganze wird Ihnen sicherlich helfen, Ideen für leckere und originelle Geschenke zu finden - Gourmetkörbe -, voller Sonne!

König der Merguez. Es gibt drei Sorten: extrastarke für diejenigen, die den Kick im Mund lieben, starke für die Ausgewogeneren und milde für die empfindlicheren Münder. Damit kann man Groß und Klein beim sonntäglichen Grillen zufriedenstellen. Nicht zu vergessen Grieß für den Couscous, Harissa und Mandeln für den Nachtisch.

Dieser Meister-Chocolatier und -Konditor zaubert köstliche Leckereien mit einer Vorliebe für Schokolade, wie sein Schild verrät. Im Obergeschoss befindet sich ein Teesalon, in dem Sie Ihre Wahl aus den Auslagen mit einem heißen oder kalten Getränk treffen können. In der Abteilung für feine Schokolade finden Sie etwa 60 Produkte, die regelmäßig erneuert werden. Ein besonderes Highlight ist die heiße Schokolade nach alter Art, die Sie im Salon entdecken und in der Boutique kaufen können. Ein reines Wunder!

Haben Sie Schwierigkeiten, einen Tisch zu finden, oder planen Sie, die Sonne im Schatten der Klippen zu genießen? La Rose des Vents hat die Lösung! Dieser in einem alten Gebäude untergebrachte Feinkostladen bietet Picknickkörbe zum Mitnehmen an. Genießen Sie die leckere normannische Küche aus frischen, lokalen Produkten, ohne sich Sorgen um eine Platzreservierung im Restaurant machen zu müssen. Außerdem bietet der Laden zahlreiche regionale Köstlichkeiten an: Terrinen, Kekse, Marmeladen, Honig, Caramels d'Isigny, Geschenkkörbe, Geschirr, Cidre, Calvados...

Seit 2007 führt diese Marke die Tradition des Feinkostladens in Caudebec-en-Caux fort und wählt sorgfältig die schmackhaftesten Produkte aus, um Ihren Gaumen zu verwöhnen!

Das Maison Leroi steht für einen herzlichen Empfang, fachkundige Beratung und einen persönlichen Service für alle Ihre Abende, Feste oder andere Feierlichkeiten. Bei einer Auswahl von über 500 Artikeln an Spirituosen (darunter ein sympathischer Whiskykeller), Weinen und anderen Spirituosen, aber auch einer breiten Palette an Produkten aus der französischen Region und anderen lokalen Spezialitäten werden Sie bestimmt fündig.

Yohan Fresnay und seine Frau kamen aus Paris und traten die Nachfolge von Michel Lecoq an, der seit etwa zwanzig Jahren in Mesnil-Esnard ansässig war. Das Ehepaar in den Dreißigern hat die Herausforderung gemeistert und den Ansprüchen der Kunden, die an eine sehr hohe Qualität gewöhnt sind, entsprochen. Fleisch aus Frankreich, Lamm und Kalb aus Poitou-Charente, Label Rouge-Geflügel, Kalbfleisch vom Bauernhof, Le Céréalier-Schweinefleisch, Rindfleisch aus traditioneller Metzgerei und aus dem Limousin - all diese Trümpfe nutzt Yohan Fresnay, dessen Fantasie keine Grenzen kennt. Was ist seine Stärke? Rohe Fleischspezialitäten wie Roastbeef nach alter Art mit Rinderfett, italienischer Braten, Kapaun ohne Knochen mit normannischer Füllung und der Feinkostbereich, den er bei seiner Ankunft gründete und später ausbaute. Yohan Fresnay und sein Team bieten Ihnen vier Menüs in Form eines kalten Buffets sowie thematische Gerichte wie Couscous und Paella an, die selbstverständlich wie alles andere hausgemacht sind. Mit einem stets freundlichen Empfang und einer guten Beratung!

Das seit 1985 im Stadtzentrum gelegene Familienhaus Le Palais du Fruit ist ein echter klimatisierter Garten in der Stadt. Die farbenfrohen Stände mit Obst und Gemüse, exotischen Produkten, Trockenfrüchten, selbstgemachten Konfitüren und frischen Kräutern könnten ihrem Namen nicht besser gerecht werden. Das ganze Jahr über richtet sich der Laden nach den Jahreszeiten und bietet eine ganze Abteilung für Feinkost an. Außerdem finden Sie hier eine große Auswahl an grünen und schwarzen Oliven sowie Tapenaden und Anchoïades aus eigener Herstellung.

Einige schöne Endivien, ein Blumenkohl, 3-4 rote und 2-3 grüne Äpfel, Bananen, 2 kg Clementinen, 1 kg Suppenkartoffeln und 1 kg festkochende Kartoffeln für Gratins, 8 Kiwis für den Morgen, 2 kg Saftorangen, eine Handvoll Spinat und ein Bund Petersilie.

Ein junger Mann aus Nantes, der die Université du Vin absolviert hat, übt seine Kunst im Stadtzentrum von Le Havre aus. Hier gibt es keine ausländischen Weine! Aber viele der kleinen französischen Winzer sind vertreten. Jede Woche wird den Kunden eine andere Weinprobe angeboten. Für diesen leidenschaftlichen Weinliebhaber ist es ein echtes Steckenpferd, uns neue Weinberge entdecken zu lassen. Das Ergebnis ist, dass man hier wahre kleine Schätze zu mehr als vernünftigen Preisen finden kann. Auf den Tafeln ist der Wein des Monats gut sichtbar. Nicht selten werden dazu ein oder zwei Rezepte empfohlen. Heute wird Kaninchen mit altem Senf zu einem Burgueil serviert. Liebhaber von Weißweinen werden mehr als begeistert sein. Aber Vorsicht, Sie werden nur sehr wenige Bordeaux finden. Eine Adresse, die man gesehen haben muss. Praktisch: Dies ist der einzige Weinladen, der in Le Havre auch am Sonntagmorgen geöffnet ist.

Achtung: Die Verkäuferin ist Önologin, sie weiß also eine ganze Menge über Wein! Besonders erwähnenswert: die regelmäßigen Verkostungen.

Ein neuer Geschmackstempel, der im Oktober letzten Jahres in Le Havre auf dem Coty-Sektor angekommen ist. Große Auswahl an Produkten, darunter eine beeindruckende Menge an Balsamico-Essig, mit dem berühmten und seltenen Regio Emilia, die in Le Havre einzigartige Teepalette von Dammann. Auch Honig hat hier seinen festen Platz mit nicht weniger als 47 verschiedenen Sorten aus aller Welt, wie z. B. Litschi-Honig. Noch kurioser sind der Sarazin-Honig oder der Borretsch-Honig. Eine solche Auswahl macht dieses Lokal zu einem Muss, wenn es um gastronomische Kuriositäten geht. Handwerklich hergestellte Biere, altmodischer Nougat, Seifen, Gewürzmischungen für Rum vervollständigen diese nicht erschöpfende Liste.