Die besten regionalen Feinkostläden Paris

Sie haben nur eine Stunde Zeit für ein Arbeitsessen? Dann bestellen Sie lieber bei Festins Mahlzeitentabletts, als ins Café an der Ecke zu gehen, wo Sie nicht sicher sind, ob Sie rechtzeitig bedient werden, geschweige denn, ob die Qualität der Küche stimmt. Sie können sicher sein, dass Sie Frische, Qualität und Genuss vereinen. Zu den angebotenen Versionen gehören vegetarische Platten, Ausnahmeplatten, Platten des Küchenchefs, Geflügel, Lachs usw. Auch eine Bowl (Huhn, Kabeljau, Veggie) steht auf der Speisekarte. Dieses burgundische Haus, das auch in Auxerre und Dijon vertreten ist, schärft sein Know-how seit 1922. Empfänge, Buffets, Cocktails, Essensplatten... Die französische Gastronomie in der Version zum Mitnehmen beherrscht sie!

Die Familie Barthouil, die seit Ewigkeiten in Peyrehorade im Süden der Landes ansässig ist, ist in die Hauptstadt gezogen, wie man früher sagte, und hat dort zwei Geschäfte eröffnet: eines in der Rue Charlot also und das zweite im 5. Arrondissement, in der Rue Monge. Dieses edle Haus, das sich ursprünglich auf Stopfleberkonserven spezialisiert hatte, hat im Laufe der Zeit neue Saiten aufgezogen: die Herstellung von Räucherlachs nach alter Art und Taramas, Boutargue, andere Fischeier, Kaviar und nicht zu vergessen Fertiggerichte (Confits, Entenbrust, Cassoulet...).

Zwei junge Männer aus dem Aveyron haben diese Website eingerichtet, um die außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen ihrer Region zu teilen. Um ihrem Sortiment an Metzgerei-, Wurst- und Käseprodukten, Feinkost und Weinkellern mehr Schwung zu verleihen, haben sie im 17. Hier können Sie gut einkaufen, gesund essen, gutes Fleisch, vakuumverpackt: Aubrac-Rind, Ségala-Kalb, Capelin-Schwein, Geflügel, Wurstwaren, Gänseleber, nicht zu vergessen den Aligot aus den jungen Bergen, aber auch gute Konfitüren von Konfitürenherstellern, handwerklich hergestellte Öle und Käse.

Diese 1920 gegründete Institution, die durch viele Hände gegangen ist, hat den Kurs der Tradition und der guten Produkte aus der Region beibehalten. Natürlich findet man hier die gastronomischen Schätze der Auvergne: Keilerschinken, Tome d'Aubrac, Laguiole-Käse, Tripous, gefüllter Kohl, Estofinade, Kuchen am Spieß usw. Im Laufe der Jahre hat sich das Haus jedoch auch für andere Regionen geöffnet, um seine Feinschmecker-Kunden zufriedenzustellen. Aperitifs mit Enzian und andere gute Weinflaschen werden ebenfalls zum Verkauf angeboten, um sich eine reichhaltige Agape zusammenzustellen.