Honig- und Marmeladenproduzenten Morbihan

Fruchtpasten, Coulis, Konfitüren, Kompotte... Bei der Fruitière de Colpo ist die Frucht der König im Reich der Leckereien. Alles ist lokal und handwerklich, mit einem Hauch von Freundlichkeit. Vor Ort wird man Sie mit Sicherheit beraten können. In den Gläsern verbirgt sich ein seit über 30 Jahren bestehendes Know-how, das Ihren Gaumen erfreuen wird. Feigenkonfitüre, Erdbeerkonfitüre mit Basilikum oder auch Himbeer- oder Brombeercoulis - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Als Beilage lassen Sie sich von bretonischen Crackern mit Haselnüssen verführen.

Die Familie Indekeu, die sich auf der Halbinsel Quiberon niedergelassen hat, führt die schönen Rezepte von früher weiter. Ihre Konfitüren (ohne Farb- und Konservierungsstoffe) werden aus sorgfältig ausgewählten Früchten hergestellt. Diese werden in kleinen Mengen in einem roten Kupferkessel gekocht und mit einem großen Löffel aus Buchenholz umgerührt. Alle Produkte sind von hoher Qualität, was durch die gehäuften Auszeichnungen bewiesen wird: Goldmedaille 2005 für Orangenkonfitüre (Trophäe der bretonischen Gastronomie), Goldmedaille 2006 für Mango- und Sauerkirschkonfitüre (gleiche Trophäe), Goldmedaille 2014 für Kaffeegelee (Epicure-Preis für die Welt der Feinkost) und der 2016 verliehene Titel "Maître Artisan Confiturier"... Und in diesem Jahr ist La Cour d'Orgères auch dem Collège culinaire de France beigetreten! Eine schöne Geschichte, die weitergeht, mit immer neuen Geschmacksrichtungen, die es zu entdecken gilt.

Futé: In ihrem Atelier in Quiberon werden das ganze Jahr über kostenlose Besichtigungen mit anschließender Verkostung organisiert.