Wo man auf die Schnelle zu Mittag essen kann Luxemburg

Das Ehepaar Hartman hatte eine originelle Idee, um ihre Verkaufsstelle im Zentrum von Bastogne zu beleben, indem sie einen Teil davon in ein "Schweinemuseum" umwandelten. Da sie sich seit Generationen auf das Entbeinen und Zerlegen spezialisiert haben, wissen sie natürlich, wovon sie sprechen. An der Theke findet man ihre Zubereitungen, belegte Sandwiches und lokale Biere. Im hinteren Teil des Ladens gibt es einige schöne Tische, an denen man unter Eingeweihten ein Glas trinken und in Ruhe die Schweineprodukte probieren kann.

Das Lokal verdankt seinen Ruf verschiedenen lokalen Auszeichnungen: Orval-Botschafter (das berühmte Trappistenbier der Region), Botschafter des Maitrank (aromatisierter Wein und Spezialität aus Arlon) und anerkanntes "Bistrot de Terroir". Nicht weit von der Kirche Saint-Donat d'Arlon und ihrem berühmten Belvedere entfernt werden kleine Snacks und Brauereigerichte in einer geselligen Trotrot-Atmosphäre serviert. Die Gilles d'Arlon, die von den Gilles de Binche gesponsert wurden, haben hier Zuflucht gefunden, um ihren Karneval auf die Beine zu stellen. Eine schöne Entdeckung, die man teilen sollte.