Märkte und Markthallen Ille-Et-Vilaine

Der zweitgrößte Markt Frankreichs feierte 2022 sein 400-jähriges Bestehen. Unser Geheimtipp: Beginnen Sie Ihren Besuch am unteren Ende des Place des Lices, um sich mit Obst und Gemüse einzudecken, und gehen Sie dann in die Halle Ouest, wo Sie handgemachte Nudeln und Metzgereien finden. Gehen Sie dann an den Foodtrucks vorbei, um die unumgängliche Galette saucisse zu probieren. Weiter geht es zur Osthalle mit ihren Bäckern, Honig-, Marmeladen- und Kräuterteeproduzenten. Besuchen Sie den Fischmarkt, machen Sie eine Pause bei der Kaffeerösterei, bevor Sie über den Blumenmarkt schlendern. Ein Konzentrat an regionaler Küche, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Acht lokale Produzenten beleben diesen typisch cancalanischen Markt! Ganz am Ende des Port de la Houle, mit Blick auf das Meer und die Austernparks, ist es schön, die lokale Atmosphäre und die guten Meeresprodukte auf diesem kleinen Markt zu genießen. So haben Sie die Muße, sich an unvergleichlich frischen hohlen oder flachen Austern zu laben. Jeden Tag im Jahr, von morgens bis abends, können Sie hier Ihre Austern kaufen, sie mitnehmen oder sie vor Ort mit einem Gläschen Weißwein auf dem Kai gegenüber dem Mont-Saint-Michel verzehren. Magisch!

Seit 1923 beherbergt La Criée - Marché Central Händler, heute sind es 28. Hier finden Sie kompetente kulinarische Beratung, frische und qualitativ hochwertige Produkte: Obst, Gemüse, Butter vom Bauernhof, Käse, Fisch und Fleisch... Außerdem Feinkost, Lebensmittel, gutes Brot, Weine und sogar exotische Gerichte. Jeden ersten Sonntag im Monat findet in La Criée der Marché à Manger statt, ein Food Market mit bretonischem Flair.

Am Sonntagmorgen findet im Stadtzentrum ein traditioneller Markt statt. Von Ende Juni bis Mitte September am Donnerstagabend ab 17 Uhr können Sie auf dem Markt der Geschmäcker in der Altstadt von Cancale lokale Erzeuger treffen, die Ihnen ihre Spezialitäten vorstellen. Schließlich bietet der Austernmarkt jeden Tag eine Verkostung vor Ort oder zum Mitnehmen an. Er befindet sich ganz am Ende des Port de la Houle, mit Blick auf das Meer und die Austernparks. Die Atmosphäre von Cancale lässt sich am besten mit einem kleinen Weißwein an diesem unumgänglichen und typischen Ort genießen.

Dieser Markt befindet sich im Süden von Rennes und ist neben dem Markt Les Lices sicherlich einer der beliebtesten und meistbesuchten Märkte. Neben Lebensmitteln findet man hier auch Kleidung und eine Vielzahl an Fertigprodukten. 217 reguläre Händler und einige Passagiere (die ihren Platz am selben Morgen auslosen) drängen sich hier und bedienen die Stammkunden, die ihre Touren oft schon im Kopf haben. Hier gibt es ausgezeichnete Produkte wie Bocel-Gemüse, Käse von Ma Fromagerie fine, Bio-Sauerteigbrot von Fagots et Froments, Kaffee von Félix usw. zu kaufen. Aber auch Blumen und Pflanzen. Ein Tipp: Bringen Sie einen guten Einkaufswagen mit, um sich mit Lebensmitteln einzudecken, und kommen Sie früh, um Kinderwagen zu vermeiden.

In Saint-Malo gibt es jeden Tag einen Markt, jeder in einem anderen Viertel der Stadt. Der montags stattfindende Markt befindet sich in Rocabey und erstreckt sich über den Hauptplatz und die Markthallen. Dieser Markt findet auch am Donnerstag statt. Am Dienstag sind Sie im Stadtteil Saint-Servan in den Markthallen anzutreffen. Am selben Tag gibt es den inIntramuros in der Rue de la Egge. Am Mittwoch findet es in Paramé, Avenue de la Borderie, statt. Am Freitag gibt es wieder die beiden Märkte in Saint-Servan und Intramuros. Am Samstagmorgen schließlich sind Sie in Rocabey und Paramé verabredet.

Auf diesem kleinen Markt in der Nähe der Abtei werden lokale Produkte aus biologischem Anbau angeboten: Brot, Crêpes und Galettes, Obst und Gemüse, Ziegenkäse, Gebäck, Apfelsaft, Apfelwein und Kefir, fermentiertes Gemüse und sogar Bücher, Designerkleidung und Naturkosmetik! An manchen Freitagen gibt es auf dem Markt musikalische Unterhaltung oder auch Autoren, die ihre Werke vorstellen.

Was für ein schöner Markt! Es lohnt sich, dort zu verweilen und sich die Zeit zu nehmen, nach ein paar guten Produkten zu stöbern. Er ist unbestritten einer der schönsten in der Region. Rund um die Markthallen gibt es zahlreiche Händler, die Kleidung, Lebensmittel, Kunsthandwerk, Obst und Gemüse, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte verkaufen. Besonders hervorzuheben ist der Samstagsmarkt, aber achten Sie auf das Parken. Schließlich ist ein Kaffee oder ein kleiner Weißwein im Café des Anges ein Muss, Tradition verpflichtet!

Die aus dem ¹⁹. Jahrhundert stammenden Les Halles wurden renoviert, um mehr Helligkeit und Freundlichkeit zu bieten. Sie beherbergen nun etwa 30 Händler mit ihren lokalen und/oder biologischen Produkten. Hier findet man alles: Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch (aus Fängen an der bretonischen Küste), Brot, Milchprodukte, Wurstwaren usw. Jeden Montag findet in Les Halles der große Wochenmarkt der Stadt statt. Eine unumgängliche Galette-saucisse können Sie bei Solange probieren, die köstliche Crêpes und Galettes aus Bio-Mehl herstellt.

Der Biomarkt von Dol-de-Bretagne findet in den Markthallen statt. Dort bieten Ihnen jeden Dienstagnachmittag rund zwanzig Aussteller ihre besten Produkte aus biologischer und lokaler Landwirtschaft an. Sie finden hier zahlreiche Produkte: Brot, Brioches, Rind- und Schaffleisch, Eier, Obst und Gemüse, Käse aus Kuh- und Schafsmilch, Meeresfrüchte, Nudeln oder Pizza. Das ganze Jahr über werden zahlreiche Veranstaltungen angeboten: galette des rois, Eiersuche, großes Essen im August, Weihnachtsmarkt...

Jeden Samstag findet von der Grande-Rue bis zur Rue des Carmes dieser traditionelle Markt in Dol statt. Die Händler sind sympathisch auf diesem Markt im alten Stil, auf dem lokale Produkte im Vordergrund stehen, wie die Spezialitäten: Porchet de Dol (Schweinefleischterrine), Lamm von der Salzweide aus der Bucht von Mont-Saint-Michel, bretonische Pastete und schließlich Galette-Saucisse (Wurstkuchen). Der Biomarkt findet dienstagnachmittags in den Markthallen statt und bietet Brot, Fleisch, Käse, Meeresfrüchte, Gemüse und sogar Animationen an. Ideal, um ein paar schöne Spezialitäten aufzuspüren.

Jeden Mittwoch freuen wir uns auf den Biomarkt im Mail wie auf das Klingeln der Schulglocke. Mit über zwanzig engagierten Erzeugern, Handwerkern, Händlern und Gemüsebauern stellt der Mail die Akteure ins Rampenlicht, die unsere schöne Erde in Rennes ernähren. Hier finden Sie die Löwenzahn-Brennnesseln von Perma G'Rennes, die unsere Abwehrkräfte stärken, die gute Milch der bretonischen Pie Noir-Kühe aus den Gärten von Toucanne, die leckeren Holzscheite und Eistorten von La Grande Fontaine... Man füllt seine Einkaufstasche je nach den regelmäßigen Veranstaltungen (Gypsy-Jazz, Rap, Percussion, Swing, Permakultur...).

Um 1900 kamen die Bäuerinnen aus der Umgebung jeden Mittwochmorgen auf die Place Saint-Germain, um ihre Lebensmittel zu verkaufen. Diese Tradition hält bis heute an. Heute versammeln sich auf diesem überschaubaren Lebensmittelmarkt etwa zehn Händler. Man kommt, um sich mit Obst und Gemüse, frischem Fisch, Meeresfrüchten, Käse, Fleisch- und Wurstwaren und natürlich den unumgänglichen Crêpes, Galettes und anderen Leckereien aus der Region einzudecken. Nach acht Jahren auf der anderen Seite der Fußgängerbrücke, dem Place Toussaint, ist dieser Markt wieder in seinen Heimathafen, den schönen, renovierten Place Saint-Germain, zurückgekehrt. Von seinen Palisaden befreit und nunmehr Fußgängerzone, weht hier ein frischer Wind rund um die Kirche.