Molkereigenossenschaft Yonne

Les Formes de Pierrette ist eigentlich die Geschichte von Fanny, die sich auf diesem biologisch bewirtschafteten Bauernhof niedergelassen hat, der einst ihrer Großmutter gehörte. Regenwasser wird wiederverwertet, Abwasser geklärt, Hecken gepflanzt, mit Holz geheizt, keine Pestizide, Herbizide oder GVOs auf den Feldern... Hier können Sie den Käse des Bauernhofs (Tomme oder Pierrettes), aber auch seine zahlreichen Milchprodukte kaufen. Und um die Entdeckungsreise noch interessanter zu gestalten, führen Sie geführte Touren bis zur Herde, zur Weide, zum Melkstand... Wir lieben es!