Verkauf von Wein und Spirituosen Nièvre

Besuchen Sie in der Nähe von Vézelay die Domaine de Bel-Air, die von Romain Desbrosses geleitet wird, der hier seine Bio-Tannay-Coteaux IGP anbietet. insgesamt 9 ha, zu denen noch 6 ha des Château Baron in Brinon-sur-Beuvron hinzugekommen sind. Romain bearbeitet seine Weine auf handwerkliche und subtile Weise, mit großem Respekt für die Umwelt. Er verwendet nur natürliche organische Düngemittel, um eine bessere Entwicklung der Böden und der Reben zu gewährleisten. Seine Hänge in Tannay sind ein Wunder. Seine Chardonnay, Pinot Noir und Melon de Bourgogne ebenfalls. Vereinbaren Sie einen Termin, denn Romain ist oft in seinen Weinbergen!

Seit Generationen ist der Familienbetrieb auf der Domaine de La Moynerie im Herzen des Weinbaugebiets Pouilly angesiedelt. Aus den 40 ha Weinbergen, die an den Hängen über der Loire liegen, entstehen reiche und harmonische Weine. Das Aushängeschild des Weinbergs ist jedoch in den Weinbergen zu suchen, die auf dem Hügel von Saint-Andelain gepflanzt sind und deren ton- und siliziumhaltiger Boden dem ausgezeichneten Pouilly-Fumé diese Mineralität verleiht. Schöne Cuvées und großzügige Weine, die es zu entdecken gilt!

Seit mehr als vier Generationen gibt die Familie Dagueneau das von ihrer Vorfahrin Léontine geerbte Know-how weiter. Heute sind es die Töchter, die die Traditionen im Respekt vor den Böden fortführen. Zu den 17 ha, die an den Hängen der Weinberge von Pouilly-sur-Loire und Saint-Andelain bepflanzt sind, kommen noch die 2 ha der Montées de Saint-Lay hinzu. Mit vernünftigen landwirtschaftlichen Praktiken und harmonischen Assemblagen zeigen ihre Weine eine Palette von subtilen Fruchtnuancen mit komplexen Aromen.

Inter Caves befindet sich in Cosne-Cours-sur-Loire und ist ein passionierter Weinhändler, der sich der Entdeckung von Schätzen verschrieben hat, die in Frankreich und der ganzen Welt aufgespürt wurden. Mit über 550 Wein- und Champagnersorten, 80 Réserves à Vin®, 250 Whiskys, Rum und Spirituosen, 150 handwerklich gebrauten Bieren und Fässern sowie Delikatessen und Accessoires finden Sie bestimmt etwas, das Ihren Gaumen verwöhnt. Das Geschäft bietet auch verschiedene Dienstleistungen an, wie z. B. Kofferraumbeladung, Lieferung nach Hause, Materialverleih (Zapfanlage), Organisation von festlichen Veranstaltungen, Verkostungsabende und maßgeschneiderte Geschenksets. Zögern Sie nicht, Inter Caves zu besuchen, um ihre Weinauswahl zu entdecken und von ihren Dienstleistungen zu profitieren.

Im Herzen des Bertranges-Waldes haben Jacques und Denis 2010 ihre Brauerei eröffnet: An diesem Ort stellen sie handwerklich gebraute Biere in sehr kleinen Mengen her und entwerfen sie, die zu 100 % aus Nivernais stammen! es wurden 5 Biere kreiert: Bertranges blanche, Bertrange blonde, Bertranges ambrée, Bertranges brune und der Stout des Bertranges im so Irish Style! Sie können auch einen Brauereikurs machen: An einem Tag lernen Sie die Handgriffe und Techniken, um zu Hause zu brauen!

Das Weingut befindet sich in Saint-Andelain. Die Weinberge erstrecken sich über eine Fläche von 22 Hektar mit Böden aus Feuersteinlehm und muscheligem Kimmeridgium. Das Weingut bietet eine breite Palette an Cuvées an, die von Blanc Fumé über Sauvignon bis hin zu komplexeren und eleganteren Weinen reicht. Die Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und sorgfältig sortiert, bevor sie in unterirdischen, klimatisierten Weinkellern zu Wein verarbeitet werden. Anschließend reifen die Weine in einem säulenförmigen Gewölbekeller in der Flasche. Weinliebhaber können die Weine dieses Weinguts verkosten und den Panoramablick auf die Loire vom Hügel Saint-Andelain aus genießen.

Das Weingut, das seit zehn Generationen Pouilly-Fumé produziert, ist ein Familienbetrieb, der die traditionellen Fertigkeiten streng bewahrt hat, um Qualitätsweine zu produzieren, darunter die Cuvée Les origines, die insbesondere mit Preisen ausgezeichnet wurde. Die Verkostung dieser Nektare findet im Weinkeller statt, wo Einzelpersonen oder Gruppen nach vorheriger Reservierung ihre Weine verkosten können und wo man sich auch mit Flaschen versorgen kann. Dieses Weingut ist Mitglied der Charta "Vignerons Indépendants de France" (Unabhängige Winzer Frankreichs).

Das Weingut S.C.E.V Jean-Jacques Bardin ist ein Muss für jeden Weinliebhaber. Das Weingut wird von der Familie Bardin in der 9. Generation geführt und umfasst 55 Hektar Weinberge, die sich auf die Appellationen AOP Pouilly-sur-Loire und AOP Pouilly-Fumé, AOP Sancerre und IGP Côtes de La Charité verteilen. Die Eigentümer und Winzer bewirtschaften ihre Weinberge nach dem HVE-Ansatz "Haute Valeur Environnementale", wobei sie den Einsatz von Pestiziden einschränken und die Biodiversität fördern. Die produzierten Weine wie Pouilly-sur-Loire, Sancerre und Côtes de La Charité bringen das Terroir der Region perfekt zum Ausdruck.

Patrick Coulbois, der aus einer langen Reihe von Winzern stammt, ist seit über 40 Jahren auf den Hängen von Saint-Andelain ansässig, die besonders für ihren Boden aus Feuersteinlehm bekannt sind. Seine Weinberge produzieren Weine mit anerkannter Typizität, wie die Cuvée "les Cocques", die besonders repräsentativ für die "Feuerstein"-Aromen ist, die die Besonderheit des lokalen Terroirs ausmachen. Diese Cuvée wurde mehrfach ausgezeichnet und findet sich auf den besten Tischen, vor allem in London, wieder. Besichtigung nach Vereinbarung.

Die Domaine Bonnard ist eine Weinkellerei in Saint-Andelain, in der Nähe von Pouilly-sur-Loire. Das Weingut wurde 1951 vom Großvater des heutigen Besitzers gekauft. Heute umfasst das Weingut 10,85 Hektar und produziert hauptsächlich Weine aus der Rebsorte Sauvignon, wobei es drei Pouilly Fumé-Weine mit unterschiedlichen Aromen und Geschmäckern gibt. Das Weingut bewirtschaftet auch eine Chasselas-Rebe, um Pouilly sur Loire und hochwertigen Schaumwein herzustellen. Die Parzellen des Weinguts profitieren dank der Nähe zur Loire von einem günstigen Klima und sind hauptsächlich nach Südwesten ausgerichtet. Die Böden variieren zwischen Kimmeridgienmergel, Villiers-Kalkstein und Feuerstein, was den Weinen unterschiedliche Eigenschaften verleiht. Das Weingut betreibt einen traditionellen und durchdachten Anbau, bei dem der Einsatz von Unkrautvernichtungsmitteln eingeschränkt und der Boden bearbeitet wird. Die Weinbereitung ist ebenfalls traditionell, wobei die Temperaturregelung der Tanks genutzt wird, um die Aromen des Sauvignons maximal zu extrahieren. Das Weingut besitzt einen Weinkeller für Weinproben und bietet nach Absprache Besichtigungen des Weinkellers an. Die Weine der Domaine Bonnard werden regelmäßig bei nationalen Wettbewerben mit Medaillen ausgezeichnet und in Fachführern aufgenommen.

Dieses Weingut mit 21 Hektar Weinbergen in den AOC Pouilly-Fumé oder Sancerre produziert Jahrgang für Jahrgang, von Generation zu Generation, immer wieder ebenso angenehme wie erschwingliche Cuvées. Das Weingut hat bereits zahlreiche Medaillen bei großen nationalen Wettbewerben gewonnen. Pierre-François und seine Schwester Mélanie, die die Domaine Masson-Blondelet in der siebten Generation leiten, setzen den "sauberen Weinbau" fort, den ihre Eltern vor über 40 Jahren begonnen haben. Der Empfang ist herzlich und professionell, und Sie können diese Nektare direkt auf dem Weingut verkosten.

Im Herzendieses 15 Hektar großen Familienbesitzes führt Annick Tinel eine sechs Generationen alte Tradition fort. Sie nutzt die Vielfalt der Terroirs, um unterschiedliche Weine zu produzieren, die in ganz individuellen Cuvées angeboten werden, wie der Arrêt Buffatte 2007, der von alten Rebstöcken stammt und sehr typisch ist. Die letzten Medaillen, die sie bei den Decanter World Wine Awards 2022 gewann: Silber für den Pouilly-Fumé Arrêt-Buffatte 2021 und eine weitere für den Pouilly-Fumé Génetin 2021.

Die Domaine Tinel-Blondelet ist eine Weinkellerei, die ihren Lieferservice anbietet.

Das Weingut wurde von Jean-Claude Dagueneau gegründet und wird heute von Damien, seinem Sohn, geleitet. Die Weinberge des Weinguts profitieren von einem außergewöhnlichen Terroir, das aus Feuerstein besteht und den Weinen eine große Mineralität und Aromen von Feuerstein verleiht. Das Weingut bietet zwei Hauptcuvées an: die Cuvée d'Ève - Silex Vieilles Vignes und die Cuvée Terroirs. Die Weine werden mit einzigartiger Sensibilität und Weiblichkeit hergestellt, wobei die Frauen dafür verantwortlich sind, zu entscheiden, ob der Wein bereit ist, in Flaschen abgefüllt zu werden. Das Weingut hat zahlreiche Auszeichnungen und Medaillen für die Qualität seiner Weine erhalten. Um die Weine der Domaine des Berthiers zu probieren, können Sie sie bei Partner-Weinhändlern in Frankreich oder über ihren Online-Shop kaufen.

Dieses Familienunternehmen führt die Tradition der Weinbergsarbeit seit dem 18. Jahrhundert fort. Das Weingut bietet eine große Auswahl an Weinen, die aus verschiedenen Terroirs stammen und Frische, Finesse und Komplexität vereinen. Weinliebhaber können diese hochwertigen Cuvées entdecken und verkosten. Das Weingut legt großen Wert auf den Erhalt der Umwelt und verfolgt in allen Produktionsphasen einen Qualitätsansatz. Die Besucher können auch die Boutique des Weinguts nutzen, um ihre Lieblingsweine zu kaufen. Die Domaine Francis Blanchet bietet außerdem einen Lieferservice für diejenigen an, die ihre Weine direkt nach Hause geliefert bekommen möchten.

Das Weingut Landrat-Guyollot ist seit 1686 in Familienbesitz und erstreckt sich über 17 Hektar, die von reichen und vielfältigen Terroirs in der leuchtenden Landschaft des Loiretals profitieren. Die vier Cuvées des Weinguts, Les Binerelles, La Rambarde, Gemme Océane und Gemme de Feu, spiegeln in ihren fruchtigen Furchen die ganze Eleganz und Frische ihrer Weine wider, in denen die Weinbautraditionen Königinnen und Könige sind. Kreative Cuvées mit viel Finesse, die man in allen guten Restaurants der Region findet. Verkostung im Weinkeller während der Woche und nach Vereinbarung am Wochenende.

Die 1948 von einer Handvoll Winzern gegründeten Caves de Pouilly bieten eine große Auswahl an Pouilly-fumé, Pouilly-sur-Loire und Coteaux-du-giennois an. Auf 150 ha Lehmboden, wo Feuerstein und Mergel aufeinandertreffen, produzieren die Caves de Pouilly Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Chasselas. Unter den zahlreichen Gewächsen, die es hier gibt, schätzt man den Les Tuileries coteaux-du-giennois. Der Star ist jedoch der Pouilly-Fumé, dessen Qualität bereits mehrfach ausgezeichnet wurde.

Auf diesen 11 Hektar bewirtschaftet Alexandre Bain seine Weinberge mit Respekt vor dem Terroir, indem er die Böden mit seinen beiden Percheron-Pferden pflügt und die Reben und Weine nach dem Mondkalender bearbeitet. Eine vollständig biologische Produktion, die wahrhaft authentische Weine hervorbringt. Lebhafte und süffige Sauvignons, die laut den anspruchsvollsten Weinkennern mit einer absolut einzigartigen Aromatik hergestellt werden, da sie nur der Produktion von Alexandre Bain angehören! Das zeigt, wie begehrt sie sind. Sie sollten unbedingt entdeckt werden. Ein großer Favorit.

Auf diesem Weingut, das heute von Jean-Claude und Vincent Châtelain geleitet wird, ist man seit 1630 Winzer. 30 ha werden hier bewirtschaftet, alle als Pouilly Fumé AOC, und sie verteilen sich auf 6 der 7 Gemeinden der Appellation. Nämlich Tracy-sur-Loire, Pouilly-sur-Loire, Mesves-sur-Loire, Saint-Andelain, Saint-Laurent-l'Abbaye und Saint-Martin-sur-Nohain. Die Weinbereitung erfolgt hier nach Terroir und bei konstanter Temperatur, sodass die Weine stets von hoher Qualität sind. Der Beweis dafür ist, dass man sie auf den besten Tischen der Region findet. Gruppen können die Weinkeller auf Voranmeldung besichtigen.

In der Domaine des Chaumes empfängt Sie Jean-Jacques Bardin in seinem 50 ha großen Weinberg, der an den königlichen Fluss Loire angrenzt. Mit 19 ha Weinbergen in den Gemeinden Pouilly-sur-Loire und Saint-Andelain auf der Nièvre-Seite des Flusses und 4 ha in den Gemeinden Sancerre, Saint-Satur und Verdigny im Departement Cher an der Côte de la Charité bietet uns dieser Betrieb die beste Auswahl an feinen Weinen aus der Region. Die Weinproben finden im Schatten einer alten Weinpresse statt, wobei Sie die Weinbauwerkzeuge aus vergangenen Zeiten bewundern können, aber vor allem die wunderschöne Robe der servierten Weine.