Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Nièvre

Das Schaufenster dieses Schokoladenhandwerkers bietet einen direkten Blick auf das Labor und lädt Sie ein, in eine Welt der Gaumenfreuden einzutreten. Die Schokoladen haben den Ruf von Christophe Ragueneau begründet. Effizient unterstützt von seiner Frau Carole, bietet er Ihnen feine, sehr elegant vornehme Schokoladen und Kollektionen, die in originellen hausgemachten Formen hergestellt werden. Neben den köstlichen Schokoladen bietet das Haus bei schönem Wetter auch italienisches Eis und hausgemachte Sorbets an. Das Haus ist ehrwürdig und eine Adresse, die uns immer wieder überrascht!

Benannt nach einer Delikatesse, die aus einer knusprigen Schicht gebackenen Zuckers besteht, die - oh Wunder - ein köstliches weiches Karamell mit Schokolade umschließt. Diese Süßigkeit ist nach dem äthiopischen Herrscher Negus Menelik benannt, der zur Zeit der Gründung des Unternehmens im Jahr 1902 zu Besuch war. Das 1893 gegründete Haus hat noch immer eine auffällige Fassade mit einer antiken Schalung, während die Inneneinrichtung im orientalischen Stil gehalten ist. Andere Spezialitäten lassen Naschkatzen ins Schwärmen geraten: Schokoladenbonbons, Pralinen, Brotaufstriche, Konfekt und Fruchtpasten.

Am Fuße des Priorats und in einer mehr als charmanten Umgebung können Sie den berühmten Charitois probieren, eine fast 100 Jahre alte Spezialität, weiches Karamell mit Schokolade oder Kaffee, umhüllt von gekochtem Zucker; probieren Sie Pavé du Prieuré, Muscadines, Perlen mit schwarzer Johannisbeere und lassen Sie sich eine hausgemachte heiße Schokolade schmecken... So viele Köstlichkeiten! Im Sommer können Sie durch die kleine Tür neben der Veranda treten und in einem charmanten Gässchen das hausgemachte Eis genießen. Ein Haus, an dem man in der Stadt des Buches wegen seiner lokalen Spezialitäten nicht vorbeikommt.

Eugène Grobost, Chefkoch im Carlton, ist als Erfinder des Löffelbiskuits bekannt. Das 1902 entstandene Rezept blieb in der gleichen Familie, und die Keksfabrik ließ sich 1991 in der Region Nivernaise nieder. Seitdem führen Valerie und Frédéric Grobost, seine Urenkel, die Tradition fort, auch wenn sich das handwerkliche Rezept natürlich an die modernen Herstellungsverfahren angepasst hat. Dennoch haben die Kekse ihren unnachahmlichen Geschmack und ihre Weichheit bewahrt. Bei Ihrem Besuch können Sie sich sogar einen Film über ihre Herstellung ansehen.

Handwerklich hergestellte Schokolade, hervorragende Tees, hochwertige Süßwaren wie Calissons d'Aix, Marrons glacés, Dragees oder vor allem Fruchtpasten... Kein Zweifel, La Fée et le Chocolat lädt uns in das Land der Süßigkeiten, der Gaumenfreuden und der Raffinesse ein. Diese sehr schöne Boutique bietet auch zahlreiche Artikel an. Inspirierte Gegenstände", sagen die Betreiber. Tatsächlich finden Sie hier zahlreiche Produkte rund um den Tee und seine Zeremonien, Heimtextilien, Deko-Objekte, handwerkliche und künstlerische Kreationen. Wir lieben es!

Sie träumen nicht, Sie befinden sich im Herzen aller Köstlichkeiten! Jean-Marc Bernigaud, Meister des Schokoladenhandwerks und Konditors, enthüllt Ihnen seine köstlichsten Kreationen wie die "Carrés du Baron", ein köstliches Konfekt mit zartem Karamell, Haselnüssen, Orangen und Marzipan. Zahlreiche Spezialitäten aus dem Morvan werden Ihren Gaumen erfreuen! Die Patisserien, Eis und Süßwaren sind allesamt süße Launen, die es zu befriedigen gilt. Eine ausgezeichnete Adresse.

Dieses Lokal kann man nicht übersehen, so bunt ist es! Von der Fassade bis zum Inneren ist es ein fröhliches Festival der Farben, Geschmäcker und der guten Laune! Man genießt die Spezialbrote und die traditionellen Baguettes; man riecht den köstlichen Duft von frisch gebackenem Brot; man schwankt zwischen einem Kaffee-Eclair oder einer Erdbeertorte; man lässt sich zu einer Pizza verführen, wenn man gerade essen möchte, und schließlich kommt man zurück, um die Viennoiseries zu probieren! Eine schöne Adresse, an der die handwerklichen Kreationen auch dem Festtagskalender folgen. Wir mögen es.

Hinter diesem seltsamen Namen, der die Neugierde weckt, verbirgt sich ein Geschäft, das wahre Köstlichkeiten anbietet. Angélique, die Sie hier empfängt, ist das Ergebnis einer gelungenen Umschulung und bietet Ihnen ihre hausgemachten Kuchen an. Kekse, Kuchen, Financiers oder auch Cookies, die alle vor Ort hergestellt werden. Angélique verwendet vor allem lokale Produkte wie Honig und Marmelade, die beide aus der Region stammen. Gut zu wissen: Die talentierte Konditorin arbeitet auch auf Bestellung. Perfekt für unseren Sonntagsbrunch oder für Feiern im Familien- oder Freundeskreis. Gehen Sie hin!

Der Name dieser Konditorei sagt schon alles! Man genießt die Köstlichkeiten, die Christophe Pautrat anbietet und zusammenstellt. Angefangen bei seinen Viennoiseries, seinen Mandeltuiles, seinen Gougères, Quiches und anderen Sandwiches. Nicht zu vergessen sind natürlich seine Eissorten im Sommer. Und sein traditionelles Baguette, das man zu jeder Jahreszeit genießen kann; es ist eine sehr schöne Adresse. Und sogar ein sicherer Wert..

Lassen Sie sich in einer mittelalterlichen Gasse von den Köstlichkeiten aus der Feder von Emmanuel Portal verführen. Das Geschäft verfügt über einen Teesalon, in dem Sie sich Zeit nehmen können, um Gebäck und Schokolade zu probieren. Wie wäre es mit den Flotteurs de Clamecy? Diese Pralinen mit Nuss- und Nougatstückchen, umhüllt von Milchschokolade, werden Sie an das Flößen des Holzes erinnern, das für den Morvan typisch ist. Was die Kuchen betrifft, so lassen Sie sich von Baratin oder Bucheron verführen. Spezialitäten des Hauses.

Ein Jahrhundert lang befand sich hier eine Apotheke. Es dauerte nicht lange, bis Claire Tabbagh und Eva Kaddour ihre Leidenschaft vereinten und die unerwartete "Officine du cacao" gründeten! Alles hier erinnert an alte Zeiten, bis hin zu Tabletten in Form von Paracetamol-Tabletten. Vor allem aber wird hier ein sehr hoher Anspruch gepflegt. Der Kakao kommt aus Ecuador und wird vor Ort geröstet. Kurz gesagt: Entdecken Sie diese Schokolade mit ihren manchmal überraschenden Aromen. Wie zum Beispiel Weißtanne aus dem Morvan oder Calendula-Kornblume. Erwähnenswert sind auch die ausgezeichneten Patisserien.

Seit ihrer Eröffnung Ende 2021 hat die Bäckerei und Konditorei Chez Pêtre ihr Versprechen gehalten, viele Feinschmecker zu verwöhnen. An der Place Saint-Louis empfangen Sie Laurence und Julien Pêtre in einer Welt, in der alles hausgemacht ist: Herzhaftes und Süßes verwöhnen den Gaumen von Feinschmeckern. Besondere Erwähnung verdient die Verwendung von Label-Rouge-Mehl mit CRC-Zertifizierung, das für Qualität und Geschmack bürgt. Wir lieben die Bäckerei- und Konditoreikreationen, die regelmäßig in den Regalen des Lokals erblühen. Eine zweite Boutique erwartet die Feinschmecker in Lormes!

Diese Adresse ist bereits sehr bekannt, da sie seit vielen Jahren in Pouilly-sur-Loire existiert. Aufgrund ihres Erfolgs eröffnete die Geschäftsführerin Céline Robert im Oktober 2021 dieses zweite Geschäft im Stadtzentrum von Cosne. Anstelle der ehemaligen Chocolaterie le Petit Duc finden Sie hier nun die Spezialitäten des Hauses. Handwerklich hergestellte Leckereien wie Macarons, Pavé de la Route bleue oder Nougatine.

"Sucré Salé" ist neu in Nevers und hat bereits alle Generationen mit seiner freundlichen Atmosphäre und seiner modernen Dekoration, seinem klaren Stil und seinem großen Saal mit 40 Plätzen begeistert. Hier finden Sie eine gute Auswahl an Brot, Gebäck und Viennoiserie, aber auch Sandwiches und Fastfood, das Sie vor Ort verzehren oder mitnehmen können. Und vor allem Salate, Nudeln oder auch ausgezeichnete Focacias, eine italienische Spezialität, die es in verschiedenen Versionen gibt (rund, quadratisch, als halbes Baguette, mit Paprika, Käse, Speck usw.). Eine wirklich nette Adresse!