Feinschmeckerprodukte Caterer Côte-D'Or

Im Restaurant le Coq en Pâte sind der Chefkoch und seine Frau auch als Caterer tätig. Sie können alle Feinschmeckergerichte, Mahlzeitentabletts, Gläser oder hausgemachte Terrinen, die Sie im Restaurant genossen haben, als Familien- oder Firmenbestellung bestellen und mitnehmen. Gaston-Gérard-Huhn, Schweinebäckchen oder Paella für dreißig Personen - alles ist möglich! Eine große Auswahl an Fisch- und Fleischgerichten, Vorspeisen und Desserts steht Ihnen zur Verfügung. James Diolot kann auch als Heimkoch tätig sein und Sie zu Hause oder in Ihrem Unternehmen von seinem Können profitieren lassen.

Das Château Bourgogne vereint das Know-how eines Küchenchefs und die Professionalität eines Teams im Dienste von Geschäfts- und Privatkunden und ist eine Referenz unter den lokalen Caterern. Für einen intimen Anlass oder einen Empfang mit bis zu 5.000 Personen begleiten sie Sie. In der Küche verwöhnen der Chefkoch Gonzalo Pineiro und seine Konditoren Ihre Gäste mit einer Küche, die Tradition und Moderne vereint, sodass auch Ihre Buffets gelingen. Das Haus liefert auch Tabletts für Mahlzeiten.

Mit der Eröffnung dieser hübschen Boutique bekommt Gevrey-Chambertin einen erstklassigen Caterer. Das Clos du Roy, das aus dem Cheftrio Philippe Poillot, Pierre Lebaupin und dem Konditor Tony Belliet besteht, hat sich nämlich dafür entschieden, sein Know-how mitten in das Land der Grands Crus zu exportieren. Ein qualitativ hochwertiges Team bietet Fertiggerichte und Patisserieschätze zum Mitnehmen, in Einzelportionen oder im Empfangsformat an. Im privaten Verkostungsraum können Sie nach vorheriger Reservierung vor Ort essen und dabei einige berühmte Nektare verkosten.

Was wir an Jérôme Monasse mögen, ist, dass alles hausgemacht ist. Aber wir schätzen auch seine andere Stärke: die Reaktionsschnelligkeit. Hier muss man nicht Monate im Voraus planen, um die gewünschte Dienstleistung zu erarbeiten. Vierzehn Tage reichen aus, wobei ein Kostenvoranschlag innerhalb von drei oder vier Tagen erstellt wird. Das ist aber nicht der Grund, weshalb Sie es mit einem standardisierten Buffet zu tun haben werden. Im Gegenteil: Jérôme Monasse schneidert das Buffet nach Maß und passt es an die Art der Veranstaltung, den Ort, die Art des gewünschten Essens und natürlich an das Budget an. Ein ländliches Buffet mit Produkten aus der Region, ein schicker Cocktail mit Verrinen und delikaten Amuse-bouches, ein traditionelles Abendessen mit warmen Gerichten ... Alles ist möglich. Die Wahl liegt bei Ihnen!

Seit 1983 ist der Gourmet als Spezialist für regionale Produkte bekannt. Gäelle Herbert und ihr Bruder Laurent leiten das Familienunternehmen mit ihrer unvergleichlichen Freundlichkeit und der Unterstützung von drei Angestellten. In ihrem 200 m² großen Labor stellen sie leckere Produkte für Empfänge oder für Privatpersonen her. Besonders beliebt sind die, die gut nach Burgund riechen, vor allem die Spezialität des Hauses: hausgemachter Lebkuchen nach Pavé-Art. Es gibt ihn in verschiedenen Varianten: mit Ganache, mit Orangenkonfitüre, mit Zitrone und schwarzer Johannisbeere, mit Mandelcreme etc. Dies ist nicht das einzige regionale Produkt, das neu interpretiert wird; hinzu kommen die Blutwurst "Boudin noir du Chanoine" mit Zwiebel-Cassis-Konfitüre, die Terrine aus Entenbrust und Entenleber, mariniert mit Kir, der Schinken "Jambon persillé aligoté et cassis des Hautes-Côtes", die glasierten Zwischenspeisen mit Lebkuchen oder die burgundischen Tuilles mit drei Schokoladensorten. Dieses schöne Familienunternehmen kann sich einer über 30-jährigen Erfahrung rühmen und wählt seine Rohstofflieferanten sorgfältig aus. Auf der Feinkostseite bietet Ihnen die Speisekarte Gänseleber, Terrine, Lachs, weiche Kuchen, die mit burgundischen Schnecken oder burgundischem Trüffelsaft aromatisiert sind, Fisch und warmes Fleisch, das mit subtilen Saucen serviert wird, Käse, für den unsere schöne Region berühmt ist, und herrliche Dessertpuddings (Entremets). Ein Preis für ein kaltes Buffet ist ab 30 Personen erhältlich. Sie können auch ein Menü von der Karte wählen. Übrigens: Das Gourmet ist auf süße Kunststücke und Stücke für Themenbuffets spezialisiert. An ihrer Tür sollten Sie klingeln, wenn Sie eine Torte in Form eines Hutes oder eine Hochzeitstorte, die wie eine Ananas aussieht, wünschen. Praktisch: Sie können das Team von Le Gourmet dienstags, freitags und samstags von 7:00 bis 12:30 Uhr auf dem Markt in Dijon antreffen und dort Ihre Feinkostbestellungen abholen. Ein umfassender und qualitativ hochwertiger Service!

Benoît Bruley ist für sein Engagement und seinen Erfolg als Caterer bekannt. Benoîts Leidenschaft für diese Tätigkeit hat eine lange Tradition und ist in der Tat die Folge eines langen Erfolgs bei der Vorbereitung von Banketten, Feiern..... Egal, ob Sie Privatperson oder Gewerbetreibender sind, er wird das passende Angebot für Ihre Anfrage haben. Ob Sie als Privatperson einen Caterer für eine private Feier, eine Hochzeit, eine Taufe, ein Familienessen oder eine Cocktailparty beauftragen möchten, hier finden Sie die Lösung. Die ausgearbeiteten Menüs werden Ihren Ansprüchen gerecht, sie sind köstlich und gut umgesetzt mit einigen burgundischen Noten und werden Ihre Gäste begeistern. Wer kann schon einem Rinderfiletsteak mit Morcheln oder einem Geflügelsupreme mit Vin Jaune und Morchelsplittern widerstehen? Was Cocktails angeht, so werden Blätterteigpasteten mit Epoisses und Schneckenkrusten aus Burgund Ihre Gäste sicher glücklich machen. Vertrauen Sie diesem Fachmann, der sein Talent im Laufe der Jahre weitgehend unter Beweis gestellt hat. Umfangreiche Neuheiten stehen bevor, über die der Petit Futé Sie sicher informieren wird!

Sie suchen einen Caterer mit großem Talent und Leidenschaft für seinen Beruf? Dann kommen Sie in die Boutique von Franck Bourgeon. Lassen Sie sich von den Aspics jambon époisses, den Verrines cocktail de gambas à l'orange, den Croustades de brillat-savarin aux queue d'écrevisses und nicht zu vergessen den Wurstwaren, dem Fleisch, dem Kalbsbries, den Pasteten im Teigmantel... verführen. Es ist ganz einfach: Man möchte alles probieren! Raffinierte, elegante Gerichte mit außergewöhnlichem Geschmack. Dieser Caterer stellt Ihnen einen privaten Salon zur Verfügung.

La Dame d'Aquitaine verfügt nicht nur über ein ausgezeichnetes Restaurant in einer prächtigen Krypta aus dem 13. Jahrhundert, sondern bietet auch eine Reihe von Catering-Dienstleistungen und Gruppenunterkünften an. Ob es sich nun um einen Arbeitsraum, eine Weinprobe oder um festliche Gourmetmomente handelt, dieser Ort ist zweifellos ein privilegiertes Schmuckkästchen. Was die Gastronomie betrifft, so ist es die Aufgabe des Küchenchefs Laurent Perriguey, Sie zu überraschen. Der Catering-Service, der vor Ort oder zum Mitnehmen angeboten wird, vereint Funktionalität und Kreativität und passt sich perfekt Ihren Wünschen an.

Vom Cocktailbuffet über eine Auswahl an Aperitifs bis hin zu einzigartigen Gerichten - das Cav'O passt sich all Ihren Wünschen an. Die angebotenen Produkte werden vor Ort gekocht und können bei Ihnen zu Hause aufgewärmt werden. Auch die Anmietung von Geschirr oder Servicepersonal ist möglich. Auf der Speisekarte der Gerichte, die Sie sich liefern lassen können, stehen: Taubenterrine mit Gänseleber, Räucherlachs, Schnecken-Cassolette mit Sahne, gebratener Seewolf, Kaninchenkeule mit Senfsauce und natürlich eine ganze Reihe von Beilagen, Käsesorten und Desserts.

Le Burgonde ist ein Restaurant in Nolay in der Region Bourgogne-Franche-Comté. Es bietet französische und europäische Küche, wobei auch vegetarische Optionen verfügbar sind. Die Gästebewertungen sind im Allgemeinen positiv und heben die Qualität der Küche, den freundlichen Service und die angenehme Atmosphäre hervor. Das Restaurant verfügt außerdem über eine Terrasse im Innenhof, die ideal ist, um die warmen Tage zu genießen. Le Burgonde bietet keinen Lieferservice an, aber es ist möglich, die Mahlzeiten vor Ort einzunehmen oder mitzunehmen.

Freuen Sie sich auf freundliche Zimmer, eine Terrasse, ein Restaurant sowie kostenloses WLAN und kostenlose Parkplätze. Das Restaurant bietet eine raffinierte Küche, in der frische und saisonale Produkte aus der Region Burgund im Mittelpunkt stehen. Chefkoch Didier Pougeoise serviert Gerichte wie Filet vom Vendée mit Pilzcreme und Mozzarella, Zucchini-Carpaccio mit Schnecken und Tomaten oder Avocado mit Räucherlachs. Das Restaurant bietet auch spezielle Menüs für besondere Anlässe an, wie das Ostermenü 2023 oder das Valentinstagsmenü 2023. Die Gäste lobten die freundliche Atmosphäre des Hauses sowie die Qualität der Zimmer und des Essens.

Im Le Clos du Roy arbeiten drei leidenschaftliche Köche zusammen, um Privat- und Geschäftskunden zu bedienen. Das Team, das aus Philippe Poillot, Pierre Lebaupin und Tony Belliet besteht, zaubert das festliche Essen, das Sie sich wünschen. Bankett, Cocktail, Aperitif-Dinner - alles ist möglich. Um dieses Mahl zu genießen, haben Sie die Wahl zwischen einem Saal mit einer Kapazität von über 100 Gedecken, dem intimen Salon mit etwa 20 Plätzen oder sogar einem Menü zum Mitnehmen. Ein erstklassiger Catering-Service mit Menüs, die aus repräsentativen Gerichten der lokalen Küche bestehen.

Alexis Mairets fünfzehnjährige Erfahrung und sein echtes Talent machen ihn zu einer Referenz in der Region. Seine Kreationen sind eine Augenweide, bevor sie unseren Gaumen erfreuen. Bei ihm werden die Patisserien durch saisonale Kollektionen zu wahren Schmuckstücken. Entremets, Torten oder Mignardises, die Tische Ihrer Empfänge werden in Mairet gekleidet erhaben aussehen. Im Winter sollte man daran denken, seinen Weihnachtsscheiterhaufen zu reservieren! Eine Adresse, die Sie so schnell wie möglich aufsuchen sollten, eine Top-Adresse in der Region!

David Morel ist nicht nur ein ausgezeichneter Konditor, sondern kann auch sehr gut kochen. Das haben Sie vielleicht schon in der Konditorei am Place Darcy gesehen, in der ein Restaurant eingerichtet ist. Dies wird Ihnen bestätigt, wenn Sie seine Fähigkeiten als Caterer in Anspruch nehmen. David Morel organisiert Cocktailpartys für bis zu 100 Personen. Er, der seine Erfahrungen unter anderem in der Hostellerie bourguignonne in Verdun gesammelt hat, stellt Ihnen sein Talent zur Verfügung. Toasts, Laibchen, Verrinen, Gougères - besprechen Sie mit ihm Ihre Wünsche und die Preise. Zu den Gerichten, die wir lieben, gehören die hausgemachte Foie gras oder auch der Räucherlachs, den er selbst herstellt. Er bringt Ihnen alles an den Ort des Geschehens und kann Ihnen sogar bei der Suche nach einem Raum helfen, wenn Sie nicht schon selbst einen gefunden haben. Außerdem kann er sich sogar um das Ambiente kümmern. Da kann man nur sagen: Hut ab! Schade, dass die gute Laune, die in der Küche herrscht, nicht auf den Rest des Teams übergesprungen ist

Germain Traiteur, das ist die Garantie für kleine Gerichte, die seit Jahrzehnten mit Liebe zubereitet werden. Das Haus wurde nämlich 1929 gegründet und seitdem hat sich das Logo mit dem Pinguin nicht verändert! Die angebotenen Gerichte hingegen vereinen Tradition und Moderne. Die Auswahl ist riesig! Das Haus bevorzugt lokale Erzeuger und verarbeitet qualitativ hochwertige Produkte. Privatpersonen, wenden Sie sich an ihn für Ihre Cocktails zum Aperitif oder Abendessen, Ihre Buffets und Ihre Empfänge. Für Hochzeiten bietet Ihnen Germain Traiteur eine Liste mit Partnern für Blumen, Fotos, Musik... Praktisch! Sie können sich auch darauf verlassen, dass dieser Traiteur Ihre Buffets dekoriert, sie aufbaut, den Service übernimmt und Sie mit Getränken, Glaswaren, Tischen und Tischdecken versorgt. Einfach top! Ein Haus, das wir besonders wegen seiner Geisteshaltung und seiner Professionalität schätzen.

In der Comédie du Vin befindet sich La Comédie des Mets, ein einzigartiger Catering-Service und Veranstaltungskonzept in Beaune. Dieser Ort steht Unternehmen und Vereinen offen, auch Privatpersonen können die Einrichtung nutzen. Ein schöner Saal mit Bühne, moderner Licht- und Tontechnik kann für jeden Anlass gemietet werden: Empfang, Cocktail, Geschäftstreffen, Versammlung oder Konzert und Aufführung. Der Partyservice ermöglicht dank des Talents der Küchenchefin Anna-Marina Pagnota die Kreation eines maßgeschneiderten Essens in La Comédie du Vin oder in Ihren Räumlichkeiten.