Märkte und Markthallen Côte-D'Or

Am Stand von Eric Léger, einem der großen Klassiker auf dem Markt, finden Sie eine große Auswahl an Pasteten, Andouille aus den Vogesen, Knochenschinken, den er vor Ihren Augen in Scheiben schneidet, weißen Schinken mit Kräutern oder auch Rohschinken aus dem Morvan. Bei den Wurstsorten ist für jeden Geschmack etwas dabei: reines Schweinefleisch aus den Bergen des Lyonnais, mit Beaufort, Walnüssen oder Wildschwein... Der Empfang, der den Kunden bereitet wird, ist äußerst angenehm. Sie werden seinen Stand leicht finden, der von einem altmodischen Schild mit einem Schwein überragt wird.

An diesem symbolträchtigen Ort im Stadtzentrum kommen die Menschen mehrmals in der Woche zum Einkaufen. Die 1868 entworfenen und einige Jahre später erbauten Markthallen sind ein echter historischer Ort und besitzen einen unglaublichen Charme. Das von den Eiffel-Konstruktionen inspirierte, mit Tiermotiven verzierte Stahlgerüst ist atemberaubend und bildet einen erstklassigen Rahmen für Feinschmeckerprodukte und lokale Erzeugnisse. Der Anti-Moro-Effekt ist garantiert, denn sich die Zeit zu nehmen, mit seinem Korb durch die Gänge zu schlendern, ist eher ein Spaziergang als ein Einkaufsbummel. In den zentralen Markthallen (Les Halles centrales) finden Sie Gemüse- und Obstbauern, Metzger und Geflügelzüchter, Krematorien und Fischhändler, die für jeden Geschmack etwas zu bieten haben. Frühaufsteher und Ungeduldige beginnen ihre Tour gleich nach der Öffnung nach einer Kaffeepause in einer der Theken der Cafés, die die Hallen umringen; der Bienenstock wird schnell lebendig und die Warteschlangen werden länger. Wir lieben die gesellige Atmosphäre und die Imbissecke, in der man seine Einkaufstasche auf den Boden stellen kann, um etwas zu trinken oder einen Snack zu sich zu nehmen. Ein Muss ist der Brunch am Sonntagmorgen. Auch wenn 2020 aufgrund der Gesundheitskrise die Formel geändert wurde, bleibt die Idee die gleiche. Von Juni bis September kommen abwechselnd verschiedene Köche, die verschiedene Gerichte anbieten, um sich einen echten Gourmet-Brunch zusammenzustellen. Die Markthallen sind für diesen Anlass hergerichtet und beleben sich mit Liebhabern guter Speisen und musikalischen Darbietungen, die bis zum frühen Nachmittag andauern. Ein Erlebnis, das man unbedingt erleben sollte, wenn man sich zu dieser Zeit in Dijon aufhält!

Jeden Sonntag findet der Markt in Chevigny St Sauveur von 7 bis 13 Uhr auf dem Parkplatz Ogive statt. Die Stimmung ist gutmütig und die Atmosphäre sehr angenehm. Sie finden hier Stände mit lokalem Käse, Gemüse, Obst, aber auch mit Fleisch und sogar mit Brathähnchen! Nicht zu vergessen ist der Getränkestand, der jeden Sonntag von einem anderen Verein aus Chevignon betrieben wird, der für eine festliche und fröhliche Atmosphäre sorgt. Ein Treffpunkt, der seine Kundschaft erobert hat.

Seit sieben Jahren ist dieser wichtige Markt zu einem unumgänglichen Treffpunkt für Liebhaber des lokalen Handels geworden. Jeden Mittwochmorgen versammeln sich auf der Esplanade des Kanals Händler und Marktschreier vor den rund 15 Ständen, an denen hauptsächlich Lebensmittel angeboten werden. Obst- und Gemüsehändler aus biologischem oder nicht biologischem Anbau, Fischhändler, Metzger, Braten, Käser, Bäcker und Konditoren. Sind Sie mit dem Auto unterwegs? Sie können bequem auf dem Parkplatz am Quai Nicolas-Rolin parken, aber zögern Sie nicht, mit der Straßenbahn oder zu Fuß zu kommen! Die Umgebung ist grün, die Stände sind entlang des Kais aufgereiht, hier weht ein Hauch von Urlaub! Hier finden Sie alles, um Ihren Einkaufskorb für die ganze Woche zu füllen, vielleicht sogar mit ein paar Gewürzen oder einem hübschen Blumenstrauß. Ein kleiner, sympathischer Markt.

Mit über 120 Händlern ist er einer der meistbesuchten Märkte im Großraum Dijon. Die Besucher, die jeden Sonntag hierher kommen, verlassen den Markt mit vollen Armen und zu sehr günstigen Preisen. Der Duft von gegrillten Hühnchen mit Kräutern, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, wird Ihnen ebenso gefallen wie die Stände mit Gewürzen. Dieser Markt findet jeden Sonntagmorgen statt und am dritten Sonntag im Monat wird der Biomarkt aufgebaut.

Teilweise bio, zu 100 % lokal! Der Drive fermier 21 bietet Ihnen zahlreiche Produkte vom Bauernhof aus 100 % Côte-d'Or: Brot, Obst und Gemüse, Fleisch, Wurstwaren, Geflügel und Eier, Käse und Milchprodukte, Eis, Fisch, Schnecken, Kräuter und Gewürze, Bienenprodukte, Marmeladen und süße Produkte, Lebensmittel, alkoholfreie und alkoholische Getränke, Weine und Spirituosen, Bier vom Bauernhof und Malzbiere... Gehen Sie auf die Website, um in aller Ruhe Ihre Bestellung aufzugeben. Legen Sie Ihren Warenkorb bis Mittwoch um Mitternacht an und holen Sie Ihre Bestellung am Freitag ab.