Bio-Läden Côte-D'Or

Unabhängiger Bioladen, 400 m², der sich der wachsenden Nachfrage nach biologischer, ausgewogener und verantwortungsbewusster Ernährung widmet. Serge Rizzo, ausgebildeter Naturheilkundler und Gründer des Unternehmens mit 32 Jahren Erfahrung, wählt Obst und Gemüse, Brot, Käse, Wurstwaren, Fleisch und Fisch, Wein, Bier, aber auch Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetika und alles für ein umweltfreundliches Zuhause mit großer Sorgfalt aus. Mit seinem sichtbaren Logo, einem professionellen Team und einem Mikronährstoffspezialisten, der auch Mikro-Osteopathen berät, ist L'Odyssée Bio für Ihr Wohl da.

Direkt am Ortseingang von Ahuy hat Biocoop seinen 450 m² großen Laden. Wie die anderen Geschäfte des Netzes befürwortet auch diese Adresse die Entwicklung von Produkten aus biologischem Anbau nach einem ökologischen Ideal. Hier werden die lokalen Erzeuger in die Pflicht genommen und bieten ihre Produkte im Laden an. Das täglich angebotene Brot ist frisch und aus der Region. Sie finden auch eine Käse- und Wursttheke, eine sehr große Auswahl an frischen Produkten, Gemüse und ein großes Regal für lose Ware, um Abfälle zu reduzieren. Wir lieben die Vielfalt der angebotenen Tees und Kräutertees. Eine Fülle von Artikeln für die ganze Familie und sogar für Ihr Haustier! Riesige Auswahl und hohe Qualität.

In der Einkaufszone direkt am Ortseingang von Ahuy, erkennbar am Einkaufszentrum Géant Casino, hat sich Le B niedergelassen, eine Bio-Bäckerei, die viele Anhänger gefunden hat. Und das aus gutem Grund, denn hier wird alles handwerklich hergestellt, wobei ausschließlich Bio-Produkte verwendet werden. Le Patron kennt sich sehr gut aus und zögert nicht, alle Ihre Fragen zur Herstellung und Zusammensetzung ihrer Produkte zu beantworten. Hier erfahren Sie alles über Bio-Brot mit Natursauerteig, Einkorn und glutenfreie Rezepte, die Ihnen angeboten werden.

Les Champs du Destin ist eine 100 % biologische Backstube, die von Jérôme Bruet gegründet wurde. Die ungewöhnlichen Mehle und Getreidesorten werden auf den seit vielen, vielen Jahren erhaltenen Ländereien des Dorfes hergestellt. Jérôme, der seit 1994 als Bio-Bäcker arbeitet, ist voller Projekte und nimmt insbesondere an Entwicklungsprogrammen mit Agro Sup Dijon teil. In seinem Labor bereitet er auch eine Palette von 14 Schokoladensorten zu, die aus lecithinfreier Kakaomasse hergestellt und mit verschiedenen Getreidesorten angereichert werden. Ein absolutes Muss sind die Biere von Champs du Destin, die aus Bio-Getreide hergestellt werden.

Sie sind auf der Suche nach Bio-Produkten? Dann werden Sie in Semur-en-Auxois bei Le Coin Bio fündig, das gerade seine Adresse geändert hat, um sich zu vergrößern. Der neue Laden von Marie-Luce Rousseau ist ein echter Bio-Supermarkt, der perfekt bestückt ist und noch mehr neue Produkte anbietet. Man findet dort in der Tat alles, was man braucht, um seinen Einkaufskorb zu füllen. Frische Produkte und Brot, eine sehr umfangreiche Käse- und Molkereiabteilung, ein wenig Fleisch, Obst der Saison und Gemüseprodukte in Hülle und Fülle! Viele dieser Produkte stammen natürlich aus der Region. Alle sind gut!

La Boutique des Prés Verts liegt im Herzen Burgunds, in einem der schönsten Dörfer Frankreichs. Hier finden Sie eine große Auswahl an Weinen, Spirituosen, Wellness- und Gourmetprodukten. Authentizität, Austausch und Produktqualität sind die Schlüsselbegriffe dieses Feinkostladens. Anhand sorgfältig ausgewählter lokaler Produkte lässt sie Sie den Reichtum der burgundischen Produkte entdecken. Verkostung dieser Produkte im Bistrot des Prés Verts, das an das Geschäft angrenzt.

Benoît und Clotilde Lécuyer haben den Beruf des Imkers für ihre Umschulung in ihrem Lieblingsort Châtillonnais gewählt. Die Ruchers de Darbois entstanden zur gleichen Zeit wie der Waldnationalpark, von dem sie sofort das Label Esprit Parc erwarben. Die Honigfabrik verfügt über die beste Ausstattung, die Filterung erfolgt kalt, der Ansatz ist zu 100 % biologisch und das Sortiment ist reich an Sommer- und Frühlingshonig, aromatisierten Varianten und Chutneys. Die 350 Bienenstöcke beherbergen jeweils 70 000 Bienen, die die Blüten der Linden-, Eichen- und Ahornwälder sammeln.

Wenn Sie Käse aus der Käserei Saunière kaufen, können Sie sicher sein, dass Sie gute Produkte erhalten, die mit Respekt für die Traditionen und die Natur hergestellt werden. Die Käserei, die bereits 1983 das Ecocert-Siegel erhielt, bietet Ihnen Spezialitäten aus Bio-Kuhmilch wie Fässer, Butter, Sahne und Joghurt, aber auch Käse aus Bio-Ziegenmilch, z. B. Tomme, und schließlich Produkte aus Bio-Schafmilch wie Brousse. So kann man sich mit guten Produkten verwöhnen! Ein Besuch lohnt sich!

Die auf Bioprodukte spezialisierte Marke ist in Dijon, Chenôve und Quetigny vertreten. Die drei Orte entsprechen unterschiedlichen Bedürfnissen. Im Stadtzentrum ist der Laden kleiner und konzentriert sich auf frische Produkte, Obst und Gemüse sowie auf die wichtigsten Produkte für den Einkauf zwischendurch, insbesondere alles für das Frühstück, die Grundausstattung zum Kochen, Eier, Fleisch, Käse etc. In Chenôve und Quetigny ist La Vie Saine ein echter Bio-Supermarkt, der sich auf 1.000 m² erstreckt, mit einer sehr gut ausgebauten Metzgerei, einer größeren Obst- und Gemüseabteilung und einer ganzen Auswahl an Produkten, ob Lebensmittel oder nicht, unter anderem einer großen Auswahl an Kosmetika. Im Allgemeinen ist La Vie Saine ein Spezialist für Bioprodukte mit einer ziemlich beeindruckenden Auswahl an Milchprodukten, Nahrungsergänzungsmitteln, ökologischen Reinigungsmitteln, Produkten für Babys und Kinder, Weinen usw. Auch eine schöne glutenfreie Auswahl hat Einzug gehalten.

Das Geschäft L'Eau Vive in Quetigny verfügt über eine Fläche von ca. 600 m². Hier kann man heute Wurstwaren und Schnittkäse genießen, die u. a. von der Käserei Saunières und dem Bauernhof Rondeau stammen. Auch Salate (mit Karotten, Quinoa...) sind erhältlich und stehen zum Verzehr bereit! L'Eau Vive verfügt über eine große Auswahl an Obst und Gemüse, nicht weit von der Frischetheke entfernt, wo Liebhaber von Tofu, Sojafladen und Joghurt aus Ziegenmilch sicher auf ihr Glück stoßen werden. Die glutenfreie Abteilung ist stark gewachsen und wird regelmäßig durch Neuheiten ergänzt. Die Spezialität dieses Ladens ist das lose Angebot. Dieses System ermöglicht es Ihnen, nur die Menge zu kaufen, die Sie benötigen, und Verpackungen zu vermeiden. Das umweltfreundliche und praktische lose Angebot von L'Eau Vive umfasst über 150 Artikel, von Trockenfrüchten über Kaffee, Getreide, Nudeln, Samen usw. Bei den Getränken wird der Wein ausschließlich aus Trauben aus biologischem Anbau ohne Düngemittel, Pestizide, Insektizide usw. hergestellt. Er stammt aus Burgund, dem Südwesten Frankreichs, Languedoc-Roussillon, dem Elsass, dem Rhône-Tal und der Provence. Eine Babyabteilung erfüllt die Erwartungen junger Eltern, während eine perfekt abgegrenzte Schönheits-/Gesundheitsabteilung den Schwerpunkt auf Nahrungsergänzungsmittel und die zahlreichen Tugenden der Pflanzen legt. Zögern Sie nicht, im Wellnessbereich zu verweilen. Hier finden Sie alles, was Sie für die Pflege Ihrer Haut und Ihrer Haare benötigen. Alle großen Marken für Biokosmetik sind hier vertreten: Doktor Hauschka, Melvita, Cattier... Es gibt sogar Ylaé, deren Produkte in der Franche-Comté hergestellt werden. Letztendlich besteht das einzige Risiko darin, dass Sie mit sehr vollen Händen nach Hause gehen... aber nur mit gesunden Produkten, auch für die Haushaltspflege. Übrigens: Brot und Gebäck werden vor Ort gebacken. Und das Personal ist sehr nett ... Öko-Freunde und Bio-Anhänger, dieser Laden voller Qualitäten ist wie für Sie gemacht!

La Vie Claire möchte Bio durch eine schöne Auswahl an Produkten, von denen einige zu kleinen Preisen angeboten werden, zugänglich machen. Die Auswahl an Obst und Gemüse ist relativ bescheiden, hat aber den Vorteil, dass es sich um saisonale Produkte handelt. Lebensmittel, süß oder salzig, Kühlregale, Getränke, Schönheitsprodukte, alternative Medizin, Haushaltsprodukte oder Produkte für Ihr Baby: La Vie Claire deckt alle Ihre Bedürfnisse ab. Es gibt Soja-Desserts, glutenfreie Waffeln, Schafquark, aber auch Trockenfrüchte, Bio-Vollkornbrot aus Roggen, Hafer oder Leinsamen, Bio-Ziegenmilch oder laktosefreie Milch, vegetarische Frischprodukte und alle möglichen anderen Lebensmittel. Es gibt auch ein schönes Getränkeregal für die Liebhaber von Reis-, Soja- oder Hafergetränken und für diejenigen, die Mandelmilch, Karottensaft oder Tomatensaft schätzen. Auf der Seite der Schönheitsprodukte gibt es natürlich Rosen- oder Kornblumenwasser, grüne Tonerde, Aloe-vera-Creme und Artikel, mit denen Sie sich schminken können, ohne Ihre Haut zu schädigen. Um Sie zu beraten, sind Christian und seine Frau für Sie da. Sie akzeptieren Restaurantgutscheine und liefern Ihnen ab einem Einkaufswert von 30 Euro kostenlos nach Hause (wenn Sie in Dijon wohnen). Einziges Manko: Sie müssen bereit sein, ein bisschen mehr auszugeben, aber unsere Gesundheit ist es uns wert!

La Vie Claire in Beaune ist ein Bioladen mit ausgezeichneten Referenzen. Marie-Christine Rizzo, die Heilpraktikerin ist und von ihrem Sohn Florian unterstützt wird, hat nämlich eine gute Schule besucht; und ihr Mann Serge Rizzo betreibt ebenfalls einen Bioladen in Beaune... Der 150 m² große Bioladen, der exklusiv die Produkte der Marke La Vie Claire anbietet, ist mit zahlreichen Bioprodukten angereichert, die der Nachfrage entsprechen. Glutenfreie Produkte, Obst und Gemüse, Frischprodukte, Lebensmittel, jede Menge Tees und Kräutertees, Getreide, Wein, Bier, Reinigungsmittel, eine tolle Abteilung "Form und Gesundheit" mit Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetika. Und jeden Tag gibt es frisches Brot, das vor Ort gebacken wird. Brauchen Sie eine Beratung? Marie-Christine, Florian und die Ernährungsberaterin Clarisse beantworten Ihre Fragen und empfehlen Ihnen gute Tipps, um "verantwortungsvoll" zu konsumieren und Ihrem Körper und Geist etwas Gutes zu tun. Ob für den täglichen Einkauf oder für Geschenke (hier gibt es eine Fülle von Ideen!), Sie wissen, wohin Sie sich wenden müssen!

Sie erhalten jede Woche einen Bestellschein, in dem die verfügbaren Gemüsesorten aufgelistet sind. Geben Sie Ihre Bestellung bis spätestens Mittwoch um Mitternacht auf. Sie wird je nach Erntemenge per E-Mail bestätigt. Holen Sie Ihr Gemüse dann freitags von 17:00 bis 18:00 Uhr im Tourismusbüro ab. Die Bezahlung erfolgt bei der Abholung. Guter Plan!

La Corbeille Aux Saveurs in Chevigny-Saint-Sauveur reagiert auf die Nachfrage, Produkte von lokalen Bauernhöfen gut einzukaufen. Da einer der neuen Geschäftsführer Züchter von "Bêtes au pré" mit rund 100 Rindern in Magny-Saint-Médard ist, werden die Werte des kurzen Weges respektiert. Man findet hier also Rindfleisch, Schweinefleisch mit Wurstwaren von der Hazotte-Farm und Geflügel von der Ferme Bel Air. Hinzu kommen eine schöne Käse- und Joghurtabteilung sowie regionales Gemüse und Obst der Saison, Feinkost, Bonbons aus Beaune, Honig, Nudeln und Bier...

Haben Sie Lust, sich biologisch zu ernähren und sich gleichzeitig das Leben zu erleichtern? Lokale Erzeuger aus Varois-et-Chaignot, Sacquenay, Brochon, Flagey-lès-Auxonne, Sellières und Rahon (im Jura) haben sich zusammengeschlossen, um Sie einmal pro Woche zu beliefern! Das Prinzip ist einfach und flexibel: Sie schließen ein Abonnement ab und verpflichten sich für mindestens 4 Körbe. Es sind die Produzenten, die den Inhalt des Korbes bestimmen. Durch die Vermeidung von Zwischenhändlern und die Begrenzung der Transportwege garantiert Ihnen De la Terre à l'Assiette frische, lokale Produkte zu einem fairen Preis.

Mit ihrem Null-Abfall-Lebensmittelgeschäft knüpft Anaïs an die Nähe früherer Zeiten an und ermöglicht allen einen freien Zugang zu gesunden Lebensmitteln zu günstigen Preisen. Ihr neuartiges Angebot umfasst mehr als 250 hochwertige Bio- und Schüttgutprodukte: süße und herzhafte Lebensmittel, feste und flüssige Kosmetika in Großpackungen oder Pfandflaschen, Haushaltsprodukte usw. An Bord ihres Lastwagens durchstreift sie die schönen Straßen im Süden von Dijon und ist morgens auf den Märkten der Region (Port du Canal in Dijon, Auxonne, Is-sur-Tille...) anzutreffen. Es gibt keine Ausreden mehr, nicht auf einen umweltfreundlicheren Lebensstil umzusteigen.

Perrine Doudin, die seit 2020 Hubschrauberpilotin ist, hat viele Sterneköche in Burgund für sich gewonnen, die ihr die großen grauen Schnecken vorbehalten, um sie in ihren berühmtesten Gerichten zu ehren. Der Betrieb erstreckt sich über 5 000 m², auf denen jedes Jahr 200 000 Schnecken unter den besten Bedingungen gezüchtet werden. Ihr Futter, das aus Klee, Luzerne, Kräutern, Radieschen oder Kohl besteht, wächst direkt in ihrer unmittelbaren Umgebung. Alles ist zu 100 % biologisch und wird zu Konserven oder vor Ort entwickelten Tiefkühlprodukten verarbeitet.