Weinkellereien und Weinhäuser Calvados

Es ist immer noch und immer wieder ein Favorit! Ein Weinkeller auf dem Land, eingebettet in ein Unterholz. Ein Haus aus Stein, ein Bach, eine kleine Brücke... Man verweilt, bevor man durch das schmiedeeiserne Tor tritt. Das Cachet des Ortes weckt ebenso viel Bewunderung wie die Anzahl der brav aufgereihten Fläschchen. Ein Blick auf die Calvados, Rums und Whiskys mit ihren 500 Etiketten. Ein Halt vor den 5.500 Weinsorten, die nach Regionen geordnet sind. Die Familie Coleaux ist in der Lage, Ihnen jede einzelne Flasche zu erzählen. Und wir lassen Sie den Schatz unter Ihren Füßen entdecken!

Ein geistreicher Ort für schlaue Trinker! Julien hegt und pflegt seinen Weinkeller, der in einer ehemaligen Garage im Stil der 1960er Jahre untergebracht ist. Ein Besuch in seiner Höhle ist ein echtes Erlebnis: 700 Positionen, mit einer kleinen Vorliebe für den Languedoc! Wir lieben die Sonderangebote, den Wein des Wochenendes, die wertvollen Ratschläge und die vernünftigen Preise. Die Normandie wird aufgewertet: Roger Groults Réserve ancestrale (im Elysée-Palast serviert, bitte!), Père Jules, Cidre von Jocelyne und Pascal Breton (wirklich aus der Normandie!)... Dies sind nur einige der Lieblinge, die es zu greifen und zu probieren gilt.

Der Weinkeller Aux Vins du Large ist ein Weingeschäft, das eine Auswahl an Weinen anbietet. Sie können Ihre Einkäufe im Laden tätigen oder sich für eine Lieferung entscheiden. Der Weinkeller Aux Vins du Large hat auch eine Facebook-Seite, auf der Sie Neuigkeiten, Verkostungen und andere Aktionen verfolgen können.

Mit 16 Jahren fiel er in ein Château Gloria und machte es zu seinem Beruf und seiner Leidenschaft! Sebastien, der aufgeklärte Besitzer dieses Weinkellers, lässt uns an seiner Sünde teilhaben. Seb wurde in der gleichen Schule wie der bekannte John Coleaux, Sommelier und Weinhändler in Rosel, ausgebildet und hat einen Ort eröffnet, der atypisch und liebenswert sein soll. Ein Keller, in dem Wein-, Bier-, Whisky- und natürlich Calvados-Verkostungen stattfinden. An einem Abend, dem ersten Freitag des Monats, können sich alle zu einer Entdeckungsreise zusammenfinden. Bretter vervollständigen diesen Moment des Austauschs und machen Chai Seb ein wenig zu einem Zuhause.

Hier sagt man nicht "Wein trinken", sondern "verkosten". Weine und Spirituosen sind hier heilig, und glauben Sie uns, mit der Qualität ist nicht zu spaßen! Stéphane und Guillaume sind zwei leidenschaftliche Weinliebhaber, die seit langem damit beschäftigt sind, Ihre Geschmacksnerven zu überraschen, und das unabhängig von Ihrem Budget! In der Cave Saint Etienne werden auch Verkostungskurse angeboten, damit Ihr Gaumen die verschiedenen Weine richtig einschätzen kann. Und das ist nur ein kleines Beispiel für die vielen Dienstleistungen, die sie anbieten!

Dieser Weinkeller ist eine Adresse, die Liebhaber von biologischen und biodynamischen Weinen zu begeistern weiß. Der Ort wird von Ronan geführt, und mit Flaschen kennt sich Ronan aus. Obwohl er noch jung ist, hat er sie! Man muss dazu sagen, dass er sich seine Sporen als Sommelier im Saquana (2-Sterne-Restaurant in Honfleur) verdient hat. Dennoch erzählt er in aller Einfachheit, aber nicht ohne Leidenschaft, von seinen Weinen und ihren Erzeugern und deckt für Sie hübsche Nuggets auf. In seinen Regalen finden Sie auch Spirituosen, lokale Biere, Cidre, Poirés und Calvados. Es werden auch Verkostungen angeboten.

Das ist eine Adresse mit dem Geschmack des Wiederkommens! Yves Dondel und seine Frau Anne, die seit mehr als 35 Jahren Weinhändler sind, werden Ihnen helfen, Ihren Gaumen, die geplanten kleinen Gerichte, die aktuellen Wünsche und natürlich auch Ihren Geldbeutel zu berücksichtigen. Yves ist ein leidenschaftlicher Kenner und berät Sie gerne bei der Auswahl eines bestimmten Weines. Auch eine schöne Auswahl an Spirituosen, Champagner und ... von Calvados (ja, wirklich)! Und da ein Genuss nie allein kommt, erwarten Sie auch Feinkostprodukte, die nach Herzenslust schlemmen und Gourmets begeistern! Außerdem ist er auch am Sonntagmorgen geöffnet!

Dieser Weinkeller setzt auf Natürlichkeit, und das gefällt uns! Mit über 300 Referenzen setzt der Ort auf biologische, biodynamische und natürliche Weine. Eine echte Wahl wie die, französische Spirituosen in den Vordergrund zu stellen! François bietet auch Verkostungsabende und Afterworks an, bei denen Sie seine Weinauswahl vor Ort genießen können. Sie können sogar seine überraschende Terrasse am Fuße der Abbaye aux Hommes nutzen, um einen guten Wein und saisonale Tapas zu probieren. Sie können es sogar für Familienfeiern oder einen Abend mit Freunden privatisieren.

Hier werden verschiedene Produkte aus Irland angeboten, z. B. Kleidung (Aran-Pullover, Strickjacken usw.), Decken, Geschirr, aber auch Tees, Marmeladen, Shortbreads, Toffees und Pudding sowie Bier und natürlich Whiskeys Für Fans gibt es sogar Bälle und Trikots der Rugby-Mannschaften des Landes.

Jeder kennt Nicolas - aber wussten Sie, dass das Haus Nicolas einer der ersten Weinhändler Frankreichs ist und dass es den Nicolas in der Rue Bellivet schon seit über 60 Jahren gibt? Was das angeht, sind Alain und Martine, die Besitzer, bemerkenswert gut erhalten... Nein, eigentlich sind sie erst seit 1995 hier! Was immerhin eine hübsche Karriere darstellt. Alain ist ausgebildeter Önologe und betreut die zukünftigen Manager der Nicolas. Sein Ratschlag ist einfach: Er praktiziert "kein Chichis", zögert nicht, Sie zum Konkurrenten zu schicken, wenn er nicht hat, was Sie brauchen, und klebt Ihnen keine teure Flasche für eine Grillparty mit Freunden auf. Stattdessen bietet er Ihnen den Rosé eines Erntehelfers an, den er für Last-Minute-Einkäufe kühl aufbewahrt (er hat auch Weißwein und Champagner). Übrigens haben wir zwischen zwei Flaschen unseren normannischen Wein Les Arpents du Soleil entdeckt... Man spürt, dass man es mit guten Leuten zu tun hat! Sie bieten einem bei Bedarf eine Geschenkbox an und liefern mit einem Dreirad, das gefällt uns! Wir mögen auch Kunden, die von Nicolas (an dem Tag, an dem wir kamen, war er ein Ex-Pariser) sprechen, wie sie von einem Onkel oder einem guten Freund sprechen würden. Das sagt alles..

Wir sehen den Ruf schöner Weinkeller gerne bestätigt, und dieser gehört dazu. Das Angebot an Weinen und seidigen Nektaren wird durch eine Feinkostabteilung ergänzt. Die Kühltheke ist ebenfalls da, um Sie mit einer Auswahl an Käse, Antipasti, Tapas und Wurstwaren auf Ideen zu bringen. Dieser etwas außerhalb von Caen gelegene Weinkeller bleibt dennoch eine Referenz in der Stadt. Die Berufstätigen decken sich hier mit Wein ein und es dauerte nicht lange, bis wir ihnen folgten. Ein Tipp: Nehmen Sie einen großen Einkaufskorb mit, denn Sie werden nicht mit leeren Händen herauskommen!

Dieser Weinkeller gehört zu den ältesten Geschäften in der Rue de la Mer und Sie werden hier sehr herzlich empfangen. Sobald Sie die Tür durchschritten haben, werden Sie von der beeindruckenden Auswahl an Weinen, Bieren, Whiskys, Rum und natürlich den lokalen Getränken Calvados, Cidre und Pommeau begeistert sein, die in den Regalen gut sortiert sind. Hier finden Sie unter den besten Auswahlen den Vin de Pays du Calvados (IGP, bitte), Les Arpents du Soleil, der etwa 40 km von Ouistreham entfernt in der Nähe von Saint-Pierre-sur-Dives angebaut wird. Jean-Claude, der Besitzer, und die treue Beraterin des Hauses werden Ihnen den Weg weisen können. Ein Besuch lohnt sich, wenn Sie Ihre Meeresfrüchteplatte oder Ihren frisch auf dem Hafenmarkt erworbenen Fisch würdig begleiten oder einfach den Wein des Monats und andere aktuelle Fundstücke entdecken möchten.

Unser sympathischer Weinhändler hat eine Leidenschaft für Wein - für Weine - und auch für Biere, Calvados, Cidre, Pommeau... Jean-Philippe liebt gute Dinge. Diese Freude teilt er mit seinen Kunden bei einer Verkostung. Er wird Whisky-Liebhaber mit seinen Referenzen aus aller Welt in Panik versetzen und die Anhänger von handwerklich gebrauten Bieren begeistern. Seine kleine Note: Er verpackt die Flaschen nicht in einen Karton, sondern in eine Bourriche! Sympathisch, die Bourriche! Moral: Wenn Sie einer Bourriche begegnen...