Feinschmeckerprodukte Bier und Brauerei Calvados

Dieser den Einwohnern von Caen wohlbekannte Case versteht es seit 2005, uns mit seinen köstlichen Getränken zu verwöhnen. Stellen Sie sich vor: Mehr als 1500 verschiedene Biere, Weine, Champagner und Spirituosen aus der Normandie, Frankreich und Navarra werden hier angeboten! Ein toller Weinkeller also, aber nicht nur! Denn La Case bietet auch gute Snacks in Zusammenarbeit mit Foodtrucks aus der Gegend an. Jeder Tag hat sein Vergnügen: Montag, thailändische Küche mit Wok-a-Noodle-Doo; Dienstag, Burger mit C'est Quoi Ce Truck; Donnerstag, vegetarische Küche mit Greedy Guts... Schauen Sie mittags vorbei!

Einen geselligen Moment bei einem guten Glas zu verbringen, gehört zum französischen Kulturerbe. Ob Bier, Wein oder Whisky, in diesem großen Weinkeller findet man garantiert das Richtige und kann sich auf Philippes Rat verlassen. Bei seiner Weinauswahl bevorzugt er sowohl die Grands Crus aus Bordeaux als auch weniger bekannte Weingüter. Auch Bierliebhaber kommen bei den zahlreichen Rot-, Blond- und Braunbieren, die hauptsächlich aus Belgien und Deutschland stammen, auf ihre Kosten. Futé: Regelmäßig werden Weinkurse und Verkostungsabende organisiert.

Sich mit Freunden auf ein gutes Bier zu treffen, ja, das gute Bier, das man gerne trinken würde, zum Leben zu erwecken, ist besser! Das ist die Geschichte der Brasserie Baya. Zwei Freunde, die sich zusammenfinden und gemeinsam erst ein, dann zwei und schließlich fünf Biere brauen. Blonde, Tripple, IPA, Amber und Blanche. Zu diesem Sortiment gesellte sich Luc und "La Ruse", ein Bio-Bier. zwei Produktreihen, die hier mit Nähe, Gastlichkeit und Qualität gebraut werden. Möchten Sie mehr erfahren? Franck, Thierry und Luc empfangen Sie gerne nach Vereinbarung, um Sie in die Geheimnisse der Herstellung ihrer Baya einzuführen.

In seiner großen Werkstatt hat unser Schock-Brauer Etienne genug Platz, um sein Talent auszuleben. Mehr lokale Produkte, überwiegend Bio-Zutaten, unser Géo Trouvetou wird immer reifer, hört sich Feedback an und verfeinert seine Biere! Seine Kreation und sein Wunderwerk, La Petite Biche, muss ich Ihnen nicht vorstellen. Dieses unfiltrierte Blonde ist die Kraft und Stärke des Holzes in der Flasche. In mehreren mehr oder weniger kräftigen Rezepten erhältlich, um jedem Geschmack gerecht zu werden: Weißbier, Braunbier, IPA, Ganzjahresbiere oder kurzlebige Gebräue - es gibt bestimmt ein Biche, das Ihnen entspricht!

Dieser atypische und sympathische Ort, der dem Kino und der Musik gewidmet ist, tut gut! Aber damit man sich nicht täuscht: Hier wird in erster Linie Bier gebraut. Mit dem Eindruck, dass die Gerste in den Adern von Nicolas fließt. Nur einen Steinwurf von der Autobahn, Pont-l'Evêque und Lisieux entfernt, bietet die Brasserie Sagesse ein Dutzend Bio- und Multimedaillenbiere an. Hier kann man schöne Nachmittage verbringen, im Garten oder an der Bar, die neben den Braukesseln eingerichtet ist. Man kann auch sein eigenes Bier personalisieren, an einem Brauworkshop teilnehmen oder sich eine private Bierprobe gönnen!

Mit seinem einzigartigen Stil hat Jérémy, der unerschrockene Kapitän des Hopfens, seine Mikrobrauerei gegründet. Der leidenschaftliche Jérémy hat seinen Versicherungsanzug gegen das authentischere Outfit eines Braumeisters eingetauscht. Von Blondes bis IPAs segelt er kühn durch die Fluten der Brauaromen. Was seine Arbeit jedoch so einzigartig macht, ist seine Bereitschaft, die Personalisierung der Biere und die Zusammenarbeit mit Restaurants (Bière des Poutineurs au sirop d'érable) auszubauen. Und für besondere Anlässe bietet der Mann einen fahrenden "Bar-Van" oder den Verleih von Bierzapfanlagen an.