Auf Tee und Kräutertees spezialisierte Lebensmittelgeschäfte Puy-De-Dôme

Im Jahr 2023 hat sich alles geändert: Amaya, die Gründerin, hat beschlossen, die Leitung ihres Unternehmens an Camille und Delphine abzugeben. Sie setzen die Herstellung von Kräutertees aus biologischen und lokalen Pflanzen fort. Die Produktpaletten sind einfach: reine Pflanzen oder Mischungen, die nach ihrer Wirkung geordnet sind (beruhigend, verdauungsfördernd, belebend, Hautschönheit...). Nichts geht verloren: Das Pulver aus den Schnitten wird in festen Kosmetika verwendet. Der Laden in Volvic ist passé, heute kann man ihre Produkte bei einigen Händlern oder online bei kurzlebigen Verkäufen erwerben.

Dieser von Eliane Bourdet erdachte Teesalon wurde 2004 eröffnet und erstreckt sich über zwei Ebenen. Dreihundert verschiedene Teesorten werden zum Verkauf angeboten, sowie eine schöne Sammlung von Geschirr, Utensilien, Möbeln und Dekorationsgegenständen. Verschiedene Sitzgelegenheiten führen uns auf eine Reise durch Asien, durch Indien, China und Japan. Man genießt eine Tasse Tee, Kräutertee oder Kaffee und dazu ein "hausgemachtes" Gebäck. Das lange Schaufenster lässt Lichtstrahlen durchscheinen und verleiht dem Ort eine gedämpfte Atmosphäre und ein Gefühl von Intimität.

Laure Barthomeuf ist Sammlerin von Wildpflanzen. Alles, was sie in ihrem Laden anbietet, stellt sie selbst aus Blüten, Blättern und Knospen her, die sie in der Umgebung von Valbeleix gesammelt hat. Alles ist biologisch zertifiziert: Kräutertees, Salben, Öle, Sirupe, Marmeladen... Neben dem Geschmack und den Düften werden auch die therapeutischen und manchmal unbekannten Eigenschaften der Pflanzen aus der Auvergne enthüllt. Sie haben auch die Möglichkeit, sich auf die Entdeckung verschiedener Pflanzen zu begeben, indem Sie an einer oder mehreren Animationen teilnehmen.

Am Anfang: Etwa fünfzig Teeliebhaber haben beschlossen, ihr eigenes Unternehmen zu gründen. Um die Frische und Qualität der Tees zu garantieren, entschieden sie sich dafür, ihre Tees direkt an den Anbauorten zu kaufen. Diese Entdeckung der Welt hat ein breites Publikum erobert, denn fast fünfzig Geschäfte sind über ganz Frankreich und das Ausland verteilt. In Clermont-Ferrand lädt Sie das Team ein, den Tee oder Kräutertee des Tages zu probieren und sich auf eine Gourmetreise zu begeben. Hübsche Teekannen, Tassen und andere Accessoires runden das Angebot ab. It's tea time!

Die köstlichen Produkte von Dammann Frères haben dank Jia Rolland ihren Laden im Stadtzentrum. Diese kennt die Tees und Kräutertees von Dammann Frères gut. Denn als Mitbetreiberin des Comptoir du vin et de la truffe bot sie diese Produkte bereits in der Boutique an. Hier sind es mehr als 150 verschiedene Teesorten und etwa 50 Kräutertees. Die Auswahl ist nicht unbedingt einfach, aber die Beratung ist zahlreich und sachdienlich. Alle Sinne werden angeregt: Man schaut, riecht und genießt zum Schluss eine Tasse Tee zu Hause.

Jehanne, Doktor der Pharmazie, und ihre Schwester Maïlys, eine große Liebhaberin von Kräutertees, haben einen Strauß gesunder und natürlicher Kräutertees zusammengestellt, wie ein Gegengift, das Freude und Wohlbefinden bereitet. Das Konzept, die Verpackungen, der Online-Shop, die Kräutertees - alles ist absolut verführerisch und glamourös. Die Kräutertees bestehen ausschließlich aus zertifizierten Bio-Heilpflanzen, die von Erzeugern gepflückt und angebaut werden, die sich für biologische Landwirtschaft und nachhaltige Entwicklung einsetzen. Bei einem Dutzend Rezepten finden Sie bestimmt den richtigen Anteadote für Sie.

Seit 2010 wacht Hélène Berger Michel fernab von befahrenen Straßen über ihren Garten mit wilden, duftenden, essbaren und medizinischen Pflanzen. Diese bilden die Grundlage für die zahlreichen Kräutertees, die von der Hausherrin zubereitet werden, und dienen auch zum Kochen, Backen oder Würzen von Kuchen. Auch kosmetische Öle werden angeboten. In der warmen Jahreszeit organisiert die Sammlerin Besuche in ihrem Garten, in dem jede Pflanze ihren Platz gefunden hat, wie es die Prinzipien der Permakultur lehren, die es ermöglicht, den Boden zu bewahren und zu respektieren.