Die besten mexikanischen Restaurants Zentralmexiko

Tadellose Sauberkeit und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis zeichnen dieses Familienrestaurant aus. Der Saal blickt auf den San Francisco Square. Das Lokal ist recht klein und man muss die mexikanische Küche mögen, um eine gute Zeit am Tisch zu verbringen. Pozole am Abend.

Für ein authentisches und erschwingliches mexikanisches Barbecue sind Sie hier richtig! Unter der Obhut von Pilar, der Besitzerin und leidenschaftlichen Köchin, tauchen Sie in die lokale kulinarische Tradition ein. Diese spricht Spanisch und Englisch und kann Ihnen alles erklären, was sich in Ihren Gerichten wiederfindet. Die unumgänglichen Lammtacos sind einfach himmlisch. Das Restaurant liegt ideal in der Nähe des Busbahnhofs und ist der perfekte Gourmet-Stopp, um Ihren Appetit vor einer langen Busfahrt zu stillen.

An der Kreuzung von Hidalgo gelegen, serviert diese Adresse gutes Essen, das ausschließlich aus Zacatecas stammt. Ideal, um schnell und gut zu essen, ohne in ein Fastfood-Restaurant gehen zu müssen.

Die Küche, die von der Chefin meisterhaft geführt wird, schickt hier perfekt zubereitete kleine Gerichte in zwei Räume, die vom Boden bis zur Decke warm dekoriert sind. Sie haben die Qual der Wahl aus einer unglaublichen Vielfalt anEnchiladas, aber wagen Sie einen Blick auf die Speisekarte und Sie werden ein unglaublich zartschmelzendes Chamorro de la adelita (Schweinshaxe) oder den Caldillo duranguense (verschiedene Fleischsorten und Gemüse) finden. Zum Nachtisch sollten Sie nicht mit der heißen Schokolade des Hauses und dem Pastel envinado al rompope (Kuchen) sparen. In Maßen genießen.

In einem kleinen, gemütlichen, zur Straße hin offenen Raum können Sie verschiedene Gerichte der zeitgenössischen mexikanischen Küche probieren. Die Speisekarte ist variabel, aber wir empfehlen Rinderfilet mit Chipotle-Sauce, Lamm in Piloncillo- und Minzsauce oder Lachs mit Kürbisblütensauce. Für die Schüchternen gibt es Suppen, Gemüsesuppen und Cabrito-Tacos. Zum Abschluss dieses hervorragenden Essens greift man zu Guavenkuchen und anderen Fruchtdesserts. Handwerklich gebrautes Bier oder Wein begleiten das Ganze. Ein tolles Geschmackserlebnis.

Dieses Restaurant ist in einer alten Hacienda untergebracht und serviert mexikanische Spezialitäten. Am Wochenende kommen Mariachis und spielen Musik, während Sie essen. Sehr schöner Rahmen, den man bei der Rechnung bezahlt.

Dies ist ein kleiner Laden, in dem man gut einkehren kann, wenn man die lokalen Spezialitäten entdecken möchte, insbesondere die Enchiladas hidrocalidas (hidrocalidas ist ein Adjektiv, das aus Aguascalientes stammt, man sagt also von einer Person aus Aguascalientes, dass sie hidrocalida ist). Das Lokal bietet auch eine große Auswahl an süßen Tamales an, mit Kirschen, Pinienkernen, Walnüssen oder Rompope. Die Gerichte sind wie das Image: einfach und ohne Schnickschnack, aber sie schmecken gut und die Teller sind extrem üppig.

La Casta Divina bietet Yucatecas-Spezialitäten (Maya-Küche aus Yucatán) in einem schönen Ambiente mit mehreren Lounges. Es werden auch Zigarren verkauft.

Dieses Restaurant bietet handgemachte mexikanische Küche in einer hübschen rustikalen Umgebung. Es gilt als der beste Tisch der Stadt und wurde von einer Frau kreiert, der Küchenchefin Luz María González, die hier das Sagen hat. Unter den allesamt sehr verlockenden Optionen sollten Sie sich auf keinen Fall die sopa negra de huitlacoche y hongos (Pilzsuppe) oder die überarbeitete Version des Nationalgerichts chiles en nogada entgehen lassen. Das Restaurant bietet außerdem eine sehr schöne Wein- und Dessertkarte... und einen schönen Blick auf die Stadt. Hinweis für Feinschmecker: Dies ist ein Tisch, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

"Wer alt werden will, sollte Huhn essen", lautet das Motto dieser Rotisserie, die dem Lieblingsgeflügel der Mexikaner gewidmet ist. Der preiswerte und gut besuchte Laden bietet auch Frühstück und einige traditionelle Gerichte an. Vegetarier sollten sich von diesem Angebot fernhalten.