CENADURIA SAN ANTONIO

Dies ist ein kleiner Laden, in dem man gut einkehren kann, wenn man die lokalen Spezialitäten entdecken möchte, insbesondere die Enchiladas hidrocalidas (hidrocalidas ist ein Adjektiv, das aus Aguascalientes stammt, man sagt also von einer Person aus Aguascalientes, dass sie hidrocalida ist). Das Lokal bietet auch eine große Auswahl an süßen Tamales an, mit Kirschen, Pinienkernen, Walnüssen oder Rompope. Die Gerichte sind wie das Image: einfach und ohne Schnickschnack, aber sie schmecken gut und die Teller sind extrem üppig.