Spaß und Ausgehen Zentralmexiko

Das Theater wurde 1873 von der Sopranistin Ángela Peralta, der "mexikanischen Nachtigall", eingeweiht und ist ein architektonisches Juwel, das 1871 unter der Ägide des Architekten Juan Mañón initiiert wurde. Im Laufe der Jahre fanden hier Zarzuelas, Operetten, Zirkusvorstellungen und sogar Boxkämpfe statt, bevor es zu einem Kino wurde. Seine heutige Fassade im porfirianischen Stil stammt aus dem Jahr 1915. Heute finden an diesem historischen Ort eine Vielzahl von Veranstaltungen statt: Theaterstücke, Tanzaufführungen, Konzerte, Workshops für Kinder, Konferenzen und Festivals wie das International Jazz and Blues und das Cervantino.

Der aktuelle Hit in San Luis ist das regionale Bier. In dieser gemütlichen Bar haben Sie die Qual der Wahl, denn dieses schöne Haus aus dem 19. Jahrhundert hat sich darauf spezialisiert. An der Wand hängt eine große Tafel, auf der die Eigenschaften von mehr als 25 verschiedenen Biersorten aus dem Bundesstaat aufgeführt sind. Dazu gibt es typische kleine Gerichte und Botanas: Probieren Sie die Goyitas, süße Brötchen, die mit köstlichen Zubereitungen(Huevo rojo y verde, Chicharrón usw.) gefüllt sind. Perfekt für einen entspannten Abend.

Wenn Sie am Lavanda vorbeigehen, sollten Sie nicht überrascht sein, wenn Sie zu jeder Tageszeit eine Schlange vonKaffee-Aficionados sehen. Ihre Kaffeeauswahl, die aus Chiapas, Oaxaca und Guerrero stammt, gehört zweifellos zu den besten der Stadt. Auf ihrer Speisekarte stehen auch leckere Frühstücke mit Köstlichkeiten wie French Toast mit Frischkäse, Feigen und Walnüssen oder eine saftige Pfanne mit Ofenkartoffeln, Pilzen, Käse, Spiegelei und Speck. Favorit.

Dies ist die Bar der Einheimischen, sehr nett mit einer Dachterrasse, die einen atemberaubenden Blick auf den Bajio (die Wüste unterhalb) bietet. Es ist eine echte Cantina in reinster mexikanischer Tradition, mit vielen verschiedenen Alkoholsorten und den unverzichtbaren Bieren - ideal für eine erfrischende Pause. Ungewöhnlich ist, dass hier sogar Cocktails angeboten werden, darunter der ausgezeichnete Mazapán mit Mandelgeschmack. Die altmodische Atmosphäre des Lokals versetzt uns wirklich in die 1800er Jahre zurück, als Real de Catorce noch ein wohlhabendes Bergbaudorf war.

Hier fühlt man sich, als wäre man schon im hohen Norden des Landes! Hier finden regelmäßig Veranstaltungen mit regionaler und traditioneller Musik statt, darunter Mariachi-Bands, die bis spät in die Nacht für Stimmung sorgen. Die Banda- und Norteña-Musik wird live gespielt, mit Santiags und einem auf den Schädel geschraubten Sombrero. Eine echte Cantina-Atmosphäre: "¡ Amonos raza!" Die Bar ist schnell überfüllt und die Stimmung aufgeheizt. Außerdem stellt das Haus seinen eigenen Tequila her.

Lassen Sie sich von dieser authentischen Oase im Herzen der Calle Manuel Doblado verführen. Hier werden Sie von den Einheimischen herzlich empfangen und dazu eingeladen, das Juwel ihrer Bräuche zu entdecken: den Pulque, ein fermentiertes Getränk, das aus dem Saft der Agave hergestellt wird. Lassen Sie sich von diesem köstlichen Elixier, das abwechselnd natürlich oder "curado" ist, sowie von einer Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren, Mezcal und anderen alkoholischen Köstlichkeiten verführen. Besuchen Sie auf jeden Fall die Social-Media-Seite, um sich über das Programm der Live-Musikabende zu informieren.

Zweifellos ist dieses Café das schmackhafteste in der ganzen Stadt. Ihre Kaffeespezialitäten werden nach Ihrer bevorzugten Extraktionsmethode zubereitet, sei es French Press, Aeropress, Chemex oder Kalita. Außerdem haben sie eine hervorragende WLAN-Verbindung, was sie zum idealen Ort macht, um sich niederzulassen, den weiteren Verlauf Ihres Abenteuers zu planen oder einfach nur zu arbeiten. Es gibt noch zwei weitere Verkaufsstellen in der Stadt: eine gegenüber der Iglesia de la Compañía und eine gegenüber dem Paseo de la Presa, die eine charmante Terrasse bietet.

Wenn man durch die robusten Holztüren dieser traditionellen Cantina tritt, betritt man nicht nur ein Restaurant, sondern auch die reiche Vergangenheit von San Miguel. Sie wurde 1920 gegründet und 1945 unter der Ägide eines avantgardistischen Ehepaars umgestaltet. Trotz der Konventionen, die Frauen in diesen Räumen verbieten, herrschte hier die unerschrockene Doña Manuela, die ein unverwechselbares Getränk mit Wermut anbot. Von Pastorenfisch-Tacos über Oktopus-Carpaccio bis hin zu Tostadas mit Meeresfrüchten - jeder Teller ist eine Hymne an die Köstlichkeiten des Meeres.

Dies ist die beste alternative Bar der Stadt, die sich sehr stark in das künstlerische und literarische Leben der Stadt einbringt. Sie veranstaltet viele Abende mit Live-Musik: Rock, Reggae, Ska, Punk - alles, was man braucht, um eine Welt zu erschaffen und sie zu tränken. Die Klientel ist jung und die Stimmung oft aufgeheizt. Es werden sowohl gut gekühlte Biere als auch hausgemachte Cocktails konsumiert. Es gibt viele Sonderangebote, die von Tag zu Tag variieren (zwei Bier zum Preis von einem am Sonntag, Rabatt auf Mezcal am Donnerstag usw.). Sehr angenehme Terrasse.

Bekannt für seine große Auswahl an Bieren.

Warum entspannen Sie sich nicht nach Ihrem Sightseeing-Tag in dieser schönen, typischen Cantina? Sie ist ein bisschen trendiger und schicker als die anderen und bietet dem durstigen Besucher ein kühles Bier, Mezcal und andere lokale Getränke (oder auch nicht, wenn Sie von einem Whiskey-Cola träumen, werden Ihre Wünsche erfüllt). Egal, ob laute Norteña-Musik gespielt wird, der Laden ist abends regelmäßig überfüllt und sehr freundlich. Die Kundschaft ist jung und offen für Begegnungen. Nehmen Sie an der Bar Platz und schließen Sie neue Freundschaften!

Dies ist zweifellos die beste Terrasse in der ganzen Stadt. Diese kleine, schlicht eingerichtete Bar ist ein wahrer Wunderhof: Jeden Tag ist hier eine Menschenmenge anzutreffen, in der sich Menschen aller Stilrichtungen und Berufe mischen, was die Atmosphäre wirklich gesellig und gleichzeitig sehr erfrischend macht. Auf zwei kleinen Terrassen, die sich auf dem Dach dieses alten Hauses gegenüberliegen, gibt es außerdem das billigste Bier der Stadt. Und um nicht zu verhungern, gibt es Pizzen und Tacos zum Teilen. Wer bietet mehr?

Dieses charmante kleine Café in idealer Lage im Zentrum hat es mir angetan. Man erkennt es an seiner zuckersüßen rosafarbenen Fassade und dem hübschen, in Pastelltönen gehaltenen Interieur. Das Lokal ist nicht nur sehr süß, sondern wird Sie auch mit mexikanischem Kaffee versöhnen, denn er wird hier wie überall zubereitet: Mokka, Latte, Espresso, Cappuccino etc. Das Lokal hat dem Dorf das gewisse Etwas verliehen, indem es auch Gebäck anbietet, das diesen Namen verdient (die Muffins sind extras). Zum Mittagessen empfehlen wir die Sandwiches, die ebenso reichhaltig wie lecker sind. Bravo!

Dies ist eine echte altmodische Taverne, deren Name auf ein Lied von Agustín Lara aus dem Jahr 1933 zurückgeht. Machen Sie einen Halt in dieser mit Antiquitäten gefüllten Cantina und genießen Sie die lokale und authentische Atmosphäre. Hier werden gute Botanas, gutes Essen und Cocktails serviert (die Sangrita ist einen Besuch wert). Zwischen 14:00 und 17:30 Uhr sind die Botanas nach einer bestimmten Anzahl von Getränken (im Prinzip) kostenlos. Kleines Manko: Die Qualität des Service ist unterschiedlich. Ideal, um einen Tag damit zu verbringen, ein paar Erfrischungen zu schlürfen.