Verkauf von Wein und Spirituosen Landes

Nach seinem Abschluss in der Lebensmittelbranche hat Vaal bei mehreren Brauern gearbeitet; ein Bereich, der bereits Teil seines Lebens war, da in seiner Heimatregion, dem Elsass, die Großmütter zu Hause brauten. Während der Verkostung erklärt er Ihnen die Arbeit des Brauers, die Feinheiten der Gärung, die verschiedenen Geschmacksrichtungen und seine Kreationen (Kiwi aus den Landes, Safran, Aprikose...). Da Vaal und seine Frau Aurore sehr umweltbewusst sind, haben sie einen Obstgarten angelegt, der die Früchte produziert, die zum Aromatisieren ihres nächsten Getränks dienen. Entdecken Sie!

Der Armagnac, der 2022 zum besten Weinbrandhersteller der Welt gewählt wurde, war schon immer das Herzstück dieses prächtigen Anwesens, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Gilles de Boisséson, der derzeitige Besitzer, repräsentiert die ^zehnte Generation. Das Anwesen erstreckt sich über 400 Hektar, mit 22 Hektar Weinbergen und 200 Hektar Wald. Das Schloss ist bis heute der älteste Familienbesitz in der Appellation Armagnac. Der hergestellte Brandy wird sofort in Eichenholzfässer abgefüllt, die zur Reifung in einem aus Stein und Lehm errichteten Weinkeller aus dem Jahr 1876 aufgestellt werden.

Wussten Sie, dass sich an dieser Adresse die erste Armagnathèque Frankreichs befand, die auch Cave à Mimie genannt wurde? Myriam nahm den Namen Armagnathèque, den sie eingetragen hatte, und ihre kostbaren Flakons mit und übertrug den Geschäftsbetrieb an Hubert Moulet. So entstand die Cave en Gascogne. Aber seien Sie beruhigt: Sie finden nach wie vor eine schöne Auswahl an Armagnac sowie ein weitaus größeres Angebot an Weinen aus der Region, Tursan (natürlich!), aber auch Champagner und Spirituosen. Es handelt sich ausschließlich um französische Spirituosen! Verkostungen sind möglich.

Bierliebhaber werden von diesem Keller mit über 500 verschiedenen Spirituosen und lokalen und internationalen Bieren begeistert sein. Sie können Ihr Getränk sogar mit Knabbereien (Wurst, Käse, Terrinen...) servieren. Der Empfang ist herzlich und Sie können sich auf das Team verlassen, das immer für Sie da ist, um Ihnen je nach Geschmack eine gute Beratung zu geben. Es werden regelmäßig spezielle Themenabende und andere Veranstaltungen organisiert, um Begegnungen zu fördern!

Dieser Weinhändler ist auf den Verkauf von Weinen unabhängiger Winzer spezialisiert und bietet auch eine große Auswahl an Rum und altem Armagnac an. In der Feinkostabteilung finden Sie Entenconfit, Meeresfrüchte, Gewürze usw., mit denen Sie Ihre Gerichte verfeinern können.

Es besteht kein Zweifel daran, dass Bierliebhaber, die hier vorbeikommen, ihre Wahl auf lokale Biere richten werden. Die Biere der Brasserie naturelle des Landes sind biologisch. Neben dem Laden, in dem Sie garantiert die größte Auswahl und die beste Beratung erhalten, können Sie die Brauerei besichtigen, um mehr über das Brauen und die Herstellung ihrer Limonade und Cola (ebenfalls aus biologischem Anbau!) zu erfahren. Die Brasserie Naturelle des Landes ist Teil des Netzwerks Tourisme Gourmand des Landes.

Marc Darroze wird Sie in die Verkostung von Grands Crus einführen, die aus der einzigartigen Sammlung von 200 Bas-Armagnacs von 25 Weingütern in mehr als 45 Jahrgängen ausgewählt wurden: Collection Unique, Grands Assemblages, Biologique, Blanche d'Armagnac... Im Animationsbereich erklärt Ihnen eine Diashow die Geschichte des Gascogne-Landes und seine Traditionen. Sie erfahren, wie der Brandy hergestellt wird, und erweitern Ihr Wissen über dieses köstliche Getränk. Zum Schluss können Sie in der Boutique ein kostbares Fläschchen Armagnac mit nach Hause nehmen.