Die besten regionalen Feinkostläden Landes

Ein Schlemmerstopp auf dem Weg in den Urlaub! Mit seinen regionalen Produkten (über 1500 Artikel) wie dem Floc de Gascogne, seinen herzhaften Köstlichkeiten in Gläsern, seinen süßen Leckereien wie dem P'tit Landais, seinen Präsentkörben und seinen Geschenkideen macht der Laden von Dominique und Georges Dejean seinem Namen alle Ehre. Die Adresse verspricht, ein Muss zu werden, um die Erinnerung an einen Aufenthalt zu verlängern, aber auch, um Familie und Freunden die Landes d'Armagnac näher zu bringen. Hier weiß man besser als jeder andere, wie man Sie beraten und Ihnen von der Region erzählen kann. Nutzen Sie die Gelegenheit!

Seit über 20 Jahren empfängt dieser kleine Erzeugerladen Feinschmecker und Liebhaber der Region. Am Fuße des Wasserschlosses in Vielle-Saint-Girons können Sie einen Zwischenstopp einlegen und ihre Produkte kostenlos probieren: Konserven von Ente und Schwein aus Chalosse (Bio), Stopfleber, Spargel, Käse, Bio-Backwaren, Bienenprodukte, regionale Lebensmittel, Gascogne-Weine und Armagnac... Zweifellos werden Sie mit einem gut gefüllten Korb nach Hause gehen!

Zwei Geschäfte in einem! Tischwäsche von Artiga und Webereien aus Luz, T-Shirts von Adishatz, Strandtücher, Espadrilles... Bei Côté Basque findet man authentische baskische Wäsche mit modernen Motiven. Für Feinschmecker geht es eher bei Lou Gourmand zu. In diesem lokalen und regionalen Lebensmittelgeschäft mit kurzem Vertriebsweg findet man Foie Gras, Confits, Chalossais-Pasteten, den berühmten Pastis Mitchut, Schokolade, Schafskäse, aber auch Sandwein, Aperitifs, Tee...

Wein aus den Landes, Ente aus den Landes und Bayonne-Schinken das ganze Jahr über in Capbreton und unter dem Qualitätszeichen AOP-IGP-Label rouge! Oh Bon Sud-Ouest entstand aus dem Zusammenschluss dreier Einheiten: der Cave des Vignerons de Tursan, der Genossenschaft für Stopfleber aus Chalosse und dem Maison du Jambon de Bayonne in Arzacq. In diesem Geschäft, in dem Verkostungen keine Seltenheit sind, findet man aufgeschnittene Wurstwaren und alles, was man für ein köstliches Barbecue braucht. Aber auch Konserven, Boxen und bereits gekühlter Wein. Die Öffnungstage/-zeiten variieren je nach Jahreszeit.

Olivier Dandieu trat die Nachfolge seiner Eltern an und leitete die Geflügelfabrik, die vor über 50 Jahren in Brassempouy gegründet wurde. Der Standort umfasst den Schlachthof, die Zerlegewerkstatt, die Produktionsstätte für verarbeitete Produkte und Konserven sowie den Laden. Hier wird Geflügel verarbeitet, das in den Landes oder den angrenzenden Departements im Freien aufgezogen wurde: Poularden, Perlhühner, Enten... Und nicht zu vergessen der Star: das Huhn. Zu den köstlichen Spezialitäten des Hauses gehören die Pastete Chalossais (30 % Foie Gras), Guitteline (mit Foie Gras gefüllte Entenbrust) und Entenaxoa.

Dieser Laden von Landwirten und Züchtern ist eine Antwort auf die offensichtliche Begeisterung für lokale Produktionen. So haben sich drei lokale Erzeuger zusammengeschlossen, um ihre bäuerliche und lokale Produktion von Obst, Gemüse, Fleisch... im Laden zu verkaufen. Nicht zu vergessen die Lebensmittel- und Sahneprodukte bis hin zu Gemüsegläschen für Babys! Inzwischen haben sich unseren drei Pionieren mehr als 60 Erzeuger angeschlossen. Um Zeit zu sparen, können Sie durchaus Ihre Bestellungen über die Website www.cagette.net aufgeben und Ihren Korb bei L'Atout Fermier abholen.

In Peyrehorade bietet Ihnen die Boutique Saveurs des Saisons seit 2016 zahlreiche Produkte von lokalen Erzeugern, vor allem aus den Landes und dem Baskenland, an. Sie finden lose Ware auf der Feinkostseite (Trockenfrüchte, Öle, Mehl, Quinoa aus den Landes, Produkte aus Espelette usw.), Biere, Weine, Bio-Obst und -Gemüse oder auch guten Käse und Wurstwaren. Egal, ob Sie aus der Gegend kommen oder auf der Durchreise sind, zögern Sie nicht, bei ihnen Ihre Aperitifplatte zu bestellen. So haben Sie die Gelegenheit, das Beste aus der Region zu entdecken.

In diesem erhabenen kleinen Gewürzladen mit rustikalen und modernen Noten werden Sie von Diane und Pierre, zwei Liebhabern des französischen Terroirs, herzlich empfangen. Der Laden bietet eine große Auswahl an Ölen und Essig, Gewürzen, Aufstrichen und Saucen, Aperitifs und Meeresfrüchten. Auf der süßen Seite findet man Tee, Honig, Konfitüren, Kuchen, Bonbons, Schokolade und andere Leckereien. Die Partnerproduzenten werden sorgfältig ausgewählt und bei der Auswahl der Produkte wird besonders auf ihr handwerkliches Können geachtet.

Comme autrefois les Landes wurde kürzlich in den Fußgängerzonen von Dax eröffnet und ist DIE neue Feinschmeckerboutique im Stadtzentrum! Aber es ist viel mehr als das: Neben Konfitüren, Pasteten, Marmeladen, Pastis Landes, Bieren, Armagnacs oder auch Aromaten zeigt Katy uns mit Videos und alten Plakaten ihre Liebe zu den Rennen in den Landes. Im Obergeschoss hat sie ein richtiges kleines Museum mit eigenen Erklärungstafeln eingerichtet. Gehen Sie hin!