Restaurants mediterrane Küche Französische Schweiz

Dieses traditionelle Restaurant ist auf Pasta und "hausgemachte" Pizzen spezialisiert. Es verfügt über zwei Außenterrassen: eine auf der Straße und eine auf dem Hof, was neben dem Alchimisten-Theater sehr angenehm ist! Abends ist die Bruschetta, die als Amuse Bouche angeboten wird, ein reines Wunder! Einige Spezialitäten: Penne casareccia mit Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen, Parmesanspänen, Rucola, Rohschinken und weißem Trüffelöl, oder Tagliatelle al tartufo oder agli scampi oder auch al limone. Im Winter genießt man Risotto in seinem Parmesanlaib.

Ein kleiner, gemütlicher Ort in Rot- und Gelbtönen, der alle Arten von Foccacie, den italienischen Sandwiches, anbietet, die Sie drinnen oder auf der Terrasse verzehren oder am Seeufer genießen können. Seit März 2012 dient der kleine Raum unten als Restaurant, das natürlich italienische Gerichte anbietet! Sehr freundliche und lächelnde Kellner.

In der schönen Umgebung des renommierten Fünf-Sterne-Hotels Metropole in Genf bietet Ihnen Gusto traditionelle italienische Küche. In einem sehr eleganten Dekor mit harmonischen Ecru- und Karamelltönen sind die Rezepte der Tradition und der kulinarischen Großzügigkeit Italiens (hausgemachte Nudeln) treu geblieben. Eine kunstvolle Präsentation und hochwertige Produkte garantieren ein Staunen der Geschmäcker. Die Gerichte sind verlockend mit gegrillten, leicht geräucherten Calamari und im Sautoir gegartem heimischem Kalbskotelett mit gerösteten Artischocken.

Wenn knuspriges Brot mit Zutaten aus Italien angereichert wird, bekommt unsere Panini-Pause einen sonnigen Touch. Die Sandwiches sind sehr schmackhaft und kombinieren verschiedene Geschmacksrichtungen wie Parmaschinken, Trentiner Qualitätsspeck, Bresaola aus dem Veltlin... Sie können zwischen mehreren Vorschlägen wählen oder sich Ihren Favoriten selbst zusammenstellen. Das hausgemachte Tiramisù ist ein Gedicht und man genießt es gemütlich in der modernen, luftigen Einrichtung. Die Kellner haben einen singenden Akzent und für die Dauer einer Pause scheint man im Rhythmus des italienischen dolce vita zu leben.

Reise in das Land Spanien, als würde man in einem der besten Restaurants Madrids speisen. El Faro, so die Einheimischen aus Galizien, ist als eines der besten spanischen Restaurants in Genf bekannt. Der Empfang ist herzlich. Ausgezeichnete Paellas, Krustentiere, Fisch und Fleisch werden in perfekter Harmonie mit den Weinen serviert. Die Einfachheit der authentischen spanischen Gerichte mit all den einzigartigen Aromen Spaniens. Der Service ist schnell, aufmerksam, die Atmosphäre angenehm, das Essen perfekt zubereitet. Das macht Lust, wieder nach Spanien zu fliegen!

Das Borgia ist seit über dreißig Jahren eine Institution. Hier muss man reservieren, vor allem am Wochenende, denn im Sommer wie im Winter ist die Adresse, obwohl sie etwas abseits liegt, oft ausgebucht. Der Empfang ist einfach, aber so freundlich. Die schattige und vor allem belüftete Terrasse ist ein Bonus, den man erwähnen sollte. Die Speisekarte ist eines echten italienischen Restaurants würdig: warme und kalte Antipasti, erste Piatti mit den cremigen Agnolotti, die mit Pecorino und Pistazien gefüllt sind. Second piatti, um den hausgemachten Gerichten wie Calamaretti mit Petersilie und Knoblauch die Ehre zu erweisen.

Ein Hauch von Lissabon bei ausgezeichneten portugiesischen Spezialitäten wie einem guten Caldo Verde, den Bolinhos de Bacalhau oder der berühmten Feijoada Brasileira, einer einzigartigen brasilianischen Spezialität. Den berühmten Bacalhau - den Kabeljau - findet man am Ende der Welt in den Restaurants von Macau. Man befindet sich im Herzen Portugals und könnte fast Saudade, die berühmte landestypische Nostalgie, empfinden. Einfache und gute Gastronomie. Sie können Ihre Meeresfrüchtegerichte 72 Stunden im Voraus bestellen. Reservierung empfohlen.

Diese Pizzeria mit ihrem schönen Dekor aus hellem Holz und hellen Räumen bietet sowohl Gourmet- als auch klassische Pizzen, Pasta und andere traditionelle italienische Gerichte an. Das Restaurant kann ein guter Zwischenstopp für ein Mittagessen in diesem Viertel sein, z. B. nach einem Besuch des Olympischen Museums oder bei einem Spaziergang am Ufer des Sees zwischen zwei Parks. Es wurde an alles gedacht, vor allem an die Kinder, mit einer eigenen Ecke für sie, das ist immer gut zu wissen. Die Pizzen sind gut, der Service professionell und einladend. Empfohlene Adresse.

Das Restaurant verbindet den Sinn für Gastfreundschaft mit dem Willen, den Gast mit hochwertigen Speisen zufrieden zu stellen. Die mythische und romantische Brücke inspiriert die Geschmäcker Süditaliens. Für Experten ist der Teig der Pizzen von legendärer Dünne. Der Chefkoch bietet verschiedene frische Pastagerichte an, sogar mehr als früher, da die Speisekarte etwas erweitert wurde. Es gibt immer noch Spaghetti mit Meeresfrüchten. Die Portionen sind weiterhin großzügig. Die Weinkarte enthält u. a. Amarone, Brunello, Barolo und Montepulciano!

Eine echte Institution seit 1910. Hier nähert man sich der italienischen Küche unter einem familiären und raffinierten Blickwinkel, ohne Pizzen zu bevorzugen, die übrigens nicht auf der Speisekarte stehen! Man bietet Ihnen lieber sehr gute Nudelgerichte an: Tagliatelle mit Trüffeln oder einfacher gesagt hausgemachte Ravioli, aber auch Safranrisotto, Loup in Zucchinikruste, Spaghetti Vongole oder Fleischspezialitäten. Die Spezialität des Hauses, die nie von der Karte genommen wird, ist mit Sicherheit die Kalbsleber auf venezianische Art.

Das Leben ist schön, das stimmt, vor allem, wenn es darum geht, eine gute Zeit in einem echten italienischen Restaurant zu verbringen. So großzügig wie die Pizzen ist auch die Speisekarte, und man beachte die 20 verschiedenen Soßen, die angeboten werden, um Ihre Pasta zu verfeinern. Die Atmosphäre ist herzlich und Sie werden mit einem kostenlosen hausgemachten Aperitif begrüßt. Die beiden Säle sind oft gut gefüllt. Man schätzt die Menüs, die darauf ausgelegt sind, jeden Appetit zu stillen, und vor allem das Wochenendmenü mit einer Auswahl an Pasta, Risottos und Pizzen. Das ist ideal für Familien.

Dieses italienische Café-Restaurant ist der Treffpunkt von Lehrern und Bankern. Am Abend steigt die Stimmung, wenn die Vorstellungen beginnen. Die Atmosphäre ist die einer luxuriösen und diskreten Brasserie. Hier gibt es immer noch die wunderbaren Rosmarinravioli, Vitello tonnato, Saltimbocca Romana oder ein gegrilltes Rinderfilet tagliatta, alla rucola, olivo e lmone.... Was die Desserts betrifft, so lieben wir die Cassata Siciliana, das Tiramisù mitAmaretto, das Mille-feuille mit Früchten... Der Empfang bleibt auch spät nach der Vorstellung herzlich. Eine der guten Adressen des Viertels!

Mangi sano vivi bene. Das ist das Credo des Leonardo, das sich einer italienischen Küche widmet, die sich dem Wohlbefinden verschrieben hat. Neben den traditionellen Pizzen, frischem Gemüse, frischer Pasta, Fleisch und Fisch vom Grill gibt es vor allem das Hauptprodukt: die Focaccia, die direkt aus Pane, Amore e Fantasia stammt. Um die hochwertige Küche zu vervollständigen, werden auch glutenfreie Gerichte angeboten. Sie genießen das Ganze in einer schlichten, designorientierten Atmosphäre (Gerichte auch zum Mitnehmen). Bei schönem Wetter gibt es eine große Terrasse auf dem Platz.

Es fehlt nichts, um sich für die Dauer einer Mahlzeit nach Italien versetzt zu fühlen! Cremige Risottos, Nudelgerichte, traditionelle und vegetarische Pizzen, die an den Wochenenden zu Live-Musik genossen werden können. Eine lebensfrohe und familiäre Atmosphäre.

Ein eher ausgewähltes Klientel besucht dieses Gasthaus, das nicht nur wegen seiner schmackhaften italienischen Küche, sondern auch wegen der Gastfreundschaft und der grünen Terrasse geschätzt wird. Man kann aus über zwanzig verschiedenen Nudelsorten, Spezialitäten mit weißem Trüffel und anderen Gourmetgerichten wählen, die zu jeder Jahreszeit wechseln. Wenn ein Gast etwas Besonderes wünscht, wird sich der Chefkoch ins Zeug legen, um ihm eine Freude zu machen. Nach diesen schmackhaften Gerichten erliegt jeder noch dem herrlichen Dessertwagen. Unbedingt reservieren.

Das Restaurant Portobello präsentiert eine originelle Speisekarte mit einer Abstimmung von Speisen und Olivenöl-Crus aus dem Mittelmeerraum. Eine gelungene Kombination, die manchmal etwas überraschend ist, vor allem bei den Desserts wie der Feigen-Aprikosen-Pastilla mit Pinienkernen und Mandarinen-Olivenöl oder der Panacotta mit Minz-Olivenöl. Das Olivenöl wird wie ein Grand Cru präsentiert und parfümiert jedes Gericht auf subtile Weise. Das Restaurant ist gedämpft und hell, dank des von Olivenbäumen umgebenen Glasdachs. Eine Adresse für ein ruhiges Abendessen oder Mittagessen, das auch sonntags geöffnet ist!

Au Parc bietet eine gute italienische Küche mit all ihren landestypischen Spezialitäten wie Pizza, Tartar und Vitello. Es wird immer saisonal gekocht und es gibt auch ein paar originelle Gerichte wie die Crostini mit gebratener Gänseleber, Gnocchi mit Flusskrebsen und Armagnac oder die "Minuten" -Tagliolini mit Trüffelcreme. Der Ort ist gemütlich, vielleicht ein bisschen laut, weil er so viele Menschen anziehen kann? Auch wenn das Restaurant groß ist, sollten Sie an Wochenendabenden besser reservieren!

Dies ist eines der typischsten italienischen Restaurants in der Stadt. Hier ist alles italienisch, von den Speisen bis zu den Getränken und von der Dekoration bis zu den Kellnern. Die Speisekarte bietet eine breite Palette an Spezialitäten: warme und kalte Antipasti, Fleisch, Fisch, Risotto, frische Pasta, Pizza (alle mit Mozzarella Santa Lucia), natürlich die mit "Mozzarella di bufala") und vieles mehr. Der Weinkeller beherbergt einige seltene Flaschen, deren Preis je nach Jahrgang variiert. Zum Abschluss des Essens sollte man einen ausgezeichneten Grappa aus dem eigenen Haus probieren.