CHETZERON
Lesen Sie mehrEs ist viel mehr als nur ein einfaches Bergrestaurant, es ist ein Erlebnis, das man erleben muss. Der Genießer in Ihnen wird sich nach einem Besuch im Chetzeron! erholt haben, denn der Ort ist so ungewöhnlich und großartig. Das Restaurant befindet sich auf 2112 m Höhe in einem umweltfreundlichen Gebäude und bietet einen zeitgenössischen Rahmen mit Panoramablick auf die schönsten Gipfel der Alpen. Die hochkarätige Küche lässt sich sowohl tagsüber als auch abends mit der Möglichkeit eines Transfers per Pistenraupe genießen. Nahe an den Sternen ist der Chefkoch in den Führern Michelin und Gault & Millau prämiert. Ein Tisch, den man sich verdienen muss.
BAYVIEW BY MICHEL ROTH
Lesen Sie mehrDieses Restaurant im Herzen des wunderschönen Hotels Président Wilson ist ein Reich der Sinne, ein ganzes Universum voller Kreativität und Raffinesse. Es ist eines der besten, wenn nicht sogar das beste Restaurant in Genf. Man genießt eine sehr raffinierte Küche, während man durch die großen Glasfenster das herrliche Panorama auf den See und das Mont-Blanc-Massiv bewundert. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant ist einen Besuch wert. Die Präsentation der Speisen könnte ein Kunstwerk sein, an das sich das Vergnügen der Verkostung anschließt. Ein Moment des puren Glücks.
SAGANO
Lesen Sie mehrEin feines Restaurant, das mitten im Viertel der internationalen Organisationen liegt. Abends genießt man eine sehr angenehme und gedämpfte Atmosphäre, die von den Ryotei (japanische Restaurants) inspiriert ist. Eine abwechslungsreiche Speisekarte und interessante Vorschläge in den Menüs machen es zu einem idealen Ausgangspunkt für eine erste Erfahrung mit der japanischen Küche unter Freunden. Vergessen Sie nicht, einen Raum mit Tatami-Matten im Untergeschoss zu reservieren. Japanische Fondues, Natto Maki und Thunfisch mit Teppan Yaki sollten Sie unbedingt ausprobieren. Eine schöne Hommage an die Küche der aufgehenden Sonne und die japanische Tradition.
CINÉCITTA
Lesen Sie mehrEine Hymne an das Kino für das Cinecitta. Mit seinem nostalgischen Dekor aus den großen Jahren des italienischen Kinos macht es seinem Namen alle Ehre: das Cinema Paradiso. Sobald man sich in die Atmosphäre eingelebt hat, muss man sich nur noch entscheiden, auf welchem Sitz man Platz nehmen möchte, dem von Begnini, Bertulocci oder Bellucci, um in die verlockenden Pizzen, Linguine al Pesto oder auch Penne a la norma oder Saltimboca zu beißen. Es ist angenehm, einen guten Salat in den Farben Italiens zu genießen. Eine schöne Hommage, die auf delikate und geschmackvolle Weise für Liebhaber des Kinos und der italienischen Küche dekliniert wurde.
EL MEKTOUB
Lesen Sie mehrMachen Sie sich auf zu orientalischen Köstlichkeiten: Palastatmosphäre im oberen Saal mit seinem Brunnen und für einen völligen Tapetenwechsel im Untergeschoss ein Nomadenzelt, die Kheïma, mit Kissen und orientalischen Teppichen. Hier kann man köstliche Spezialitäten aus dem Maghreb genießen: Couscous, Tajines, aber auch Pastillas, Briks, Chekchouka, Bourek oder Chorba, nicht zu vergessen die orientalischen Backwaren und den erfrischenden Orangensalat. Der Service ist aufmerksam und der Empfang den Ländern des Maghreb würdig. Jeden Freitagabend: orientalischer Tanz. Express-Couscous zum Mitnehmen.
UCHITOMI
Lesen Sie mehrAufbruch nach Japan, in das Land der aufgehenden Sonne und seiner Geschmacksrichtungen. Eine echte Atmosphäre, die an den Extreme Orient erinnert, ein asiatisches Fastfood-Restaurant, die Gourmetpause ist voller Frische. Eine große Auswahl an verlockenden kleinen Gerichten, Sushi, Sashimi, Maki, Algensalat, Gyoza und andere japanische Köstlichkeiten, Bentos, kalte Nudelsalate und auch die Bento-Box des Tages, die man mitnehmen und zu Hause genießen kann. Wenn man eine Bestellung aufgeben möchte, insbesondere bei größeren Mengen, sollte man sich am besten einen halben Tag im Voraus anmelden.
LE CABANON
Lesen Sie mehrDieses kleine Lokal am Seeufer mit dem Flair einer Guinguette ist der ideale Ort, um die Umgebung und die Sonne zu genießen und gleichzeitig die Berge zu erleben. Das Restaurant empfängt Sie mit einfachen, aber hochwertigen Gerichten oder einem Drink. Ein kleiner Tipp für Feinschmecker: Wagen Sie es, die köstliche hausgemachte Rösti nach Walliser Art zu essen, die Sie bei einem Verdauungsspaziergang um den See wieder loswerden können. Der Empfang ist sehr herzlich und es ist eine gute Adresse, die die Einheimischen gerne weiterempfehlen.
GRAND CENTRAL LES HALLES
Lesen Sie mehrDies ist ein Food Court auf einer kleinen Insel in der Rhone unweit des BFM. Der Rahmen ist sehr originell. Die Stände sind in einem alten Industriegebäude untergebracht. Der Standort verfügt über drei Terrassen. Angeboten wird Küche aus Singapur, Vietnam, Indien, Südamerika und Europa. Im hinteren Teil der Terrasse könnte man den Eindruck gewinnen, sich auf dem Heck eines Schiffes zu befinden. Der Ort verdient viel eher eine Pause, um im Sommer einen Cocktail zu trinken, als wegen seiner Gastronomie oder seines Service. Bei Redaktionsschluss befand sich das Konzept des Grand Central noch in der Entwicklung.
LE CANARD INTELLIGENT
Lesen Sie mehrDieses geräumige Restaurant in Carouge mit typisch asiatischer Dekoration bietet traditionelle chinesische Küche. Die Spezialität des Lokals ist, wie der Name schon sagt, Peking-Ente. Das Menü berechtigt zu einer wahren Zeremonie: eine Ente, die in drei Gängen verzehrt wird. Zuerst wird die Haut mit dünnen Lauch- und Gurkenstreifen und einer köstlichen Sauce in Pfannkuchen gerollt serviert, dann das Fleisch, das zuerst in scharfer Sichuan-Sauce zubereitet und dann mit Sojasprossen gebraten wird. Klassischere Gerichte stehen ebenfalls auf der Karte und auf Bestellung können Sie auch Hummer aus dem Fischteich nach Art des Küchenchefs genießen. Die Sommerterrasse ist sehr angenehm.
BRASSERIE LIPP
Lesen Sie mehrEin Muss, sehr beliebt bei den Genfern, die den herzlichen Empfang und die lebendige Atmosphäre voller guter Laune schätzen. Der Art-déco-Stil und die uniformierten Kellner verleihen dem Lokal Charme. Die Speisekarte bietet Brasseriegerichte: gegrilltes Fleisch, Tartar, vegetarische Gerichte, Sauerkraut, Meeresfrüchte mit sehr frischen Austern. Ein großes Muss auf der Karte ist die konfierte Lammmaus mit Kartoffelgratin und Thymian. Man kommt hierher, um gute und üppige Meeresfrüchteplatten zu genießen.
AUBERGE DE RIVAZ
Lesen Sie mehrDas Restaurant mit einer großen Terrasse, die an das gleichnamige Hotel angrenzt, bietet einen erhabenen Blick auf den See und die Alpen, die sich am Horizont abzeichnen. Der Ort (12 km von Montreux entfernt) kann daher als Ausgangspunkt für Ihre Erkundungen in der Region dienen, und das zu einem für die Schweiz relativ moderaten Preis, der immer von der Jahreszeit abhängt. Die Terrasse liegt allerdings direkt neben der Straße und kann daher etwas laut sein. Auch das Menü variiert je nach den Produkten der Saison. Im Winter genießen Sie die Klassiker: Hummer, Meeressauerkraut oder Lachs.
L'ENCLOS DE VALÈRE
Lesen Sie mehrSie müssen sich in die hintersten Winkel der Stadt Sitten wagen, um L'Enclos de Valère zu finden, wie der Name eines der Schlösser lautet, die die Stadt überragen. Ein wunderschöner Ort am oberen Ende der Rue des Châteaux. Man fühlt sich wie im Süden und die Terrasse ist im Sommer eine grüne Oase. Das Enclos de Valère ist ein bekannter Tisch in der Region und eignet sich für romantische Abendessen. Der eher rustikal dekorierte Saal passt perfekt zur regionalen Küche und den angebotenen raffinierten Gerichten. Man kommt gerne hierher, um Eglifilets oder das herbstliche Jagdmenü zu genießen.
PIZZA VINO
Lesen Sie mehrIn einer Bistro-Atmosphäre teilt man gerne knusprige hausgemachte Pizzen mit dünnem Teig. Sie werden von der Pizza Caprices des Dieux oder der Pizza Dolce Vita begeistert sein. Auf der Karte stehen auch al dente zubereitete Nudeln wie die Penne Tartufo oder, etwas exotischer, die Lola Montes mit mexikanischen Gewürzen. Eine schöne Dekoration mit dem hübschen Detail der Tischdecken mit kleinen Vichy-Karos und den schwarz-weißen Fotogalerien. In geselliger Runde genießt man diese sonnenverwöhnten Gerichte. Im Sommer ist die Terrasse besonders angenehm.
LA STELLA
Lesen Sie mehrLa Stella widmet sich den italienischen Spezialitäten mit guten Pizzen und einer abwechslungsreichen saisonalen Küche. Natürlich wechseln die Menüs: Es gibt traditionelle Pastas, Kalbsschnitzel, Osso Bucco, Saltimbocca, Risottos, Rinderfilet oder auch gegrillte Oktopus-Tentakel, Barschfilet, Riesengarnelen... Die Gerichte sind ausgefeilt und köstlich. Der Empfang ist eher distinguiert und angenehm, der Service effizient und die schattige Terrasse im Sommer wunderbar. Das Lokal bietet auch Hauslieferungen an.
AU CHEVAL BLANC
Lesen Sie mehrEin schöner Zwischenstopp am Rande des historischen Zentrums der Stadt. Die Küchenchefs sind sowohl mit den Produkten des Meeres als auch mit denen des Landes ausgezeichnet. Probieren Sie die Miesmuscheln oder das Eringer-Rindfleisch, das in verschiedenen Variationen serviert wird: pochierte Rinderschulter, Tartar, Carpaccio, Florentiner Art, Pavé. Das Restaurant strahlt mit seiner rustikalen Einrichtung und dem gedämpften Licht eine Atmosphäre vergangener Zeiten aus. Es ist eine gute, typische Adresse, um alle lokalen und Walliser Geschmacksrichtungen zu testen und im Sommer die schöne Terrasse zu genießen.
LA FOLIE VOLTAIRE
Lesen Sie mehrHübsches Teesalon-Restaurant mit Gartentischen und -stühlen im Herzen des Mon-Repos-Parks. Hier werden Frühstück, Salate und nachmittags Kuchen und ausgezeichnetes handgemachtes Eis serviert. Keine Reservierung möglich, denken Sie also daran, frühzeitig hinzugehen, vor allem, wenn Sie am Sonntag brunchen wollen! In diesem baumbestandenen und poetischen Rahmen organisiert das Folie Voltaire die Digitales, ein Festival für elektronische Musik, oder auch Filmvorführungen unter freiem Himmel mit. Das Restaurant schließt dann später. Ein sehr origineller Geheimtipp, den es zu entdecken gilt.
KUTCHI
Lesen Sie mehrGesunde Geschmacksflucht in einer "nomadischen" Atmosphäre. Lassen Sie die Aromen von Kutchi unsere Fantasie beflügeln. "Kutchi" ist ein Name, der in Dari, einer der Sprachen Afghanistans, "Nomade" bedeutet. Sie begeben sich also auf eine Reise in das Land der Gewürze, der bunten Familiengerichte von Indien bis zum Iran. Sie haben die Wahl zwischen drei verschiedenen Atmosphären: dem traditionell eingerichteten Afghanischen Saal mit kleinen Holzstühlen, roten Kissen und einer intimen Welt, dem Sonnenblumen-Saal mit hellen, sommerlichen und zeitgemäßeren Farben oder dem Klassischen Saal, der eine elegantere Sitzgelegenheit in warmen und klassischen Tönen bietet. Ganz gleich, für welchen Raum Sie sich entscheiden, das Menü entführt Sie in exotische Geschmäcker und Düfte. Machen Sie sich mit dem Degustationsmenü "Kutchi" auf den Weg zu einer authentischen Tour d'Horizon durch die Spezialitäten der afghanischen Küche. Auf einem schönen Probierteller werden Ihnen serviert: die drei Reisgerichte mit Safran, Spinat und fein gewürzter Brühe, die Fleischgerichte mit Koftas (Hackfleischbällchen), Lawand (Hühnchen mit Curry), Korma Matar (Rinderhackfleisch mit Erbsen) und Dopiaza: Lammstücke und frittierte Zwiebeln, die mit afghanischem Naan (Brot) serviert werden. Eine raffinierte Präsentation in einem eleganten Dekor für eine kulinarische Expedition zu einem sehr günstigen Preis, die Ihr Leben fröhlich würzen wird! Und sollte das Essen am Abend einmal länger dauern, ist das Hotel Kutchi nur einen Katzensprung entfernt! Im Sommer wegen der Terrasse sehr beliebt.
LE JARDIN
Lesen Sie mehrLe Jardin mit delikatem Chic und luxuriösem Rahmen! Der Chefkoch des Le Jardin, Philippe Bourel, ehrt die Produkte der raffinierten französischen Küche. Die Gerichte sind sowohl traditionsbewusst als auch erfinderisch. Alle Sinne werden durch die wie Kunstwerke präsentierten Teller angeregt. Exquisit, geschmackvoll und anspruchsvoll - die Gerichte sind außergewöhnlich. Lassen Sie sich von der Rotbarbe und dem Butternut-Kürbis mit Yuzu-Essig tragen. Die Weinkarte bietet köstliche Tropfen, die außerhalb Italiens nur schwer zu finden sind.
LES RECYCLABLES
Lesen Sie mehrEin Volltreffer ! Dieses Café-Restaurant mit Buchhandlung ist ein hervorragendes Konzept. Nachdem Sie in den Regalen nach Ihrem Buch gestöbert haben - es stehen gebrauchte Werke zu den verschiedensten Themen zum Verkauf, sodass Sie eine große Auswahl haben -, können Sie einen köstlichen, hausgemachten Gemüsekuchen (u. a.) für Veganer, Vegetarier und Fleischesser genießen. während Sie ihn bei brasilianischer Musik verschlingen - die Betreiber sind Brasilianer. Es finden regelmäßig Konzerte, Literaturtreffen und andere Veranstaltungen statt. Empfehlenswert!
RESTAURANT DENIS MARTIN
Lesen Sie mehrDer Sternekoch Denis Martin ist ein Anhänger der Molekularküche. Nach dreiundfünfzig Jahren hinter dem Herd geht der Koch im Jahr 2024 in den Ruhestand. Wenn Sie seine Küche probieren möchten, sollten Sie sich beeilen! Hier zu speisen bedeutet, an Experimenten teilzunehmen. Im Erdgeschoss dieses historischen Hauses in Vevey verbindet Denis Martin virtuos Chemie, sensorische Überraschungen, geschmackliche und visuelle Verschiebungen. Die Präsentation ist verblüffend, die Geschmäcker überraschend. Die Menüs bieten eine Vielzahl von Entdeckungen. Im Sommer gibt es eine schöne Terrasse am Seeufer.
LUXFOOD.CH
Lesen Sie mehrDank Luxfood.ch müssen Sie sich nicht mehr entscheiden, ob Sie sich in einem Spitzenrestaurant kulinarisch verwöhnen lassen oder sich ein bescheidenes Essen nach Hause liefern lassen wollen. Dieser Online-Gourmetladen bietet eine ganze Reihe von qualitativ hochwertigen Produkten an, die nach Hause geliefert werden. Der Chefkoch Philippe Rochat stellt viele seiner eigenen Kreationen vor und hat andere ausgewählt, um Feinschmecker zu begeistern. Eine große Auswahl an Konserven, Antipasti, Gewürzen und Getränken ermöglicht es Ihnen, zu Hause ein wahres Festmahl zuzubereiten.
LE MÉKONG
Lesen Sie mehrDieses in säuerlichen Farben gehaltene Restaurant bietet traditionelle vietnamesische Küche in einer gemütlichen Umgebung. Hier genießt man hausgemachte Suppen, insbesondere Phở, ein in Vietnam unverzichtbares Gericht, eine Rinderbrühe mit duftenden Nudeln, die in den Gargots von Saigon serviert wird, die Aromen sind dieselben ohne westliche Zusätze. Vietnamesische Pfannkuchen, Bo Bun und Fleischbrötchen laden zu einer Reise ein. Probieren Sie den hausgemachten kalten Tee und den vietnamesischen Eiskaffee mit köstlichem Schokoladengeschmack. Eine Reise, um die Geschmäcker Südostasiens wiederzufinden und dorthin zurückzukehren.
SCHLOSSKELLER ALTE
Lesen Sie mehrHier, in der Nähe des wunderschönen Schlosses Brig, ist alles aus der damaligen Zeit (Saal von 1640 und Grill von 1530). Wie die Herren aus vergangenen Zeiten mit ihrem Riesenappetit kann man hier deftige, traditionelle Gerichte in neuem Gewand genießen, sich aber auch von köstlichen veganen, glutenfreien oder laktosefreien Optionen verführen lassen. Hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Die Gerichte wechseln regelmäßig, hier wird vor allem Wert auf Qualität und Regionalität gelegt. Man kommt auch wegen der Umgebung, der schönen Terrasse unter den Arkaden und dem sehr freundlichen Empfang an diese Adresse.
MESKEREM
Lesen Sie mehrIn einem kleinen Lebensmittelgeschäft in der Rue de Carouge befindet sich ein bescheidenes, aber sympathisches eritreisches und äthiopisches Restaurant. Hier isst man Huhn(Doro), Lamm (Kulwa) oder Rind(Zigni) auf dem traditionellen Fladenbrot, demInjera. Die Fleischportionen sind etwas klein, aber die Preise sind mild und die Soßen absolut köstlich. Es gibt auch die Möglichkeit, vegetarisch zu essen: Linsenpüree mit Gewürzen(birsin), eine Gemüsemischung mit Kartoffeln(alicha) oder gelbes Erbsenpüree mit Paprika (shiro).
GAYA
Lesen Sie mehrDas Gaya bietet eine schmackhafte und authentische Küche. Die Klassiker der Gastronomie des Landes des ruhigen Morgens sind gut vertreten. Wenn wir Ihnen zusätzlich zu den angebotenen Menüs ein ideales Menü empfehlen müssten, würden wir Ihnen empfehlen, den köstlichen Pfannkuchen mit Meeresfrüchten zu probieren und dann Pulgogi oder mariniertes Rindfleisch zu bestellen. Wenn Sie auf koreanische Art essen möchten, können Sie zusätzlich Salat bestellen, der es Ihnen ermöglicht, Ihr Fleisch mit etwas Soße zu umhüllen, bevor Sie Ihren kleinen Bissen mit den Fingern essen.
CANTINE DES RIVES
Lesen Sie mehrIn der Höhe auf der Piste Ripaille-Grand-Paradis gelegen, ist dies zweifellos der Ort, an dem man nach einem Tag im Pulverschnee wieder zu Kräften kommen kann. Das charmante Gebäude befindet sich am Ende der Galeries Défago gegenüber von Champéry. Die Spezialitäten des Hauses sind Raclette vom Holzfeuer sowie der Spieß am Sonntagmittag. Ein Spielplatz für die Kleinen sowie ein Bouleplatz für die Größeren stehen zur Verfügung, nicht zu vergessen die Panoramaterrasse mit Blick auf das Val d'Illiez. Ein ländliches Dekor für einen Zwischenstopp in aller Einfachheit.
LE SKIPPER
Lesen Sie mehrDieses Restaurant hat zwar keinen direkten Zugang zum Genfersee, aber es verfügt über eine Terrasse und einen Garten mit Blick auf den See, die im Sommer sehr angenehm sind. Der Empfang ist herzlich und die Portionen sind bei guter Qualität sehr großzügig. Aufgrund der Nähe zum See gibt es hier die ewigen Barschfilets, Entrecote, Käse- oder Fleischfondues, Nudelgerichte, Pizzas oder auch ein portugiesisches Gericht, Polvo à lagareiro (Krake mit Knoblauch und Olivenöl). Sie haben also die Qual der Wahl, um Ihre Batterien wieder aufzuladen
ROAD RUNNER
Lesen Sie mehrDie Route de Chêne sieht zwar nicht aus wie die Route 66, aber sie führt uns direkt in den Westen Kaliforniens, wenn Sie im Road Runner einen Zwischenstopp einlegen. Nicht nur die Burger - Mexicoburger, Californianburger oder Texanburger - laden Sie zu einer Reise nach Übersee ein, sondern auch die Einrichtung, die Bilder von Indianern und der Flipperautomaten erinnern uns an unsere Lieblingsserien. Das Restaurant bietet uns seit über dreißig Jahren Qualitätsfleisch mit hausgemachten Hacksteaks. Serviert wird es in Körben nach amerikanischer Art.
AU PLATANE
Lesen Sie mehrDieses alte Genfer Bistro hat einen ganz besonderen Charme. Die Wahl zwischen dem kleinen, eleganten und gemütlichen Speisesaal aus den 1930er Jahren und der großen Terrasse im Schatten der Platanen im Parc des Chaumettes fällt schwer. Die Spezialität, für die das Restaurant bekannt ist, ist das berühmte Steak mit Käse. Natürlich stehen auch andere Schweizer Spezialitäten auf der Karte: Rösti und Fondue. Der Service ist sehr freundlich und es ist ein bisschen so, als wäre man bei der Familie eingeladen. Kommen Sie also vorbei und genießen Sie im Schatten der Platanen saisonale Gerichte.
L'ARTICHAUT
Lesen Sie mehrIn diesem Feinschmeckerbistro liegt der Schwerpunkt auf der Qualität der Saisonprodukte. Die Speisekarte wird regelmäßig erneuert. Mozzarella-Stracciatella , Granny Smith und gehackter Sauerampfer, Pata-Negra-Pluma mit Teriyaki-Lackierung, gehacktes rohes und mariniertes Kalbfleisch oder auch Cappuccino von Garriguettes-Erdbeeren mit Zitronengras und Madeleines - Ihre Papillen werden etwas zu bieten haben. Der Rahmen ist hübsch, in einem familiären Ort, der Wärme mit sich bringt. Die Straße trennt das Restaurant von der Arve, zweifellos sorgt der wohltuende Einfluss des Wassers dafür, dass man sich hier noch wohler fühlt!
LE "CENTRAL" NOCENTE
Lesen Sie mehrSie suchen die Atmosphäre einer Pinte Vaudoise? Hier ist es das echte Bistro des Viertels, ohne viel Schnickschnack, aber mit hohen Ansprüchen an die Qualität der Küche. Das von Chefkoch Nocente und seiner Frau Stefania geführte Café Central bereitet Ihnen köstliche süditalienische Spezialitäten zu: Orecchiette au cime di rapa mit frischer Fenchelwurst, frische Thunfischbällchen gefüllt mit Caciocavallo und ein Tiramisu von der Wettkampf-Mamma, die Sie hinter Spitzenvorhängen und unter tulpenförmigen Lampenschirmen genießen können. Authentisch und selbstbewusst!
AUBERGE DE L'ONDE
Lesen Sie mehrDie Auberge de l'Onde belegt drei Stockwerke eines wunderschönen orangefarbenen quadratischen Hauses (13. Jahrhundert) mit grünen Fensterläden im Zentrum von Saint-Saphorin: eine Rotisserie, zwei Restauranträume, eine Pinte zum Trinken und Essen (sehr hell), ein Lounge-Keller für Konzerte. Jeder Raum ist modern und elegant eingerichtet. Diese Adresse sollte in unserer Rubrik "Luxus" erscheinen, aber ihre Pinte, die eine Küche zu erschwinglichen Preisen serviert, verleiht ihr diese bescheidenere Einstufung. Angeblich hat Charlie Chaplin hier sonntags gerne mit seiner Familie gegessen.
BRASSERIE DE LA RIVIERA
Lesen Sie mehrDie Brasserie de la Riviera, eine echte Waadtländer Pinte, war Ende des 19.Jahrhunderts das ehemalige Café de la Gare und ist das einzige der Restaurants in Ouchy, das seine Authentizität bewahrt hat. Seit März 2012 wurde das Lokal zwar aufgefrischt, aber die Stammgäste wollten unbedingt das Mobiliar behalten, das den alten Bistrogeist vermittelt! So wird hier eine traditionelle Brasserie-Küche serviert, die dem Ambiente leider nicht immer gerecht wird. Auch der Empfang ist eher kühl, was vielleicht daran liegt, dass die Kundschaft hauptsächlich aus Touristen besteht. Als Notlösung
TOUT SIMPLEMENT ET PAS AUTREMENT
Lesen Sie mehrKleider machen nicht Leute, die äußere Erscheinung ist nicht besonders auffällig, aber in diesem Café, das nur wenige Schritte vom Parc de la Grange entfernt ist, wird ein guter Brunch serviert. Was gibt es Schöneres, als den Tag mit einem grünen Papayasalat oder einem Pad Thai zu beginnen oder fortzusetzen und einen virtuellen Start in Thailand oder eine westliche Küche zu wählen. Der köstliche Bruncham Wochenende ist ein Muss nach dem Joggen im Park, an den Ufern oder vor dem Sonntagsspaziergang. Hier fühlt man sich wohl, der Empfang in diesem kleinen Stück Asien ist hervorragend. Eine gute Adresse!
LE SAINT JOSEPH
Lesen Sie mehrIn einem Ambiente mit Carnotzet-Atmosphäre, gemütlich in eine Holzbank gekuschelt, genießt man Käsefondues und Fleischspezialitäten wie den Galgen. Der Galgen ist eine spielerische Art, Fleisch auf einem senkrecht gehaltenen Spieß zu präsentieren. Was den Erfolg und die Originalität des Restaurants ausmacht, ist die Herausforderung, die es mit ihrem Riesenburger von insgesamt 1,3 kg anbietet! Sind Sie also bereit, die Herausforderung anzunehmen? Das Essen geht aufs Haus, wenn Ihr Appetit es zulässt, dass Sie den Burger innerhalb von 15 Minuten aufessen. Gute, freundliche Atmosphäre und effizienter Service.
L'ÂGE D'OR
Lesen Sie mehrKommt man aus Nostalgie oder aus Lust? L'Age d'Or stellt sich seit 1955 der Herausforderung, eine Pizzeria mit dem guten Geschmack Italiens zu sein und zu bleiben. Eine unumgängliche Adresse zwischen dem Quai des Bergues und dem Bahnhof Cornavin, wo sich alle Generationen in einer schönen Atmosphäre begegnen. Damals kamen die Genfer, um das zu probieren, was sie "Tartes à la sauce tomate" (Kuchen mit Tomatensoße) nannten. Heute werden Pizzen immer noch nach demselben Verfahren hergestellt: Sie werden in einer Form gebacken, die ihrerseits auf die Glut gelegt wird. Sie sind klein im Durchmesser, aber reichlich.
LE PALAIS-ORIENTAL
Lesen Sie mehrDieser Tisch hat einen sehr guten Ruf. Aufbruch in den Iran und zur iranischen Gastronomie, die man insofern entdeckt, als man sie auf Reisen im Iran nicht immer genießt, abgesehen von den Kebabs, die hauptsächlich in den Restaurants vor Ort angeboten werden. Dieses Lokal hat eine reichhaltige Speisekarte mit raffinierter orientalischer Küche, darunter köstliche libanesische Mezze, in einem gepflegten, marokkanisch inspirierten Dekor. Vor der Promenade von Montreux gelegen, ist die Terrasse im Sommer angenehm. Im ersten Stock des Palais finden jedes Jahr zahlreiche Ausstellungen statt.
LE SYRIEN
Lesen Sie mehrEin ausgezeichneter Kebab! Wenn Sie auf dem Scanavin-Platz angekommen sind, können Sie das kleine weiße Zelt des Syrers nicht übersehen. Es steht hier sowohl im Winter als auch im Sommer und grenzt an den kleinen Saal des Restaurants. Im Inneren versetzen uns die herzliche Begrüßung durch den Geschäftsführer Ahmad Badawi, die Gewürze und Shishas in den Nahen Osten. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Zum Nachtisch haben Sie die Qual der Wahl, denn die Vitrine ist voll mit Gebäck, zu dem Sie das traditionelle Glas Minztee trinken sollten, das man im Nahen Osten gerne genießt.
O BISTROT DE LAVAUX
Lesen Sie mehrDie Auberge de Lavaux ist ein sehr gutes Restaurant in La Conversion oberhalb von Lutry, das von einem Gourmetführer ausgezeichnet wurde und eine klassische Marktküche mit modernen Akzenten serviert, die von Christophe Rod zubereitet wird. Panoramaglasdach und im Sommer eine schöne Terrasse im Schatten von Zypressen. Um Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen: Kalbsfilet mit Senfsauce und Haselnuss-Cremolata, feine Lasagne von Foie Gras mit Kastanien und Birne Conférence, zerfaserter Taschenkrebs mit grünem Apfel auf provenzalischem Kürbis...
PORT DE PULLY
Lesen Sie mehrAm Ufer des Sees, der einen herrlichen Ausblick bietet, werden mediterrane Küche und saisonale Spezialitäten angeboten. Die Akzente des Südens bestimmen den Rhythmus der inspirierten Gerichte, wie u. a. Thunfischcarpaccio mit Zitronenpesto und Auberginengratin mit Parmigiana natürlich. Die Menüs wechseln regelmäßig. Sie haben die Wahl zwischen Pasta, Risotto, Wolfsbarsch- oder Saiblingsfilets - zur Abwechslung mal mit Barsch (den wir nicht vergessen haben)... Im Sommer können Sie es sich auf der Terrasse gemütlich machen. Bei großem Andrang überforderter Service, aber ausgezeichnete Kinderbetreuung.
LA GRAPPA
Lesen Sie mehrDieses italienische Restaurant befindet sich im Herzen der Altstadt und genießt eine sehr schöne Umgebung. Das Interieur mit seinen Holzbalken ist elegant. Das Personal kommt an Ihren Tisch, um Ihnen die Tagesvorschläge zu präsentieren. Gut zubereiteter Fisch, frische Ravioli... Hier gibt es nicht nur Pizza und Pasta, sondern auch eine fortgeschrittene italienische Küche, die subtil und köstlich ist, deren Preis jedoch etwas überteuert erscheint. Die Atmosphäre ist jedoch herzlich und die Auswahl an Weinen sehr groß.
KEBAB CONSTANTINE
Lesen Sie mehrDie Studenten lieben die Menüs im Café Constantine. Die Hähnchenflügel sind ein Hit und die Kebabs sind sehr reichhaltig. Wenn Sie einen kleinen Hunger haben, ist das Lokal jeden Tag geöffnet!
BRASSERIE DU GRAND-CHÊNE
Lassen Sie die Atmosphäre einer Pariser Brasserie auf sich wirken, im ...Lesen Sie mehr
PINTE BESSON
Das älteste Lokal der Stadt, historisch und gastronomisch, um das Wesen ...Lesen Sie mehr