Restaurants cuisine régionale Deutschsprachige Schweiz

Italienisches Restaurant der Spitzenklasse, das als bester Tisch der Stadt bekannt ist. Die Preise sind zwar gesalzen, aber die Gerichte sind perfekt gewürzt! Gekocht wird mit edlen und ultrafrischen Zutaten. Besondere Erwähnung verdienen die frischen Nudeln und das Lammkarree mit Knoblauch und Rosmarin. Sehr angenehme Außenterrasse und schicker Innenraum mit weißen Tischdecken. Die italienische Weinkarte steht der Exzellenz der servierten Gerichte in nichts nach. Die freundliche Atmosphäre wird Sie verzaubern.

Dieses italienische Restaurant ist wahrscheinlich nicht das preiswerteste der Stadt, aber seine Lage auf dem historischen Inselchen mit seiner Terrasse am Aareufer erklärt die Preise durchaus. Die im Holzofen gebackenen Pizzen dürften ohne Probleme einhellige Zustimmung finden. Die anderen Spezialitäten wie Pasta, Fleisch und Fisch sind ebenso schmackhaft. Wir empfehlen Ihnen, einen Tisch zu reservieren, damit Sie direkt am Flussufer sitzen können.

Die Bärenstube, die vom Chefkoch Peter Prüfer geleitet wird, ist zweifellos die beste gastronomische Adresse in der landschaftlich reizvollen Region Appenzell. Weiße Tischdecken, gedämpftes Licht und ein holzvertäfelter Rahmen erwarten Sie, um Gerichte à la carte oder ein saisonales Menü zu genießen. Die raffinierten Kreationen des Küchenchefs und seines Teams, deren Philosophie auf der Beschaffung über kurze Wege und dem Respekt vor den Produkten beruht, werden die Geschmacksknospen der Gäste verzaubern. Sehr schöne Weinkarte mit Weinen aus der Ostschweiz, aber auch internationalen Weinen. Zuvorkommender Service.