Restaurants Küche der Welt KOCHI COCHIN ET SES ENVIRONS

Dieses Restaurant verdient es aus mehreren Gründen, in die Kategorie Luxus aufgenommen zu werden. Zunächst einmal wegen der Umgebung, die wohl die romantischste in Fort Kochi ist: Man speist im Garten im Schatten eines riesigen Mangobaums, der von effektvollen Lichtern umgeben ist. Zur Essenszeit spielt regelmäßig ein Orchester mit traditioneller indischer Musik. Natürlich auch für das kulinarische Angebot: Kerala-Küche, Meeresfrüchte, Tandoor oder auch westliche Küche. Und schließlich bietet das Lokal eine sehr interessante indische Weinkarte.

Es ist das Restaurant des Fort House Hotels, aber Sie können es unabhängig betreten. Am Ende des tropischen Gartens können Sie auf einem langen Steg über dem Meer speisen, während die Wellen gegen die Stelzen plätschern und eine kühle Brise weht. Es gibt mehrere keralesische Spezialitäten, darunter Fisch oder Garnelen mit grüner Mango (Fish Prawn Green Mango), aber auch das sehr würzige Vindaloo-Schwein ( Pork Vindaloo), das mitAppam (traditionellem Pfannkuchen) serviert wird, aber auch Suppen (die erstaunliche Tomaten-Basilikum-Suppe).

Versteckt in einem Labyrinth von Gassen bietet dieses kleine tibetische Restaurant vegetarische und nicht vegetarische Momos (tibetische Ravioli), Tingmo (tibetisches Dampfbrot) oder auch Nudeln an. Eine interessante Alternative!

Das beliebteste Lokal in Munnar unter Backpackern. Es serviert gute Hühner-Biryanis , Fisch-Currys, ausgezeichnete Kerala-Parothas sowie internationale Gerichte, die je nach Belieben scharf oder mild gewürzt werden können. Auf der Speisekarte findet man einige Gerichte wie Tchatchouka, Kothus aus Sri Lanka, Salate, Burger.... Die Einrichtung ist schlicht und die Atmosphäre nicht wirklich gemütlich, dennoch ist der Chef sympathisch. Es ist zwar keine Spitzengastronomie, aber das Rapsy ist eine gute Wahl in dieser Preisklasse.

Dieses Lokal, das 2021 ein neues Gesicht bekommen hat, gehört zu den Klassikern. Die große Terrasse am Wasser ist besonders schön und wird bei Sonnenuntergang gestürmt. Im Obergeschoss gibt es außerdem einen klimatisierten Raum. Auf der Speisekarte stehen viele Spezialitäten aus Kerala, vor allem ausgezeichnete Fisch-, Garnelen- und Krabbengerichte, aber auch einige nordindische Rezepte wie das unvermeidliche Biriyani. Verschiedene Gerichte mit Huhn werden ebenfalls angeboten. Bier und Wein sind erhältlich. Reservierungen am Abend werden empfohlen.

Dieses beliebte Restaurant befindet sich direkt neben der Mount Carmel Church. Die Kellner wuseln herum, Bestellungen werden in Richtung Küche gerufen und der Strom der Gäste reißt nicht ab. Hier gibt es gute südindische vegetarische Küche (oder genauer gesagt pure veg), frisch, großzügig serviert und wenig gewürzt, alles auf einem Bananenblatt. Alles ist gut: Thalis, Suppen, Brote... Es gibt auch Tandoori-Gerichte, Eis und Fruchtsäfte. Empfehlenswert, auch wenn Sie wahrscheinlich ein wenig auf einen Platz warten müssen.

Dieses kleine Restaurant bietet keralesische Spezialitäten wie Fischcurry , Gerichte mit Rindfleisch , köstliche Nudeln, sehr aromatische Suppen, Raitha und Eier. Die Bedienung ist schnell. Bei der einheimischen Bevölkerung sehr beliebter Ort.

Der große Saal ist sehr elegant eingerichtet. Die Speisekarte ist vielfältig und bietet natürlich lokale Spezialitäten, aber auch Gerichte aus Nordindien, China und einige westliche Gerichte. Mittags kann man sich am Buffet bedienen oder à la carte essen. Qualitativ hochwertige Küche, aber der Service ist manchmal etwas langsam. Die Atmosphäre ist trotz der Nähe zur Straße angenehm.

Dieses Hotel beherbergt ein ausgezeichnetes Restaurant, das sehr gute keralesische und südindische Küche sowie im Tandoor gegarte Spezialitäten (Huhn, Fisch, Naan) serviert. Das Thali (vegetarisch) am Mittag ist besonders reichhaltig, aber Sie können es auch mit einem kleinen Fish Curry oder Khuntai Roast (gegrillte Tintenfische) verfeinern. Die Bedienung ist schnell. Das Lokal ist sehr beliebt und der Saal ist zur Mittagszeit schnell überfüllt. Gegen einen geringen Aufpreis können Sie auch den klimatisierten Raum wählen. Ein sicherer Wert!

Das elegante Pub-Restaurant im Niyati Boutique Stay ist eine Adresse, die Sie sich merken sollten. Der Raum ist langgestreckt mit einer langen Bar und Tresenhockern. Auf der Speisekarte stehen gut gemachte keralesische und internationale Spezialitäten. Die Gerichte sind ansprechend angerichtet. Es ist auch ein guter Ort, um ein kühles Bier (schöne Auswahl) oder ein gutes Glas Wein in Fort Kochi zu trinken, wo es nur sehr wenige Optionen gibt! Am Abend treten hier regelmäßig Musiker auf. Ein begeisterndes neues Lokal.

In der Straße gegenüber der Centre Square Mall, die senkrecht zur MG Road verläuft, befindet sich dieses kleine, sehr gepflegte und beliebte Lokal. Das Lokal ist makellos. Auf der Speisekarte stehen verschiedene im Tandoor-Verfahren zubereitete Spezialitäten (Tikka-Huhn, Naan), Nudeln, gebratener Reis, Byrianis.... Die Speisekarte ist recht umfangreich und die Küche in dieser Preisklasse mehr als ordentlich. Es werden auch "Combos" angeboten, d. h. Angebote mit einem Gericht, einem Getränk und indischem Brot nach Wahl. Man kann hier auch eine Pause einlegen und an einem frischen Fruchtsaft oder Chai nippen.

Die Umgebung dieses Klassikers in Ernakulam ist angenehm. Gehen Sie in den ersten Stock, wenn Sie einen schönen Blick auf die Straße haben möchten. Die Speisekarte ist sehr vielfältig und überraschend, aber die keralesischen Spezialitäten sind sehr gut. Die Speisekarte bietet unzählige Spezialitäten: Snacks, Suppen, Nudeln, Rindfleisch, Huhn, Lamm, nordindische Gerichte und Süßigkeiten wie Eis, Eisbecher, frische Fruchtsäfte.... Es wird kein Alkohol ausgeschenkt. Die Preise sind angemessen, aber die Wartezeiten können manchmal lang oder sogar sehr lang sein. Eine gute Option.

Dieses atypische Restaurant befindet sich in einem großen Antiquitätengeschäft, dem Heritage Arts, und ist einen Besuch wert. Wählen Sie, ob Sie im Speisesaal in der Mitte des Ladens oder auf der Terrasse mit Blick auf den Ozean Platz nehmen möchten. Hier werden traditionelle keralesische Gerichte und Ingwerspezialitäten angeboten, die vor Ihren Augen in der offenen Küche zubereitet werden. Probieren Sie Chicken Masala mit Reis, Appam oder Chapathi, Paneer Butter Masala oder das hausgemachteIngwer-Eis. Ein origineller Ort, um bei Ihrem Besuch in Jew Town zu Mittag zu essen.

Dieses Lokal gehört zu einer Kette bekannter traditioneller Restaurants in Kerala. In Kerala gibt es 54 solcher Restaurants, 10 davon im Bezirk Ernakulam. Das Besondere am Indian Coffee House ist, dass alle Angestellten auch Eigentümer sind und sich daher den Gewinn teilen. Die Kellner tragen eine weiße Uniform mit einer Art Fächer als Hut. Die Preise sind sehr niedrig und das Essen ist von hoher Qualität, insbesondere die Hühnercurrys und Kerala Parothas. Ein beliebter Ort, der auch von den Einheimischen regelmäßig besucht wird.

Dies ist das Multi-Küchen-Restaurant des Hotels The Avenue Regent. Es befindet sich im^ersten Stock. Im Gegensatz zu vielen anderen Restaurants in der Gegend wird hier Alkohol, Wein und Bier serviert. Das ist in Anbetracht der Qualität und Quantität etwas teuer. Neben indischer Küche bietet es auch einige kontinentale, chinesische und thailändische Gerichte an.

Eines der Restaurants des Casino Hotels. Das Mittagsbuffet bietet abwechslungsreiche Gerichte von ausgezeichneter Qualität. Es werden auch alkoholische Getränke serviert.

Dieses Lokal in der Chittoor Road war bis zu seiner Schließung ein Klassiker in Ernakulam. Seine Wiedereröffnung in Ravipuram hat die Aficionados von Nicht-Veggie-Food glücklich gemacht. Schaf, Rind, Huhn und einige vegetarische Gerichte stehen auf der Speisekarte. Sehr erschwingliche Preise.

Der 2012 von Edouard eröffnete Ort lädt mit seinem Dach aus getrockneten Palmenblättern zum Entspannen und Faulenzen ein. Direkt am Strand von Cherai gelegen, kann man hier Liegestühle und Sonnenschirme mieten. In einer entspannten Atmosphäre kann man hier europäische Küche genießen: Frühstück, Pizza, Burger, Salate, Pfannkuchen, aber auch Rindersteaks, gegrillten Fisch und vieles mehr. Auch ein echter Espresso wird hier serviert. Wenn Sie nach Vypeen kommen, um den Strand für einen Tag oder länger zu genießen, empfehlen wir Ihnen unbedingt einen Zwischenstopp!

Hier ist ein Restaurant, das authentische und beliebte Küche nur wenige Gerichte von den kolonialen Straßen von Fort Kochi entfernt serviert. Ein kleines, dunkles Lokal mit Kantinenatmosphäre in einer Seitengasse abseits des muslimischen Viertels Mattancherry, das jedoch für sein hervorragendes Biryani berühmt ist. Auf der Speisekarte stehen also Hühner- oder Lamm-Biryani, aber auch Currys, Gegrilltes, gebratener Fisch, Omeletts, Parothas, Thalis... Die Preise sind sehr niedrig und die Einheimischen strömen in Scharen herbei... Da es oft überfüllt ist, sollten Sie sich auf eine kurze Wartezeit einstellen... aber es lohnt sich!

Gegenüber der Basilika Santa Cruz bietet dieses italienische Restaurant im Obergeschoss ausgezeichnete italienische Spezialitäten. Die Einrichtung ist einfach, aber angenehm. Schneller Service, große Auswahl an Pizzen mit dünnem und knusprigem Teig, Salate mit Mozzarella di Bufala und Olivenöl, Cannelloni, Gnocchi und hausgemachte Nudeln, Käse- oder Wurstplatte... Das alles in einer warmen und entspannten Atmosphäre. Mehrere Optionen für Vegetarier. Desserts für Naschkatzen.