RISTORANTE BACCO
Lesen Sie mehrEine gekonnt neu interpretierte regionale Küche im Restaurant von Franco Ricatti, einem der renommiertesten Restaurants Apuliens, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Die Speisekarte spielt raffiniert mit der Saisonalität und die mediterrane Küche mit Schalk.
IL TERRAZZINO
Lesen Sie mehrDieses in den Stein der Sassi gehauene Restaurant befindet sich mitten im historischen Zentrum und ist über den Hauptplatz (Piazza Vittorio Veneto) oder direkt über die Sassi zu erreichen. Iolanda Cellani kocht typische Gerichte aus der Basilikata und bietet auch Pizzen an. Zögern Sie nicht, den hausgemachten Nudelgerichten wie Orecchiette al tegamino (in einer Tonschale mit Tomaten, Mozzarella und Wurstbrät zubereitet) oder Cavatelli integrali zu verfallen. Das große Plus dieses Restaurants ist die Terrasse mit Blick auf den Sasso Barisano.