Spaß und Ausgehen Dijonnais

La Gloriette befindet sich im Herzen des Village Gastronomique, dem im Mai 2022 eröffneten Food Court in Dijon, und steht den anderen Geschäften in nichts nach. Diese Süßigkeitenbar versetzt Sie mit ihren vielen süßen Leckereien, die alle von den Meilleures Ouvriers de France, den besten Handwerkern Frankreichs, entworfen und hergestellt wurden, in Ihre Kindheit zurück. Hausgemachtes Eis, traditionelle Süßigkeiten, schokoladige Leckereien, innovatives Gebäck - und das alles zu einem Kaffee, einer lokalen Limonade oder einem guten Tee... La Gloriette ist der ideale Ort, um sich mit einem regressiven Snack zu verwöhnen.

Seit November letzten Jahres hat sich Les Petits Oignons, in einer der belebtesten Straßen der Hauptstadt der Herzöge von Burgund niedergelassen: in der Rue Jeannin. Das Lokal bietet eine gut sortierte Getränkekarte, die von handwerklich gebrauten Bieren bis hin zu ausgefeilten Cocktails wie dem berühmten Espresso Martini reicht. Für den kleinen Hunger zwischendurch können Sie sich an den Aperitif- und Dinnerbrettern laben. Auf der Speisekarte stehen Hummus aus weißen Bohnen, Petersilienschinken, Thunfischrillettes mit Minze und Zitrone oder auch Gemüseeintopf mit Roquefort. Echte Köstlichkeiten!

Im "Shooter's" versammeln sich jeden Abend Scharen von Studenten und jungen Leuten. Sein Konzept beruht auf einer einfachen und effektiven Idee, die ihren Erfolg aus dem Leben der beiden benachbarten Bars in der Rue Monge zieht: dem Verkauf von Shootern aller Art. Diese kleinen Gläser, die mit starken Alkoholika gefüllt sind, die untereinander oder mit verschiedenen Geschmacksrichtungen von Sirup und Aromaten gemischt werden, finden in Dijon enormen Anklang. Man trinkt sie zum Ansetzen, 10 Gläser mit manchmal radikaler Wirkung, in allen Farben und Geschmacksrichtungen, es gibt bestimmt ein Rezept, das Ihnen zusagt. Bei solchen Rezepten steigt der Blutalkoholspiegel genauso schnell wie die Stimmung steigt, man lacht, redet, schreit manchmal und langweilt sich auf keinen Fall. Sie können sich auch Ihren eigenen Shooter ausdenken und kreieren, der, wenn er gut ist, auf die Karte gesetzt wird. Das ist die Gelegenheit, seine Spuren in dieser Bar zu hinterlassen, die sich zu einer festen Größe im Nachtleben von Dijon entwickelt. Kurz gesagt, in einem sympathischen Rahmen kann man mit Freunden ein oder zwei Gläschen trinken und dabei Musik hören; eine weitere Adresse, die die Rue Berbisey belebt und die wir Ihnen empfehlen.

Endlich eine Adresse für Bubble Tea in Dijon! Victoria und Romain heißen Sie herzlich in ihrem hübschen Laden mit der rosa-weißen, gesüßten Dekoration willkommen. Auf der Karte finden Sie eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen, sowohl bei den Tees als auch bei den Bubbles. Besonders gut gefällt uns die Mischung aus Wassermelone-Minze und Zitronenbubbles. In einem traditionelleren Geist schätzen wir den Matcha-Tee, der mit Tapioka-Perlen verziert ist. Wir kommen wieder, um neue Geschmackskombinationen auszuprobieren, ohne die kleinen hausgemachten Leckereien zu vergessen, die das Ganze begleiten...

Espresso-T ist ein ganz besonderer Ort. Hier ist der Kaffee König, seine Liebhaber können ihn kalt wiederentdecken, ihn durch langsames Aufbrühen mit Chemex genießen oder sich von den Latte Art-Kaffees von Arnaud und Bertrand begeistern lassen. Neu: Rösterei vor Ort, hochwertige Kaffeesorten und Einführung ihrer eigenen Marke "Les cafés Ours Blanc". Auf der Karte: natürlich Tee "Les Jardins de Gaia" und zweifellos der beste Chai in Dijon. Warum ist das so? Weil er am Vortag in einer geschickten Gewürzmischung aufgegossen wird, die den Unterschied ausmacht. Zu jeder Tageszeit: Bagels, Croque Monsieur, Suppen, aber auch süße Kuchen und Torten, darunter der unumgängliche Käsekuchen. Oder der Karottenkuchen. Um ehrlich zu sein, ist es unmöglich, zwischen ihnen zu unterscheiden.

Das Morning Glory wird von zwei Partnern geführt, die sich gut ergänzen: Julien, Koch, und Thibault, Kellner. Auf der Speisekarte stehen Spezialitätenkaffees, kleine Snacks und Gebäck. Außerdem können Sie Ihren Durst mit einer Limonade oder einem handgemachten Fruchtsaft löschen. Zum Frühstück gibt es Klassiker wie hausgemachte Brioche, gekochte Eier mit Mouillette oder ein britisches Frühstück mit Rührei mit Speck und Scones. Jeden Samstag bietet Ihnen das Morning Glory auch einen Brunch zum Mitnehmen an.

O'Zaviat' ist eine supersympathische Bar mit Blick auf den Place Émile-Zola! Auf der Terrasse genießt man den Blick auf den Brunnen und vor allem die Ruhe dieses Fußgängerplatzes, der ganz dem Ausgehen gewidmet ist; im Inneren nimmt man einen der Tische in Besitz oder lehnt sich frei an die Bar. Die Gespräche werden von einer sympathischen Stammkundschaft angeregt, die Sie ebenso unkompliziert empfängt wie die Wirtin Aurélie. Kurz gesagt, man verbringt eine gute Zeit. Außerdem finden in der Bar zahlreiche Musikveranstaltungen statt. Eine echte Atmosphäre wie in einer Kneipe im Viertel, mitten im Stadtzentrum!

Das Viertel Les Halles hat mit der Gobeleterie an der kleinen Ecke zwischen der Rue Bannelier und der Rue Quentin einen Neuzugang zu verzeichnen. Der Inhaber Tristan Simon ist auf Cocktails spezialisiert und bietet seit dem Sommer 2022 rund 20 einzigartige und originelle Rezepte an, die den Liebhabern des Shakers würdig sind. Und es ist für jeden Geschmack etwas dabei: frisch mit dem Loa Mota, der Rum und Früchte mischt; kräftig mit dem White Trash Fashioned und seinem mit Speck durchzogenen Whisky; und chauvinistisch mit dem Bourgogne Sour auf der Grundlage von Marc de Bourgogne blanc. Mit Aperitifs, alkoholfreien Variationen und der Möglichkeit, auf Wunsch auch klassische Cocktails zu mixen, wird die Welt der Mixologie bald kein Geheimnis mehr für Sie sein!

Eine der Facetten der Fauverney Lodge ist ihre Cocktailbar. Die alkoholfreien Cocktails werden aus frischen Früchten (Ananas, Banane, Orange, Kokosnuss usw.) in schmackhaften Mischungen zubereitet. Eine seiner Spezialitäten, der würzige Weißwein, hat uns begeistert: Zimt, Kardamom und Paan-Likör passen wunderbar zusammen. Die Reise kann weitergehen: Mayuri, Janari, würziger Hari oder Siva d'Azur, die unumgänglichen Mojito, Margarita, Daiquiri und Tequila Sunrise, die alle begeistern werden. Und wie wäre es mit einem köstlichen Whisky Sour (Whisky, Rohrzuckersirup und Zitronensaft)? Es ist ein bisschen wie mit dem Restaurant LUXXMY: Ein einziger Abend wird nicht ausreichen, um seinen Favoriten zu küren. Musikalische Lounge-Atmosphäre mit asiatischen Einflüssen. Die Fauverney Lounge veranstaltet regelmäßig Themenabende, bei denen Essen, Show und Getränke inbegriffen sind.

Unterhaltung und gute Laune sind die Schlüsselwörter der Game Factory, einem Freizeitkomplex, den man kennen muss. Die Bowlingbahn ist immer noch vorhanden, aber Prison Island bietet noch viele weitere Möglichkeiten, sich zu amüsieren. Bei diesem Teamspiel tauchen die Teilnehmer in eine Gefängnisumgebung ein, aus der sie fliehen müssen. Die Herausforderung besteht darin, innerhalb einer bestimmten Zeit verschiedene Zellen zu durchqueren, in denen eine taktische, technische oder körperliche Prüfung stattfindet. Fans von Fort Boyard aufgepasst.

Richtung Quetigny, in das schöne Caffé Vergnano 1882 und seine Terrasse. Ein zeitgenössischer Stil für einen geräumigen Saal. Entdecken Sie das Angebot an italienischen Produkten im Regal und einen Bereich, in dem Sie sich hinsetzen und vor Ort verzehren können. Hinter der Bar versetzt uns die verchromte Kaffeekanne in die Welt der Baristas. Alles hier lädt zu einer Reise durch die Tradition des Kaffees ein, zwischen seinen verschiedenen Bohnen und Geschmäckern, ob kräftig, mild oder fruchtig. Das junge und dynamische Team empfängt Sie mit einem offenen Lächeln und nimmt Sie mit Begeisterung mit auf eine Reise in das Italien, das sie lieben.

Ausgestattet mit einer Laserpistole durchstreifen Sie die beiden 500 m² großen Labyrinthe mit mehreren Ebenen, um Ihre Gegner aufzuspüren, sich zu verstecken, um sie besser überraschen zu können, das ideale Versteck zu finden, ohne von Spiegeln und fast unsichtbaren Hindernissen überlistet zu werden. Kinder werden diese völlig harmlose Aktivität lieben und Erwachsene ebenso. Ob mit der Familie, mit Freunden oder Kollegen, Sie werden garantiert einen lustigen und originellen Moment verbringen. Es sind verschiedene Angebote möglich, vom einfachen Spiel bis hin zu Angeboten für "Betriebsräte", "Ferienzentren", "Brautpaare" und sogar "Geburtstage". Stammgäste profitieren vom Privileg-Angebot und seiner Treuekarte für kostenlose Partien. Was uns am besten gefällt? Das "Happy Game", ähnlich wie die Happy Hours in den Bars, sieht Spielsitzungen nach Belieben vor, bei denen eine Partie an die andere gereiht wird. Der Bonus: Angebote mit Getränken und Pizza! Im Übrigen bietet Ihnen die Einrichtung auch acht Autosimulatoren, in denen Sie mit Freunden gegeneinander antreten können und die Ihnen ein Höchstmaß an Nervenkitzel garantieren.

In dieser ehemaligen Getreidemühle werden die Biere selbst gebraut. Das Konzept einer handwerklichen Mikrobrauerei wurde von den Brüdern Pierre-Elie und Quentin, der seit etwa zehn Jahren Braumeister ist, entwickelt. Gegenüber der Cité de la Gastronomie und am Ende der Rue Monge gelegen, entdecken Sie diesen großen Raum mit der Bar an der Seite, den freiliegenden Tanks - 6 Fermenter, mit denen 5 verschiedene Biere hergestellt werden können - und großen Tischen, an denen Sie mit Freunden ein Glas trinken können, in einer begrünten Einrichtung im Industriestil, die an elsässische und deutsche Brauereien erinnert. Neben den 5 permanenten Bieren auf der Karte werden auch hochprozentige Alkoholika, Weine, Sirupe, Fruchtsäfte und Brettchen angeboten. Ein einzigartiger Ort, dessen Name sich auf den Film bezieht, in dem Jean Gabin und Jean-Paul Belmondo bei mehreren Gläsern Freundschaft schließen... Un Singe en Hiver ist nicht nur eine gemütliche Mikrobrauerei, sondern bietet auch ein eklektisches Kulturprogramm mit einem 150 m² großen Ausstellungsraum im Obergeschoss, der der digitalen Kunst und der aktuellen Musik gewidmet ist: Jeden Monat findet ein Konzert statt, das Sie unbedingt besuchen sollten

Escape-Game-Liebhaber sollten die Türen von La Onzième heure aufstoßen. An diesem Ort, der von der Welt von Harry Potter inspiriert ist, werden Sie durch die immersive Dekoration und die freundlichen und sehr professionellen Game Masters schnell in die Atmosphäre eintauchen. Es erwarten Sie drei Räume, die jeweils perfekt um originelle und raffinierte Rätsel herum inszeniert sind, die Ihre Beobachtungsgabe auf die Probe stellen werden. Kooperation wird Ihr bester Verbündeter sein und Logik Ihr Trumpf. Achtung, die eineinhalb Stunden vergehen wie im Flug! Totales Eintauchen und Unterhaltung sind garantiert.

Mit seinen fünf Sälen bietet Ihnen "Le défi des Ducs" die Möglichkeit, in ganz unterschiedliche Welten einzutauchen: Weltkrieg, Fantasy oder Mittelalter... Und für Träumer, die sich als Vernianer Held an der Seite des berühmten Kapitäns Nemo vorstellen, ist dies nun möglich, dank der Eröffnung eines Raumes mit dem Thema des Romans " Zwanzigtausend Meilen unter dem Meer". Zwischen gepflegter Dekoration und gut durchdachten Rätseln und Szenarien ist das völlige Eintauchen in die Welt garantiert. Demnächst gibt es ein neues Projekt zu entdecken: einenAction-Game-Raum mit weniger Denkarbeit und mehr Physik.