Die besten lokalen Produzenten Beaujolais

Die Honigfabrik liegt auf dem Col du Fût d'Avenas in 762 m Höhe und bietet Ihnen die Früchte der Bienen an: mehr als 10 Honigsorten, die direkt auf dem Hof gewonnen und in Töpfe abgefüllt werden. Die Bewohnerinnen von Hunderten von Bienenstöcken wandern durch die Auvergne-Rhône-Alpes, um eine breite Palette an Geschmäckern und Farben anzubieten. Reichhaltiges Glasfenster, um das geheime Leben der Bienen zu entdecken. Lebkuchen, Pollen, Met, Gelee Royale... für Abwechslung.

Christine, Alain und Thomas heißen Sie herzlich auf der Domaine Le Plateau de Grille-Midi willkommen, die sich in Chiroubles, einem der zehn Crus des Beaujolais, befindet. Im Herzen des Weinbergs mit einem außergewöhnlichen Panorama können Sie ihr Weingut entdecken und ihre außergewöhnlichen Weine probieren: Chiroubles, Fleurie und Morgon. Die Domaine Le Plateau de Grille-Midi ist von Montag bis Samstag (und auf Reservierung am Sonntag) geöffnet und ist der ideale Ort für einen geselligen Gourmet-Ausflug. Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, die Geheimnisse der Herstellung ihrer Weine zu entdecken und ihre Cuvées in einer idyllischen Umgebung zu genießen.

Auf dem Gaec de la Ferme du Berthou, der mit dem Zertifikat Haute Valeur Environnementale ausgezeichnet ist, kommen die Liebhaber guter Produkte, um direkt einzukaufen. Die Milch der Kühe wird auf dem Hof zu verschiedenen Käsesorten verarbeitet, von Frischkäse bis zu sehr reifen Käsesorten, Weißkäse, Joghurt, Butter, Sahne, Tome oder Cervelle des Canuts. Hausspezialität: der Coeur de vache cendré. Zum Entdecken: die kräftigen Käsesorten, aber auch saisonale Käsesorten wie der Gen-Käse.

Die Domaine Paire ist ein Bio-Winzer in Ternand, einer kleinen Stadt mit Charakter im Beaujolais. Neben der Weinproduktion bietet das Weingut auch ein Heimatmuseum. Das Museum zeigt eine Sammlung von Utensilien und Gegenständen, die mit dem Weinbau zusammenhängen, sowie Geschichten und Anekdoten über den Winzer, die Weinberge und den Wein. Besucher haben die Möglichkeit, an Weinkundekursen teilzunehmen und die auf dem Gut hergestellten Weine zu verkosten. Das Weingut bietet auch eine Unterkunft für 10 Personen, die sich ideal für einen Weinurlaub mit der Familie oder Freunden eignet. Die Besucher schätzen den herzlichen Empfang durch Jean-Jacques, den leidenschaftlichen Besitzer des Weinguts, sowie die herrliche Aussicht auf die Dörfer des Beaujolais. Das Weingut Paire setzt strenge sanitäre Maßnahmen um, mit der Pflicht, bis zur Weinprobe einen Mundschutz zu tragen, der Bereitstellung von hydroalkoholischem Gel und der regelmäßigen Reinigung der Toiletten und Türklinken.