Die besten Chocolatiers Pays Rochelais

Wenn Sie Schokolade lieben, sollten Sie sich diesen Laden im Herzen der Stadt nicht entgehen lassen. Nicht weit vom Alten Hafen und nur wenige Schritte von der Place de Verdun entfernt hat dieser Laden ein verlockendes Schaufenster. Es ist farbenfroh und reich an Leckereien, zieht die Blicke auf sich und macht Lust, hineinzugehen. Sie werden von der freundlichen Atmosphäre und dem herzlichen Empfang begeistert sein. Das Team lächelt und kümmert sich stets um die Gäste. Man ist verrückt nach den Rochelines, diesen schokoladigen Eisbonbons, aber auch nach Orangetten, Berlingots...

Nur wenige Schritte vom Charruyer-Park entfernt ist diese Konditorei eine bekannte Adresse. Emmanuelle und Richard Turbe stellen hochwertige Konditoreiwaren her, angefangen bei der Hausspezialität: dem Grand Caraque, einer Mousse aus intensiver dunkler Schokolade und einem Makronenbiskuit mit Mandelsplittern. Was für ein Vergnügen, ein Schaufenster zu bewundern, das einige Leckereien birgt! Der Petit Futé empfiehlt Ihnen natürlich, diesen Laden zu betreten, denn Sie werden herzlich empfangen. Die passionierten Mitarbeiter haben ein offenes Ohr für Sie und stellen Schokolade von seltener Qualität her.

Wenn Sie wie viele Franzosen gerne Schokolade essen, finden Sie hier den idealen Ort, um Ihre Lust zu stillen. Diese Boutique befindet sich in der Einkaufszone von Angoulins und bietet die Produkte eines Familienunternehmens an, das seit 30 Jahren auf Schokolade spezialisiert ist. Man schätzt hier den freundlichen Empfang und die Möglichkeit, eine große Auswahl zu finden - mehrere hundert Referenzen: knusprig, knackig, fruchtig, Trüffel? Es ist für jeden Geschmack etwas dabei! Einige Beispiele, um Ihnen Lust auf mehr zu machen: Crispy caramel, Rocs aux amandes on Mendiants noirs. Futé, man kann Geschenkideen ausfindig machen, die Naschkatzen erfreuen werden.

Hinweis für Feinschmecker! Diese Adresse ist für Sie reserviert. Der Ort in der Nähe von Les Halles ist leicht zu erreichen und lädt zum Verweilen ein. Laurent ist ein echter Handwerker und arbeitet hier schon seit vielen Jahren. Der Chocolatier verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung, die er in renommierten Pariser Häusern gesammelt hat. Alles hier lädt dazu ein, die Geschmacksknospen zu wecken, angefangen bei den Düften über die ausgewogenen und kräftigen Schokoladen bis hin zu den bunten Macarons mit ihren vielen Geschmacksrichtungen.

Diese Boutique ist fast geheim, so gut ist sie unter den Arkaden versteckt. Dabei befindet er sich mitten im Stadtzentrum, nur wenige Schritte vom Alten Hafen entfernt. Bevor Sie durch die Türen dieser außergewöhnlichen Chocolaterie gehen, sollten Sie sich die Zeit nehmen, das stets farbenfrohe Schaufenster zu bewundern. Der Empfang ist angenehm, die Beratung zu den von Thomas Pontacq, einem echten Handwerker, der nur hochwertige Zutaten auswählt, hergestellten Pralinen kompetent. Pavé, Tafeln und die unvermeidlichen Madeleines werden Sie vor Vergnügen dahinschmelzen lassen. Futé, eine neue Boutique sur findet sich in Aytré.

Julie ist eine echte Liebhaberin und man muss nur die Tür ihrer Chocolaterie aufstoßen, um sich davon zu überzeugen. Der Laden im Herzen des Marktviertels mit seinem süßen Duft ist den Feinschmeckern gewidmet. Julie, die in großen Häusern gearbeitet hat und von ihrer Schwester begleitet wird, bietet fair gehandelte und biologische Schokolade, aber auch originelle Kreationen, veganes und glutenfreies Gebäck an. Besonders beliebt sind die Rochelaise (Marzipan, Cognac und Pineau), die Schokolade im Becher und die handwerklich hergestellten Eissorten. Futé, la Cabosse setzt auf Null-Abfall!

Dieser Laden im Herzen der Stadt ist bei den Einwohnern von Rochelais eine wohlbekannte Adresse. Um den Grund dafür zu finden, genügt es, sich dem stets gepflegten Schaufenster zu nähern. Es zeigt Schokolade einer französischen Marke, die man nicht mehr vorstellen muss! Hier finden Sie eine breite Palette, die der ganzen Familie gefallen wird: Ganache aus Zartbitter- oder Milchschokolade, Praliné, zartschmelzende Gianduja... es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Man kann sich auch mit Snacks und den unvermeidlichen Marshmallowbären verwöhnen, die es in verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt!

Diese Chocolaterie hat ihren Platz im Herzen des Marktviertels, nur wenige Schritte von den Markthallen entfernt. Hier bietet sich eine gute Gelegenheit, nachdem Sie Ihre Einkaufstasche mit frischen Produkten gefüllt haben, sich ein paar Leckereien zu gönnen. Bevor Sie eintreten, genießen Sie das stets gepflegte Schaufenster, das Ihnen zweifellos das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Seit 15 Jahren verzaubert die Boutique dieses Meisters des Schokoladenhandwerks immer wieder die Geschmacksknospen der Bewohner von Rochelle. Sie werden von den Ratschlägen der Verkäufer profitieren, die Sie durch dieses Universum führen, das den Pralinen in Form von Tafeln, Bonbons oder Häppchen gewidmet ist.

Schokoladenliebhaber sollten nicht zögern, diese Fabrik zu betreten. Das Versprechen steht an der Fassade: Produkte von der Plantage bis zur Tafel! Hier arbeitet Jean-Vincent Houdelette, ein leidenschaftlicher Handwerker, der seine eigenen Rezepte aus Kakaobohnen von der Familienplantage in der Dominikanischen Republik herstellt. Das Ergebnis ist köstlich, wie die Kakaobohnen und die hübsch verpackten Tafeln in den bunten Verpackungen zeigen, die schon beim ersten Bissen so viele Aromen enthüllen. Das Familienunternehmen hat die gesamte Produktionskette unter Kontrolle, wählt seine Zutaten sorgfältig aus und stellt jedes Rezept ohne Zusatz von Konservierungsstoffen her.

Eric Vallegeas, der seit 20 Jahren in Saint-Martin-de-Ré ansässig ist, hat sich vor einigen Jahren auf dem Festland niedergelassen. Eine gute Nachricht für alle Schokoladenliebhaber! Der Sohn eines Handwerksbäckers und Konditors hat jedoch sein Labor auf der Insel behalten, das man besichtigen kann, um zu sehen, wie die lokalen Spezialitäten hergestellt werden. Suchen Sie nicht mehr nach dem Laden in Laleu, von nun an müssen Sie sich gegenüber dem Krankenhaus begeben, um diese Leckereien zu kaufen. Der Empfang ist angenehm, der ideale Ort, um regionale Spezialitäten wie die zeitlosen Sardinen aus Schokolade oder die berühmten Perles de Ré zu kaufen, diese Süßigkeiten aus zart schmelzendem Karamell, umhüllt von dunkler Schokolade. Dies ist übrigens die Spezialität des Hauses, dieses Karamell mit Fleur de Sel und AOP-Butter. Außerdem finden Sie eine große Auswahl an Schokoladentafeln (dunkle, weiße und Milchschokolade), Aufstriche und Schokoladenpistolen, damit Ihnen alle Ihre Backwaren gelingen.