Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Pays Rochelais

Frédérics Boutique zieht immer noch viele Feinschmecker an! Mit dem Fahrrad, dem Bus, dem Auto, dem Boot ... es gibt immer einen Weg, um in diesen Laden zu gelangen. Tonton Maboule verfügt über zwei Schaufenster, sodass man nicht zu lange warten muss. Wir lieben das lächelnde Team und verlieren uns in der Auswahl der Düfte, denn es gibt fast 100 verschiedene über die Saison. Da kann man schon mal den Überblick verlieren! Schlau wie er ist, hat Frédéric nicht nur die Eröffnung der Boutique angekündigt, sondern behält auch die Preise bei. Eine Nachricht, die Eisschleckermäuler nicht kalt lassen dürfte!

Cyril Pansard und Adrien Talbot haben in La Rochelle einen ganz neuen Ort eröffnet: einen Lebensmittelladen, der ausschließlich lose Ware anbietet! Der hübsche Laden befindet sich nur wenige Schritte vom Markt entfernt und zieht die Bewohner von Rochelle immer wieder an. Sein Konzept? Alles ist lose! Das Ziel besteht eindeutig darin, die Auswirkungen des Konsums auf die Umwelt zu begrenzen, Abfälle und Verpackungen zu reduzieren und gleichzeitig die lokalen Produzenten zu ehren. Wenn Sie eintreten, lassen Sie sich von einem Ort mit altmodischem Charme verführen, mit großen Gläsern, die vor allem Gewürze (Paprika, Kurkuma, Nelken), Bio-Kräutertees mit wohlklingenden Namen (Joie de vivre) und für die Naschkatzen Bio-Schokolade, Haselnuss-Praliné, Nougat und Lebkuchen enthalten. Die Produkte sind biologisch oder aus nachhaltiger Landwirtschaft, was sich auch in den Mehlsorten widerspiegelt: grüne Linsen, Kichererbsen, Dinkel etc. Sie finden sogar Waschmittel, Fleckenentferner, Geschirrspülmittel usw. Hinweis für Liebhaber: Denken Sie daran, Ihre Behälter mitzubringen, um die gewünschte Menge einzufüllen. Dieser Lebensmittelladen ist mehr als eine Alternative zu den Vertriebsnetzen, er versucht, den Lebensstil zu verändern.

Wenn Sie Schokolade lieben, sollten Sie sich diesen Laden im Herzen der Stadt nicht entgehen lassen. Nicht weit vom Alten Hafen und nur wenige Schritte von der Place de Verdun entfernt hat dieser Laden ein verlockendes Schaufenster. Es ist farbenfroh und reich an Leckereien, zieht die Blicke auf sich und macht Lust, hineinzugehen. Sie werden von der freundlichen Atmosphäre und dem herzlichen Empfang begeistert sein. Das Team lächelt und kümmert sich stets um die Gäste. Man ist verrückt nach den Rochelines, diesen schokoladigen Eisbonbons, aber auch nach Orangetten, Berlingots...

Das Comptoir Charentais, das sich bereits gegenüber dem Aquarium befindet, hat sich entschlossen, einen Platz mitten im Stadtzentrum einzunehmen. Nur wenige Schritte vom Rathaus entfernt zieht dieser Feinkostladen den Blick des Spaziergängers durch ein hübsches Schaufenster auf sich. Wenn Sie eintreten, werden Sie von einem lächelnden Personal herzlich empfangen, das Sie durch diese Welt führt, die lokalen Produkten gewidmet ist. In diesem Feinkostladen finden Sie eine große Auswahl an Produkten von sehr guter Qualität: das unvermeidliche Fleur de Sel, die berühmten Eisendosen zur Aufbewahrung von Kuchen, Bier, Cognac und Pineau und sogar Kleidung! Das ist eine Adresse, die Sie kennen sollten, wenn Sie Ihre Einkaufstasche füllen oder eine Geschenkidee finden möchten.

Dieser geräumige und leicht zugängliche italienische Lebensmittelladen hat alles, um zu gefallen! Man schätzt den herzlichen Empfang durch zwei dynamische Schwestern, die Sie durch diese Welt, die Italien gewidmet ist, führen werden. Sie finden hier zahlreiche Lebensmittelprodukte (Nudeln, Öle, Panettone...), aber auch frische Qualitätsprodukte: italienische Wurstwaren, Käse, frische Nudeln, Antipasti... Schlau wie man ist, kann man sie vor Ort verzehren und Racletteplatte und Aperitif mit nach Hause nehmen. Übrigens: Pizzen sind Freitag und Samstag auf Vorbestellung erhältlich.

Diese Boutique befindet sich unter den Arkaden, nicht weit vom Alten Hafen entfernt. Dieser Ort ist ein Muss für alle, die sich selbst eine Freude machen oder eine Geschenkidee finden möchten. Nehmen Sie sich schon vor dem Betreten des Ladens die Zeit, das gepflegte Schaufenster zu bewundern. Bénédicte empfängt Sie hier mit einem herzlichen Lächeln und macht Lust, ein paar Leckereien zu kaufen! Regionale Spezialitäten sind angesagt: Kuchen, Bier... sowie hübsche Blechdosen. Man kann sich sogar in die Kindheit zurückversetzen, wenn man Süßigkeiten aus früheren Zeiten wie Roudoudous probiert.

Dies ist eine der zeitlosen Adressen in La Rochelle. Seit über 20 Jahren verwöhnt diese Eisdiele alle Naschkatzen. Sobald die Sonne scheint, wird die Schlange länger und man muss geduldig sein, bevor man sich für eine der 70 Geschmacksrichtungen in der Vitrine entscheiden kann. Jedem sein Vergnügen! Die Naschkatzen werden nicht gehen, ohne ein Eis verschlungen zu haben (Tiramisu, Spekulatius, Vanille), während diejenigen, die sich erfrischen wollen, sich für Sorbets entscheiden (Litschi, Bio-Passionsfrucht, Bio-Birne). Ernest ist ein kluger Kopf und besitzt auf der anderen Seite des Hafens einen weiteren Laden für Eisliebhaber, Truhen und Tüten!

Nur wenige Schritte vom Charruyer-Park entfernt ist diese Konditorei eine bekannte Adresse. Emmanuelle und Richard Turbe stellen hochwertige Konditoreiwaren her, angefangen bei der Hausspezialität: dem Grand Caraque, einer Mousse aus intensiver dunkler Schokolade und einem Makronenbiskuit mit Mandelsplittern. Was für ein Vergnügen, ein Schaufenster zu bewundern, das einige Leckereien birgt! Der Petit Futé empfiehlt Ihnen natürlich, diesen Laden zu betreten, denn Sie werden herzlich empfangen. Die passionierten Mitarbeiter haben ein offenes Ohr für Sie und stellen Schokolade von seltener Qualität her.

Nein, diese Bäckerei ist nicht die kleinste der Welt. Aber angesichts der roten Schaufensterfront, die nur wenige Schritte vom Markt entfernt ist, werden Sie wahrscheinlich erstaunt sein, wie klein sie ist. Lassen Sie sich nicht täuschen, Sie finden hier viele Produkte! Der Petit Futé liebt die Vielfalt der angebotenen Brotsorten: Dinkelbaguette, Körnerbrot, Maispastete, Imperial... Und die Liebhaber von Süßem werden ebenso begeistert sein von den stets gut gemachten Leckereien: Viennoiserie, Pâtisserie... Vor allem ist man hier sicher, mit einem Lächeln empfangen zu werden und sich eine Mittagspause bei einem Sandwich oder einem Burger zu gönnen.

Wenn Sie zu den Menschen gehören, die sich nicht vorstellen können, eine Mahlzeit ohne eine süße Note zu beenden, sollten Sie sich auf den Weg in diese Konditorei machen. Der Ort im Viertel La Genette, nur wenige Schritte vom Kasino und der Mail entfernt, ist ideal, um sich eine Pause zu gönnen. Was für ein Glück, im Teesalon Platz zu nehmen und die Umgebung zu genießen, die zum Entspannen und Probieren einlädt. Stanislas und Sarah stellen außergewöhnliche Patisserien her, für die sie lokale und biologische Produkte verwenden. Chou chocolat, millefeuille pécan, carrot cake... sie sind ebenso designorientiert wie köstlich!

Diese Boutique ist ideal im Herzen des Alten Hafens, auf dem Cours des Dames, gelegen. Wenn Sie diesen etwas ungewöhnlichen Ort betreten, werden Sie von einem lächelnden Empfang verführt. Kein Zweifel, das Personal ist leidenschaftlich und das spürt man! Sie werden Sie in ein Universum führen, das dem Star-Alkohol der beiden Charentes gewidmet ist: dem Cognac. Sie werden nicht nur beraten, sondern haben auch die Möglichkeit, das Produkt Ihrer Wahl zu probieren. Cognac, Pineau, aber auch parfümierte Liköre, Sie werden auch wunderschöne Flaschen aus mundgeblasenem Glas finden.

Seit über 20 Jahren macht dieses unabhängige Geschäft Liebhaber von Bioprodukten glücklich. Und die jüngsten Arbeiten, die darauf abzielten, den Laden umweltfreundlich einzurichten, haben den Kunden noch mehr Freude bereitet. Mit mehr losen Angeboten, der Auswahl von rund 50 lokalen Produzenten und der Anschaffung einer Müllpresse zur Abfallreduzierung ist Rayons Verts ein Geschäft, in dem man gerne einkauft. Hier finden Sie zahlreiche Qualitätsprodukte zwischen Lebensmitteln und Kosmetika. Futé, die Lieferung mit einem elektrischen Triporter ist möglich!

Die Bewohner von Rochelais kannten bereits das Geschäft am Alten Hafen und lieben auch den Laden in der Rue du temple. Kein Zweifel, die Atlantikstadt ist beliebt bei dieser Konservenfabrik, die 1932 im Fischereihafen von Quiberon gegründet wurde. Heute führt Caroline Hilliet das Werk ihres Großvaters fort, indem sie allen Liebhabern von Fischkonserven Qualitätsprodukte anbietet.Wenn Sie einen der beiden Läden betreten, werden Sie freundlich empfangen. Nehmen Sie sich die Zeit, die schön zur Schau gestellten Produkte zu betrachten. Der unumgängliche Star ist hier die Sardine. Es gibt die großen Klassiker wie die Saint-Georges, die für ihre Feinheit gerühmt wird, aber auch ganz neue Geschmacksrichtungen: Sardinen mit Tapenade, Gewürzen und Kräutern, grünem Pfeffer usw. Wenn Sie Ihren Aperitifs ein wenig Farbe verleihen möchten, entscheiden Sie sich für Aufstriche: Sardinade mit Tomaten und Kapern, Makrelenrillettes oder Zwiebelconfit mit Sardellen. Es gibt sogar warme Toasts, die 5 Minuten im Ofen auf einer Scheibe Brot gebacken werden: Muscheln mit Curry, Thunfisch und schwarzen Oliven...

Der Markt, der in den Markthallen aus dem ¹⁹. Jahrhundert an der Stelle der Grande Boucherie eingerichtet wurde, ist ein unumgänglicher Treffpunkt für Feinschmecker. Er ist jeden Morgen geöffnet und bietet eine Fülle an regionalen Produkten! Die Menschen aus Rochelais sind immer noch zahlreich, wenn sie durch die Gänge schlendern, um die unvermeidlichen Meeresfrüchte, aber auch Obst und Gemüse zu finden. Mittwoch und Samstag ist großer Markttag! Die Stände färben die angrenzenden Straßen bunt, sehr zur Freude der Käufer, die alle Muße haben, das Produkt ihrer Wahl zu finden, während sie sich eine Kaffeepause gönnen.

Dieses wunderschöne Anwesen vor den Toren von La Rochelle produziert außergewöhnliche Spirituosen. Es ist ein charmanter Zwischenstopp für alle, die Cognac und Pineau von hoher Qualität entdecken möchten. Der derzeitige Besitzer gehört zur fünften Generation, die über ein einzigartiges Know-how verfügt. Durch die Lage der Rebsorten und eine subtile Mischung aus außergewöhnlichen Bränden entsteht der Cognac nach einer Reifung in Eichenfässern. Bei mehreren Besichtigungen können Sie außergewöhnliche Branntweine probieren und dabei insbesondere von der Kombination aus Schokolade und Cognac profitieren.

Am Sonntagmorgen schlendern einige von ihnen gerne am Meer entlang und genießen die Ruhe der Umgebung. Andere bevorzugen die prickelnde Atmosphäre des Marktes in La Pallice. Die Adresse ist schnell gefunden, aber man muss einen Parkplatz finden. Der Ort ist bei den Einwohnern von Rochelais beliebt und es ist oft schwierig, einen Parkplatz zu finden. Der Petit Futé rät Ihnen, das Fahrrad oder den Bus zu bevorzugen. Im Gegensatz zu den Halles im Stadtzentrum kommt man hier nicht nur her, um sich mit Saisonprodukten einzudecken, sondern kann auch Kleidung und anderen Krimskrams kaufen. Die Atmosphäre ist geprägt von der guten Laune der Händler und lokalen Produzenten, aber auch von den Bewohnern des Viertels, die hier ihren Kaffee trinken und sich die neuesten Nachrichten erzählen. Ein weiterer Pluspunkt des Marktes in La Pallice sind die Düfte, die sich durch die Gänge verbreiten. Lassen Sie sich vom Duft von Frühlingsrollen oder Brathähnchen verführen! Dieser Markt ist beliebt, was wahrscheinlich an dieser besonderen Atmosphäre liegt.

Jedes Viertel hat seinen Markt! Das Stadtzentrum bildet natürlich eine Ausnahme mit Les Halles, wo sich jeden Morgen die Händler versammeln, aber auch die angrenzenden Straßen, in denen mittwochs und samstags am Vormittag die Stände blühen. Der Place de Verdun wird am Freitagnachmittag bunt. Die Händler vergessen aber auch nicht die Stadtviertel. Am Dienstagmorgen treffen sie sich in Tasdon, am nächsten Tag in Villeneuve-les-Salines. Am Donnerstagmorgen ist Port-Neuf an der Reihe, dann Mireuil am Freitagmorgen und natürlich der unumgängliche Markt von La Pallice am Sonntagmorgen. Er zieht allein schon eine Menge Menschen aus Rochelais an, die die besondere Atmosphäre nutzen, um nach frischen Produkten und Kleidung zu stöbern.

Dieses 1979 gegründete Unternehmen vermarktet Kaffee, den man in den Restaurants der Stadt genießt, aber auch, weil es ein privilegierter Partner des Stade Rochelais ist. Um den Laden zu finden, begeben Sie sich in das Marktviertel. Es ist unmöglich, sie zu verfehlen. In der Nähe der Markthallen laden die große Glastür und das Schaufenster zu einer Reise ein. Sobald Sie das Geschäft betreten haben, wollen Sie nur noch in den ersten Stock gehen, um in einem delikaten Ambiente einen Tee oder Kaffee zu genießen, aber erst im Erdgeschoss werden Sie die vielen ausgewählten Produkte entdecken. Lassen Sie sich von den Verkäuferinnen führen, die Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite stehen. Die Düfte werden Ihre Sinne wecken. Was für ein Vergnügen, den Duft von Kaffee zu riechen und dabei einer sanften Musik zu lauschen. Die Auswahl hängt von Ihrem Geschmack ab. Hier finden Sie Produkte großer Marken, Roudoudous, die Sie in Ihre Kindheit zurückversetzen, und wunderschöne Teekannen aus Porzellan, mit denen Sie Ihre Gäste überraschen können.

Die Wahl des richtigen Weins ist oft schwierig. Um sich darüber keine Gedanken mehr zu machen, können Sie in diesen Weinkeller gehen, der leicht zu erreichen ist, da er sich im Gewerbegebiet von Lagord befindet. Wir schätzen den einfachen Parkplatz und vor allem den stets herzlichen Empfang durch Laurent und Dominique, die vor allem echte Weinliebhaber sind. Sie führen Sie durch eine reiche Welt mit einer Auswahl an Qualitätsweinen - rund 700 Artikel - für eine Rundreise durch Frankreich und schöne Ausflüge ins Ausland, 100 Whiskysorten, 70 Rumsorten und ein Dutzend Ginsorten. Lassen Sie sich durch dieses Universum führen, um den Wein zu finden, der Ihren Erwartungen und Ihrem Budget am besten entspricht. Wenn Sie hierher kommen, werden Sie wahrscheinlich Lust haben, ein Glas mit dem unvermeidlichen Wurst- oder Käseteller zu genießen. Übrigens sehen Sie vielleicht die im hinteren Teil des Ladens aufgestellte Maschine, die Wein durch Einblasen von Gas haltbar macht. Nach dem Öffnen hält sich die Flasche über einen Monat lang! Hier werden Sie von zwei Fachleuten empfangen, die eine Ausbildung im Bereich der Weinherstellung und -verkostung absolviert haben. Das Lokal ist klimatisiert und verfügt über eine schöne Terrasse.