CUCINA
Lesen Sie mehrGusto d'Italia! Mehr als ein Konzept, eine Realität mit Cucina (Küche), einem italienischen Feinkost- und Delikatessengeschäft, in dem 99 % der Produkte von italienischen Handwerkern sowie Produkte von der Adria angeboten werden. Frische Pasta, Lasagne und andere gute hausgemachte Feinkostgerichte; feine italienische Wurstwaren - Copa, Speck, Pancetta, Salame... - ideal für Ihre Aperitifs; natürlich eine Auswahl an Käsesorten, Leckereien mit dem berühmten Panettone, der Colomba ... weine, um das Ganze abzurunden, und andere Nuggets. Eine Feinschmeckeradresse, die wirklich einen Umweg verdient!
MEZZE ONA-RESTAURANT-TRAITEUR LIBANAIS
Lesen Sie mehrHier finden Sie ein ausgezeichnetes libanesisches Feinkostgeschäft, das Sie in das Land der Zedern entführen wird! Mezze Ona bietet orientalische Aromen und Gewürze in einer großzügigen und farbenfrohen Küche. Bemerkenswerte Taboulés, Baba Ghanouj, Labné, Hummus, Sfihas, Chawarmas Rind/Huhn, Kafta, Chiche Taouk... begleitet von tiefen und samtigen libanesischen Weinen. Auch Lunchboxen und Buffets für Ihre Seminare. Und Sie finden sie auch als Feinkosthändler in Les Halles de Biarritz Centre-ville.
FERME ELHARRA
Lesen Sie mehrAm Fuße des Mondarrain produziert die Ferme Elharra in nachhaltiger Landwirtschaft Piment d'Espelette mit der geschützten Ursprungsbezeichnung AOC-AOP und hält Milchkühe. In diesem Gebäude aus dem 18. Jahrhundert befindet sich ein Familienbetrieb für Chili, der von Generation zu Generation weitergegeben wurde und mehrfach beim Concours Général Agricole in Paris ausgezeichnet wurde. Der Anbau von Chili, dem roten Gold des Baskenlands, ist in diesem ländlichen Erbe fest verankert. Sein Platz in der Küche ist unumgänglich mit Rezepten und Beilagen zu Fleisch, Fisch, Gänseleber und sogar Schokolade.