Die besten Bars und Cafés Himalaya

Dies ist die beste Cocktailbar in Thamel, inspiriert von den anspruchsvollen Mixologie-Theken in New York. Nur regelmäßige nepalesische Hipster kommen an diesem unauffälligen Eingang vorbei, der sich im ersten Stock einer belebten Straße befindet. Die Theke ist hell erleuchtet, die Gläser wunderschön angerichtet, die Mischungen subtil und nicht zu süß, die Barkeeper tätowiert und stilvoll, die musikalische Untermalung gut gewählt, die Einrichtung durch ein Kuriositätenkabinett mit einem ausgestopften Fuchs in den Codes der Cocktailbar aufgewertet, die Einrichtung dunkel, schick und intim. Der Signature Cocktail Blackbird ist himmlisch.

Offene Balken, Lehmwände, mächtige Holztische, Nudelhölzer im Hintergrund und ein kleiner, charmant versteckter Innenhof: Dieses Restaurant mit seiner schrägen, aber gepflegten Einrichtung lässt einen fast vergessen, wo man sich im Herzen von Thamel befindet. Das Ambiente ist geschmackvoll und die Speisekarte sehr westlich: Pasta, Lasagne, Sandwiches, alles zu jazzigen Rhythmen. Ja, dieses Restaurant richtet sich an eine eher touristische Klientel, aber es ist nicht so schlecht! Der Beweis: Wir empfehlen Ihnen zu reservieren, da es ziemlich voll ist.

Fast 100 % tibetische Kundschaft in dieser Bar, die fernab der traditionellen Touristenpfade liegt, aber in einem Viertel, in dem die Einheimischen ausgehen. Hier kann man auch essen.

Eine unter Studenten bekannte Adresse, die den billigsten Alkohol in der Gegend und vielleicht sogar in der ganzen Stadt serviert. Wenn Sie ein günstiges Bier oder einen starken Alkohol trinken möchten, sollten Sie die rote und blaue Beleuchtung ignorieren, die für eine etwas gruselige Atmosphäre sorgt. Sie werden bestimmt ein paar Backpacker treffen, mit denen Sie Ihre Reisegeschichten austauschen können, und warum nicht eine 2-Liter-Giraffe von Kingfisher zu einem unschlagbaren Preis! Wenn Sie der Hunger überkommt, besteht die Möglichkeit, vor Ort ebenfalls zu kleinen Preisen zu essen. Aber das ist nicht so toll ...

Im Englischen bedeutet barracks Kaserne. Obwohl das Thema Militär mit alten Siegeln und glänzenden Orden an der Wand präsent ist, handelt es sich eher um ein Offizierskasino als um das Zimmer einer Miezekatze. Breite Chesterfield-Sofas, schöne Barhocker aus Gusseisen, Holz und Leder und volle Holzverkleidungen verleihen dem Ort eine Seele. Die Auswahl an Spirituosen und Cocktails ist so groß wie die Anzahl der Kugeln im Magazin eines Maschinengewehrs. Aber achten Sie auf die Rechnung, die mit 30 % Steueraufschlag schnell mörderisch ausfallen kann!

Die Bar ist wie das Hotel, in dem sie untergebracht ist, im britischen Kolonialstil gehalten. Die Böden sind aus Marmor, die Abfolge der luftigen Räume mit bürgerlichen Sofas und patinierten Holzsesseln möbliert. Die eigentliche Bar wird von Stucksäulen eingerahmt, das Schaufenster ist hintergrundbeleuchtet und kein Zweifel, man fühlt sich wie in einem exklusiven Club. Das Haus bietet eine schöne Auswahl an Whisky (schottisch!) und Gin sowie eine Weinkarte, die zwar kurz ist, aber einige interessante Referenzen enthält. All das ist gut poliert und der Rücken richtet sich instinktiv auf, wenn man sich hinsetzt.

Wenn Sie sich ineiner luxuriösen Umgebung entspannen möchten, besuchen Sie die Bar des Taj-Hotels.Entspannende jazzige Atmosphäre, elegante und gedämpfte Einrichtung mit dicken purpurfarbenen Teppichen, roten Samtsesseln und barocken Kronleuchtern. Man fühlt sich wie in einem Nachtclub in Saint-Germain. Der Barkeeper bietet eine große Auswahl an originellen Cocktails, darunter den überraschenden "Blue Bar" aus Curaçao, Apfel und Wodka. Zitronenscheibe, Grapefruitviertel, Chili oder Curryblatt schmücken die Gläser. Der Preis für ein gutes Essen in der Hauptstadt muss allerdings einkalkuliert werden.

Die 2002 eröffnete Kneipe ist eine der historischen Bars der Stadt. Diese eigensinnige Rockkneipe wurde 2023 komplett renoviert und zeigt Jimi Hendrix und Michael Jackson an den Wänden und aus den Lautsprechern, aber auch viele andere Künstler. Unter der Woche ist es hier etwas ruhiger, außer mittwochs bei der Ladies Night. Ideal für einen Schlummertrunk, wenn Sie lebendige Orte mögen. Die Bar dient auch als Restaurant, aber Sie müssen vor 20 Uhr kommen, um auf einen Tisch hoffen zu können.

Mit seinem Galeriecharakter ist dieses kleine Café ein Schnäppchen für Reiselustige und Menschen mit kleinem Geldbeutel. Das Konzept dahinter? Sich über das Reisen austauschen. Ajay Jain, die Managerin des Cafés, lädt die Gäste ein, auf Korbsesseln Platz zu nehmen und den Wi-Fi-Zugang zu nutzen, der ebenso kostenlos ist wie die heißen Getränke, die auf dem Tisch im Hintergrund thronen. Umgeben von wunderschönen Schnappschüssen aus Indien können Sie in der Bibliothek in Reiseführern stöbern und auf der zentralen Tafel eine Nachricht hinterlassen, um einen Reisebegleiter zu finden oder einen Geheimtipp zu teilen.

Egal an welchem Tag und zu welcher Uhrzeit, diese Bar schließt nie ihre Türen: Hier ist die Erklärung für ihren Namen 24/7. Um 4 Uhr morgens oder nachmittags kann man hier einen Fruchtsaft oder ein Glas Alkohol trinken. Am Abend ist die Stimmung dennoch freundlicher und die klassische Einrichtung weniger trist. Auch wenn hier Cocktails, Liköre und Biere angeboten werden, wird dieses Lokal vor allem Weinliebhaber ansprechen. Eine schöne Auswahl an Weingütern aus Frankreich, Australien, Kalifornien, Italien und Südamerika zu hohen Preisen.

Auch wenn Hotels renoviert werden oder neu entstehen, kann man nicht sagen, dass sich die Nachtszene in Paharganj diversifiziert oder gar verändert. The Gem ist ein Muss, wenn man etwas trinken und sich mit der indischen Jugend und den Backpackern treffen will, die sich in Delhi aufhalten oder auf der Durchreise sind. Hier herrscht die gleiche düstere Atmosphäre wie an vielen anderen Orten. Große Auswahl an lokalen und importierten Spirituosen. Natürlich kann man dort auch einen Happen essen. Faire Preise.

Von allen Hotelbars in Neu-Delhi sticht die Bar im Hyatt Regency hervor. Wir schätzen den altmodischen Rahmen dieser sehr britischen Bar. Holzvertäfelungen, Kassettendecken, Parkettböden mit Intarsien und eine lange Marmorbar mit hohen Hockern bilden eine perfekte Harmonie. Auf der langen Karte mit Spirituosen und Cocktails werden Sie sicher fündig, vor allem wenn Sie Weinliebhaber sind. Das Haus bietet eine sehr schöne Auswahl an Trauben aus aller Welt, von denen einige glasweise serviert werden. Bei den Whiskys ist besonders der Johnnie Walker hervorzuheben.

Die angesagten Bars im Viertel Hauz Khas haben ihre Türen kaum geöffnet, da werden sie auch schon wieder geschlossen. Hoffentlich ist das bei diesem "Sommerhaus" nicht der Fall. Im ersten Stock eines Einkaufszentrums gelegen, kommt man zunächst wegen der Terrasse, die mit bunten Girlanden beleuchtet und mit bunt gestrichenen Schultischen und -stühlen ausgestattet ist. Der klimatisierte Saal ist mit seinen Backsteinwänden und der überlauten Musik viel unscheinbarer. Liebhaber starker Getränke kommen hier auf ihre Kosten, denn die Karte bietet unendlich viele Variationen.

Wie der Name schon sagt, serviert diese charmante kleine Bar mit einem hübschen, gemütlichen Balkon 100 % biologischen und nepalesischen Kaffee von Kaffeebäumen, die aus dem Himalaya stammen und unter gesunden Arbeitsbedingungen geliefert werden. Die Kaffeekarte ist wirklich verlockend. Es werden auch die Vorzüge und Tugenden des Kaffees angepriesen (entgiftend, fettverbrennend, dynamisierend...). Es gibt auch eine große Auswahl an Latte Macchiatos und Mokkas, die angeblich die besten in ganz Thamel sein sollen

Diese Lounge-Bar befindet sich im Herzen von Thamel, aber in einer kleinen Gasse, die sie von der Hektik der Stadt fernhält. Hierher kommt man vor allem, um am frühen Abend im Afterwork-Stil zu chillen und gute handwerklich gebraute Biere vom Fass zu trinken. Diese Adresse wird eher von Touristen und der Oberschicht Kathmandus frequentiert, da die Preise etwas überhöht erscheinen. Der schattige Innenhof und die Dachterrasse sind jedoch sehr beliebt. Eine entspannte Atmosphäre ist garantiert. Regelmäßige Live-Konzerte, vor allem donnerstags. Eine gute Adresse für einen Drink.

Dies ist die neue speak easy bar in Kathmandu, diese fälschlicherweise illegalen Bars, die mit den Codes der amerikanischen Bars während der Alkoholprohibition in den 1920er Jahren spielen. Der Eingang ist zwangsläufig versteckt (hier auf der Spitze eines unscheinbaren Gebäudes mitten im Nirgendwo zwischen Kathmandu und Patan), die Sitzbänke sind gepolstert, der Stil ist Art déco, die Musik ist Electro-Swing und das Licht gedämpft. Auf der Karte stehen Signature-Cocktails, darunter der hervorragende Basil Instinct (Vorsicht, einige sind sehr süß), und eine Karte mit Gourmet-Fusion-Tapas zum Teilen. Terrasse.

Wenn Sie es nicht mehr erwarten können, bis Sie wieder in Europa sind, um einen kleinen Aperitif mit einem Brett mit Wurst und Käse und einem guten Wein zu genießen, dann werden Sie hier fündig. In dieser Weinbar, in der die Nepalesen ein paar kleine französische Wörter lernen, damit Sie sich wie zu Hause fühlen, ist es auch der richtige Ort, um in Nepal lebende Franzosen zu treffen und ihnen all Ihre Fragen zu stellen. Auf der Speisekarte stehen Rillettes und ein Wurst- oder Käsebrett...

Eine Institution in Kathmandu. Die 1997 eröffnete Sam's Bar bietet eine Umgebung, in der Tourismusgeschichte geschrieben wird, und das im wahrsten Sinne des Wortes, denn alle Wände sind mit den Worten der vorbeikommenden Besucher bedeckt. Die Außenterrasse im Obergeschoss bietet nicht etwa einen Aussichtspunkt (Bambus trennt die Tische sinnvoll von der umgebenden Straße), sondern einen willkommenen Moment der Ruhe. Entspannte Atmosphäre in kleinen Rattansesseln, im Hintergrund läuft internationale Musik. Ein guter Ort, um mit Freunden etwas zu trinken, klassische Bier- und Cocktailkarte.

Junge und entspannte Atmosphäre in diesem vor etwa 20 Jahren eröffneten Café, das Nepalesen und Touristen gleichermaßen anzieht. Die Umgebung ist ganz bezaubernd: Im kleinen Innenhof mit gedämpftem Licht oder im Lounge-Speisesaal muss man nur noch seine Wahl treffen und Platz nehmen. Neben den an solchen Orten üblichen Getränken (schöne Auswahl an Bieren, Cocktails und Heißgetränken) serviert das Jatra auch gute indische und nepalesische Gerichte, wie vegetarische Momos und Sukuti-Pizza. Akustische Live-Musik jeden Freitag.

Trotz des Untertitels "40 000 1/2 feet bar" ist es sicher nicht die höchste Bar in Thamel oder gar in Kathmandu, aber vielleicht eine der touristischsten für Durchreisende. Die Terrasse bietet zwar keinen Blick auf Thamel, aber sie ist angenehm und mit Bäumen bepflanzt. In einem gemütlichen Raum mit schönen Böden und Fenstern ist die Decke mit Papierabdrücken (von Yetis?) tapeziert, die von Reisenden nach ihrer Rückkehr von einer Trekkingtour aufgehängt und bekritzelt wurden. Ein sympathischer Ort, um bei einem guten Rum seine Trekking-Fantasie aufzubauen.