Obst- und Gemüseerzeuger Midi-Toulousain

Sébastien ist ein Kleinbauer aus Lautrec, der den berühmten rosa Knoblauch herstellt, der für seinen Geschmack und seine Haltbarkeit bekannt ist. Der junge Landwirt, der häufig auf Messen und gastronomischen Veranstaltungen anzutreffen ist, bietet seine Produkte nun auch auf seiner Website zum Verkauf an. Eine weitere Möglichkeit, seine Arbeit und sein Know-how, die den Stolz und das Renommee einer ganzen Region ausmachen, ins Rampenlicht zu stellen. Rosa Knoblauch mit dem Label Rouge und IGP, aber auch schwarzer Knoblauch, der nach einem Monat Reifung gewonnen wird.

Das Fremdenverkehrsamt bietet eine Boutique du terroir an. Hier finden Sie regionale Produkte, die in der Ariège und in der Umgebung hergestellt werden: Marmeladen, Honig, Kekse, Fruchtsäfte... Dank der zahlreichen Produzenten aus der Region können Sie Ihren Gaumen verwöhnen! Es gibt auch Kunsthandwerk aus der Region: Hornkämme, Messer, Schmuck, Wolle, eine Souvenir- und Buchecke sowie eine Kosmetikecke mit z. B. Eselinnenmilch... Alles, um ein Stück Ariège mit nach Hause zu nehmen!