Überdachte Märkte und Markthallen Midi-Toulousain

Der "Bauch von Toulouse"! Mehrere bekannte Toulouser Geschäfte haben hier ihre Logenplätze: die Käsereien Betty oder Deux Chavanne, La Marée Toulousaine und ihre schmackhaften Feinkostzubereitungen, die Wurstwarengeschäfte Garcia oder Copains comme cochons, die Metzgereien Marty oder Besnier, der Feinkostladen La Parmentière oder das Feinschmeckerlokal Délices de l'Inde... Sie finden auch Bäcker, Weinhändler, Fleischhändler und Bars für einen spontanen Aperitif. Zur Mittagszeit können Sie sich in das Zwischengeschoss begeben, wo sich fünf Restaurants befinden. Regelmäßig finden Abendveranstaltungen statt, bei denen Sie in festlicher Stimmung sind

Zu dem Freiluftmarkt mit Frühblühern, Käse, Fleisch, Brot, Kleidung und Utensilien kommt der berühmte Fettmarkt hinzu, der in der Markthalle nach einem geregelten Verkaufsverfahren abgehalten wird, das Qualität, Frische und Hygiene gewährleistet. Der Begriff "Fettmarkt" umfasst den Markt für Schlachtkörper und den Markt für frische, ganze Gänse- oder Entenlebern. Der Markt für Schlachtkörper bietet Produkte von Gänsen und Enten für Ihre Konfitüren, Entenbrust und Nadelstreifen. Zerlegungsservice verfügbar.

Der Ursprung dieses Marktes wird auf das Ende des 19. Jahrhunderts datiert! Von den drei überdachten Märkten in Toulouse ist er der einzige, der noch eine Markthalle hat, die dem ursprünglichen Geist entspricht. Rund dreißig Händler erwarten Sie in hübschen Logen und einem dörflichen Flair: Metzger, Crémiers, Fischhändler, Feinkosthändler, Metzger... so viele leidenschaftliche Handwerker und Produzenten, die Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite stehen, sowie eine kleine Bar für die Pause. Im Außenbereich gibt es einen Markt mit frischen Produkten. Am Montag, dem Ruhetag, ist die Markthalle nicht ganz untätig, da sie unter ihren Vordächern einen Büchermarkt beherbergt.

Der Marché des Carmes liegt in einem der charmantesten Viertel der rosafarbenen Stadt und beherbergt fünfzig Händler in hellen und freundlichen Logen. Zahlreiche Restaurants in Toulouse versorgen sich hier mit frischem Gemüse. Käse, Backwaren, Fleisch und Fisch warten nur auf Ihre Kochtöpfe! Wenn Sie aber zu faul zum Kochen sind, gibt es auf dem Carmes-Markt und in seiner Umgebung auch sehr schöne Tische zum Mittagessen!

Auf dem Fettmarkt von Caussade kommen alle Liebhaber regionaler Produkte zusammen. Auf großen Tischen werden zahlreiche Produkte küchenfertig ausgestellt: Mulard- und Barbarie-Enten, Gänse, frische Stopfleber, ganze Karkassen oder ohne Leber... Den Käufern wird außerdem während der gesamten Marktdauer ein Zerlegungsservice angeboten, und wenn Sie die Erzeuger treffen möchten, empfangen sie Sie auf dem Bauernhof nach Vereinbarung. Ganz in der Nähe finden Sie auch den Freiluftmarkt mit vielen frischen, lokalen und qualitativ hochwertigen Produkten.

Toulouse besuchen und nicht über den unumgänglichen Victor-Hugo-Markt gehen? Unmöglich! Die älteste Markthalle Frankreichs ist einer der emblematischsten Orte des Lebens in der rosafarbenen Stadt. Seit 1896 empfängt er Feinschmecker in seiner geselligen Markthalle, in der rund 60 Händler versammelt sind. Im Erdgeschoss werden bei Metzgern, Geflügelhändlern, Metzgern, Feinkosthändlern, Weinhändlern, Käsern, Bäckern, Fischhändlern usw. alle Produkte der Region angeboten, die Sie in den Restaurants im ersten Stock direkt auf Ihrem Teller wiederfinden können!

Jeden Montagmorgen verwandelt sich der zentrale Platz von Mauvezin. Die große, prächtige Markthalle aus dem 14. Jahrhundert und die Arkaden empfangen die Händler. Dies ist die Gelegenheit für treue Stammkunden und Durchreisende, ihre Körbe mit guten Produkten zu füllen. Es ist auch die Möglichkeit, die Stadt in einer lebhaften Atmosphäre mit vielen Geschäften zu entdecken, was sie umso gemütlicher macht. Das bringt uns zurück in die Zeit, als es noch keine Supermärkte gab und diese Treffen im Freien ein unverzichtbarer Bestandteil des sozialen Zusammenhalts waren.

In Gimont können Sie am Sonntagmorgen in der Halle au Gras "Grasse Matinée" machen! Zwischen Oktober und März versammeln sich Amateure und Profis um die auf langen Tischen ausgestellten Schlachtkörper, die zwar gereinigt, aber mit Ausnahme der separat verkauften Leber ganz sind. Die Produkte werden von den Veterinärämtern kontrolliert. Der Markt, bei dem die geltenden Gesundheitsnormen eingehalten werden, beginnt mit dem Pfiff und die erfahrensten Händler stürzen sich auf die schönsten Produkte. Die Gastronomen in Toulouse drängen sich, um sich aus dieser erstklassigen Quelle zu versorgen.

Der Markt von Condom findet unterhalb des Place Saint-Pierre in der hübschen Markthalle statt. Lokale Produzenten bevölkern die Stände zweimal pro Woche und bieten den Einwohnern von Condom eine schöne Auswahl an typischen Produkten: Obst und Gemüse, Geflügel, Konserven usw. Auf dem Markt werden hauptsächlich Lebensmittel verkauft. Im Sommer finden Sie natürlich mehr Stände und mehr Stände von lokalen Produzenten, die Sie mit guter Laune empfangen. Kommen Sie am besten früh, um die Auswahl zu haben. Der Markt findet auch am Sonntagmorgen auf dem Boulevard Saint-Jacques statt.

Im Herzen von Albi, nur wenige Meter von der Kathedrale entfernt, werden die Markthallen Ihre Augen und Ihren Gaumen erfreuen. Die lokalen Erzeuger und Händler sind an einem einzigen Ort versammelt, um Sie zu empfangen und Ihnen die besten Produkte der Region anzubieten. Hier finden Sie zahlreiche Geschäfte: Bäckereien und Konditoreien, Konservenfabriken, Wurst- und Fleischwarengeschäfte, Feinkostläden, Weinproduzenten, Käsereien, Molkereien, Fischgeschäfte, Feinkostgeschäfte und Austernproduzenten, Caterer, Bratereien und Primeurläden... Hier können Sie es sich richtig gut gehen lassen!

Am Fuße der Kathedrale und rund um die Halle aux Herbes findet jeden Samstagmorgen einer der schönsten Märkte des Departements statt. Produzenten aus der ganzen Region kommen, um die Früchte ihrer Arbeit und ihres Know-hows zu teilen. Düfte, Farben und Geschmäcker ziehen jeden, der hier entlangschlendert, in ihren Bann. Am Donnerstagmorgen sind die Halle Verdier und die Ufer des Gers die Orte, an denen man sich aufhalten sollte. Am Dienstagmorgen belebt der kleine Markt von Garros den Place de la Fontaine mit seinen Biobauern, die auch am Mittwochnachmittag anwesend sind.