Die besten Fleischrestaurants Caraïbes

Restaurant in den Mauern der Kolonialgalerie (17. Jh.). Jahrhundert. Die Innenräume sind in zitronengelben Tönen gehalten und teilweise mit Wandmalereien verziert. Gutes Fleisch - Bistec Mayoral - und eine kleine Weinkarte.

Am Straßenrand in Richtung Jarabacoa liegt diese kleine Kneipe im Western-Look, die in der Region für ihre Ribs, geräucherte Schweinerippchen nach texanischer Art, bekannt ist. Ein Blick auf das Gerät (den Grill) genügt, um zu erkennen, dass es hier ernst zugeht. Die Rippchen werden in einer Vitrine präsentiert (daneben geräuchertes Hähnchen und einige Beilagen, darunter ausgezeichnete Bananenblatt-Tamales ). Man wählt die Menge und schon kann es losgehen. Allerdings muss man natürlich ein Fleischliebhaber sein. Top-Service.

Dieses neue Restaurant befindet sich im Obergeschoss eines Gebäudes gegenüber dem Place de la Savane und bietet eine moderne und großzügige Küche. Es empfängt Sie in einer warmen und gemütlichen Atmosphäre. Die Spezialität des Lokals? Gegrilltes (Fleisch, Geflügel, Fisch), das der Chefkoch perfekt zubereitet, indem er die Produkte und die Garmethoden sorgfältig auswählt, um Ihren Gaumen zu begeistern. Eine schöne Auswahl an sorgfältig ausgewählten Weinen und Champagnern (eher kleine Produzenten und Mikrocuvées) begleiten die Gerichte. Das Restaurant bietet auch leckere Cocktails an.

Im Herzen von Jambette Village vereint das Churrasco Steak House auf perfekte Weise die karibischen Aromen. Auf der Speisekarte stehen marinierte Fleischspezialitäten, die nach reinster brasilianischer Tradition serviert und direkt am Tisch geschnitten werden: Hühnerspieße mit Speck, Lammkarree, Entrecôte... Besondere Erwähnung verdient der köstliche Black Angus Burger. Ein All-you-can-eat-Buffet (in drei Durchgängen), kalt und warm. Für den kleinen Hunger entscheiden Sie sich für die Salatbar zur Selbstbedienung (Garnelen, gekochtes Gemüse, Rohkost...). Eine unumgängliche Adresse für Fleischliebhaber!