Die besten Spezialitätenläden Rhônes-Alpes

Mit der Ankunft des Frühlings hatten wir Lust, etwas Sonne in Ihre Verkostungen zu bringen. Wir entdeckten diesen neuen italienischen Feinkostladen, der unsere Geschmacksknospen erweckte. Edgar, ein leidenschaftlicher Koch, bietet Ihnen die Möglichkeit, ein Stück Pizza, Arancini, frische Nudeln oder auch Lasagne zu genießen. Echte Hausmannskost, die jeden Tag vor Ort zubereitet wird. Es erwartet Sie eine große Auswahl an Produkten wie Bohnenkaffee, Olivenöl, Soßen, Wein, aber auch Käse- und Wurstplatten.

Pig'Halles ist das Königreich der Schweinereien! Die Marke hat sich geändert, aber die Leidenschaft für Feinschmecker ist immer noch da. Aus Iberico&Co ist Pig'Halles geworden, ein geschicktes Wortspiel, in dem die Liebe zum Schwein deutlich zu spüren ist. Auch wenn die Marke weniger spanisch klingt, bietet Servane, eine liebenswerte Reiseleiterin, die uns immer mit einem Lächeln berät, in ihrem Geschäft weiterhin die besten iberischen Wurstwaren an. Die beste Auswahl an traditionell gereiften iberischen Schinken für ein völlig einzigartiges Geschmackserlebnis. Die perfekte Adresse, um allein zu schlemmen oder eine große Platte mit Freunden zu teilen. Eine Reise, die uns vor Genuss dahinschmelzen lässt.

Die Ölmühle, die nach 40 Jahren Leerstand restauriert wurde, ist zweifellos eine der Sehenswürdigkeiten von Chanaz, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Die 1868 erbaute Mühle ist heute wieder in Betrieb und bietet die Möglichkeit, den vom Aussterben bedrohten Beruf des Müllermeisters zu entdecken. Das Mühlrad wird unermüdlich vom Wasser des Biez angetrieben und setzt die Zahnräder in Bewegung, die den Mühlstein antreiben... Walnüsse und Haselnüsse liefern durch dieses mechanische Spiel das wertvolle Öl, das Feinschmecker zu schätzen wissen. Es ist immer gut zu wissen, dass diese Öle nicht nur einen raffinierten Geschmack haben, sondern auch vorbeugende Eigenschaften in Bezug auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen besitzen...

Jetzt sind Sie an der Reihe, Akteur einer praktischen, konkreten Ökologie zu werden, indem Sie nachdenken, bevor Sie Berge von Verpackungen kaufen und wegwerfen! In La Bonne Pioche kann jeder seine Behälter (Flaschen, Gläser, Dosen, Taschen...) mitnehmen, aber es gibt auch vor Ort praktische und wiederverwendbare Behälter. Der liebenswerte Empfang hilft uns, diese sparsamere Art des Konsums zu entdecken, da man die gewünschte Menge wählt und nicht die vorgeschriebene Menge. Die Produkte sind lokal (Rhône-Alpes und Isère) und stammen oft aus biologischem Anbau oder nachhaltiger Landwirtschaft. Auch Hygieneprodukte und Produkte für den Haushalt. Eine Adresse, die für den Planeten und unser Wohlbefinden Sinn macht!

Kaffee, Wurstwaren, Käse, Pasta, Wein... Ganz Italien ist in einem einzigen Lokal vereint, das gleichzeitig Lebensmittelgeschäft, Feinkostladen, Weinkeller und Restaurant ist und über zwei klimatisierte Räume verfügt, in denen er Gruppen bis zu 20-25 Personen empfangen kann. Er bietet zwei Tagesgerichte zur Auswahl für 11,10 € oder 13,90 € als Formel mit Buffet, Käse oder Dessert und 16,60 € für die komplette Formel.

Die Halles de la Martinière wurden 1838 als erste Markthalle Lyons erbaut und beherbergten die Stände lokaler Produzenten. Nachdem sie lange Zeit dem Verfall preisgegeben waren, knüpften die Halles bereits vor sieben Jahren an ihre Vergangenheit an. Nach ihrer Renovierung beherbergen sie einen unabhängigen Lebensmittelladen in Form einer SCOP, der saisonale Produkte von lokalen Bauernhöfen verkauft. Ein sinnvoller Lebensmittelladen für einen verantwortungsbewussten und erschwinglichen Konsum, der die direkte Belieferung von Erzeugern bevorzugt, die biologisch wirtschaften oder sich in der Umstellung auf biologischen Anbau befinden. Obst und Gemüse, Frischprodukte, ausgezeichnete Käsesorten, süße und herzhafte Lebensmittel, lose Ware, aber auch Getränke, Kosmetika und Reinigungsprodukte. Regelmäßige Animationen.

Eine seltsame Adresse ist Bresse Créole! Es ist gleichzeitig ein Friseursalon, der sich auf Rafting spezialisiert hat und in dem man vor allem Afro-Kosmetikprodukte findet, und ein Spezialitätengeschäft, das Rum, Portwein, portugiesische, kapverdische und andere Produkte aus ebenso exotischen Destinationen anbietet. So kann man so ausgefallene Gerichte wie Cachupa, Xerem, Cuscus oder Djagacida kochen.

Seit über 40 Jahren führen Jean-Marc Montegottero und sein Team die handwerkliche Herstellung von nativen Ölen zu 100 % aus der Frucht fort; ein vollkommen natürliches Feinprodukt: eine Frucht ... ein Öl. Die Huilerie Beaujolaise bietet eine Palette von 12 nativen Ölen aus Trockenfrüchten, ein Dutzend Olivenöle, raffinierte Öle sowie 4 Mazerationsöle (Traubenkerne, Olive und Steinpilze, schwarze und weiße Trüffel). Frucht-, Wein- und Balsamico-Essig werden ebenfalls hergestellt. Hochwertige Lebensmittelprodukte zum Kochen mit den Ölen und Essigsorten. Geschenksets.

Satsuki ist der unumgängliche Ort für japanische Gastronomie und Kultur in Lyon! Seit 2012 bietet dieser charmante Feinkostladen eine große Auswahl an Zutaten, Utensilien und typischem Geschirr, um die japanischen Geschmäcker zu Hause nachzuempfinden. Außerdem finden Sie hier Leckereien, Bücher, Räucherstäbchen - eine ganze Welt! Neben dem Laden können Sie auch online auf ihrer Website bestellen. Und ihr YouTube-Kanal ist voll von verlockenden Rezepten, die es zu entdecken gilt. Satsuki ist ein echtes Eintauchen in das Land der aufgehenden Sonne, nur einen Katzensprung von Ihrem Zuhause entfernt!

Die Familie Richard ist seit 1885 Olivenölproduzent und lädt Sie ein, hinter die Kulissen des Anbaus der Nyons-Olive und der Ölgewinnung zu blicken. Ob biologisch oder konventionell, die Öle werden aus der berühmten Sorte "Tanche" hergestellt. Diese außergewöhnliche Olive gedeiht auf dem Gebiet der Baronnies Provençales. Besuchen Sie die historische Mühle des Hauses Richard, die an den Laden angrenzt, bevor Sie an der Ölbar zur Verkostung gehen und die Geschmacksrichtungen der verschiedenen Öle erkunden. Ein Besuch für Feinschmecker.

Wenn ein leidenschaftlicher Hobbykoch - Marco - das Beste, was er zu bieten hat, mit anderen teilt und weitergibt, ist das nur ein Glücksfall. Das Pizza Lab ist ein ungewöhnliches Feinschmeckerkonzept, das zu ungewöhnlichen Zeiten geöffnet ist und zu unseren Favoriten gehört. Im Pizza Lab können Sie Ihr "Pizza-Kit" kaufen, das aus einem Teigling aus hochwertigem italienischem Bio-Mehl, zerkleinerten Tomaten mit feinem Fruchtfleisch und sorgfältig ausgewähltem DOP-Mozzarella di Bufala besteht. Sie können die Pizza "al tegamino" auch bei Pizza Fab probieren, ihrer neuen Adresse, die sich dem Mitnehmen widmet.

Es duftet herrlich nach Italien! Der Feinkostladen Lorenzo Guisciglio verwöhnt seine Kunden. Auch wenn die Pizza hier absolut appetitlich ist, findet man in diesem Geschäft auch viele andere italienische Spezialitäten. An schönen Tagen gibt es originelle Salate. Gnocchi, Pasta aus dem Ofen: Kenner der transalpinen Küche werden hier ihre Anhaltspunkte finden. Als Liebhaber von Arancini kocht Lorenzo diese wunderbar und vertreibt sie auch in zahlreichen Lokalen. Und zur Abrundung gibt es noch einige Lebensmittelprodukte. Gönnen Sie sich etwas!

Wie der Name schon sagt, stehen in diesem neuen Geschäft Produkte aus Italien im Mittelpunkt. Es sind vor allem frische Nudeln, die die Königinnen dieses Geschäfts sind. Riccardo und Cécile Diana, die auch das Restaurant Le Canicatti in L'Etrat betreiben, beschlossen, Sicilia d'Oro zu eröffnen, als sie feststellten, dass es in der Metropole St. Etienne an frischem Pastaangebot mangelte. Dieses Unrecht ist nun behoben! Weine, Soßen, Kuchen, Liköre: Ein gut sortierter Lebensmittelladen rundet diesen Tempel des italienischen Know-hows ab.

LA MAIN DANS LE VRAC" befindet sich in Haut Bugey in der Region Auvergne-Rhône-Alpes und ist ein Lebensmittelgeschäft, das sich dem Verkauf von losen Lebensmitteln (Lebensmittel, Kosmetika, Haushaltswaren usw.) widmet. Sie stellt Ihnen eine Vielzahl von Produkten zur Verfügung, die überwiegend aus biologischem Anbau stammen. Außerdem bietet er Ihnen verschiedene Artikel und Accessoires an, die auf Null-Abfall ausgerichtet sind.