Bio-Läden Auvergne

Der Lebensmittelladen von Laurence und Alexandre ist ein echter Ort der Nähe, der sich im historischen Zentrum von Chamalières dem Bioanbau und dem Verkauf loser Ware widmet. Sie verfolgen einen echten ökologischen und umweltfreundlichen Ansatz, indem sie so oft wie möglich lokale Produkte anbieten. Bei ihnen findet man frische Produkte, Obst, Gemüse, herzhafte und süße Lebensmittel. Auch Menschen mit Lebensmittelallergien finden hier ihr Glück. Um den Ansatz zu festigen, gehört der Lebensmittelladen zum Biomonde-Netzwerk, einem genossenschaftlichen Zusammenschluss von unabhängigen Bioläden.

Alles begann im Jahr 1885. Es ist also eine reiche und intensive Geschichte der Honigfabrik, die immer noch von derselben Familie geführt wird! Heute ist es Elizabeth, eine zertifizierte Imkerin für biologischen Landbau, die sich mit ihrem Sohn Johann um die 250 Bienenstöcke kümmert und dabei auf althergebrachtes Wissen zurückgreift. Sie stellt Honig, Kosmetika, Kerzen, Süßwaren und Sirup her. Da sie nur Honig aus eigener Ernte verwendet, sind nicht alle Honige und Produkte jedes Jahr verfügbar, da manche Ernten je nach Wetterkapriolen nur alle drei Jahre stattfinden.

Shop für die handwerkliche Herstellung von Rohrzucker, der aus biologischem Anbau stammt, mit natürlichen Aromen ohne Farb- und Konservierungsstoffe. In den Regalen finden Sie eine ganze Auswahl an kleinen Gaumenfreuden, eine verlockender als die andere, von Honig mit Vanille oder Ingwer über Würfelzucker und aromatisierten Zucker, Konfitüren, Trockenfrüchte und kandierte Früchte in Tüten, alle Arten von lustigen Lutschern und Bonbons. Sie sind auch für das Suppenfest und den Weihnachtsmarkt geöffnet. Online-Bestellung.

L'Eau vive ist bei Liebhabern von Naturprodukten wohlbekannt. Große Treppe, gläserner Aufzug, lokale Produkte, die zur Geltung gebracht werden... es ist ein schöner Ort, an dem man alles in Bioqualität für den täglichen Bedarf findet. Der Laden bietet eine Feinkost-Ecke, lose Ware, Frischwaren, einen Weinkeller, Obst und Gemüse der Saison, Reinigungsmittel usw. an. Der Wellnessbereich ist gut bestückt: Naturheilkunde, Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetika sind hier zu finden. Die Brotabteilung verwöhnt uns mit ihrem natürlichen Sauerteig mit einem leichten Nussgeschmack. Die Einrichtung ist auch ein Depot für die Körbe von Biau Jardin, einem Verein zur Eingliederung durch Bio-Gemüseanbau. Seit 2017 wird das Abenteuer mit einem zweiten Laden in Aubière fortgesetzt.

Gegenüber dem Einkaufszentrum Plein Sud bietet dieser Laden frische Produkte, Lebensmittel, Reinigungsmittel und Kosmetika an, die alle aus biologischem Anbau stammen. Der Slogan "Bio für alle" ist nicht übertrieben. Hier sind die Preise korrekt und ermöglichen es jedem, Bio-Lebensmittel zu probieren, ohne das Familienbudget zu sprengen. Der Schwerpunkt liegt auf lokalen Produkten, die zum Beispiel von der Firma Celnat aus dem benachbarten Departement Haute-Loire stammen. Ein kleines Plus: Die Mitarbeiter stehen Ihnen bei Fragen und Problemen gerne zur Verfügung und beraten Sie bei Ihren Entscheidungen. Es werden regelmäßig Proben, Verkostungen und Animationen angeboten. Lesen Sie Sat'info!

Ursprünglich gehörten diese Bannmühle und ihre Ölpresse dem Herrn von Châtelus. Im Jahr 1693 ließ sich Claude Lallias als Ölmüller nieder. Die Mühle blieb im Besitz derselben Familie und wurde dann 2020 von Jean-Philippe Clément übernommen. Er stellt immer noch Mehl aus Getreide aus biologischem Anbau her, das Demeter-zertifiziert ist. Die Ölmühle befindet sich im Untergeschoss der Mühle, wo im Lohnauftrag für Privatkunden Walnuss-, Raps- und Haselnussöl hergestellt wird. Schauen Sie bei der Herstellung zu und nehmen Sie Ihr eigenes Öl mit nach Hause.

Obwohl sich dieser Bioladen mit seinen 5 000 Artikeln in der Gemeinde Yzeure befindet, liegt er am südlichen Eingang von Moulins. Die Auswahl ist groß: Obst und Gemüse, Molkereiprodukte, Wurstwaren; Weine, Biere, Whiskys, arrangierter Rum, Portwein, Champagner; Öle, Mehl, Konserven; Meeresfrüchteaufstriche; alle Arten von Brot, Getreide, Kuchen, Süßwaren; Eis; Weihnachtsbäume, Trüffel, Kastanien, Lebkuchen, Panettone, Pralinenschachteln; aber auch Seifen, Tees, Kerzen oder Nahrungsergänzungsmittel.

Die Hauptaktivität der Gemeinschaft der Trappistenmönche ist die Moulin de la Trappe, deren erste Produkte 1930 mit Germalyne®, 100 % Weizenkeimen, einer ausgezeichneten Quelle für natürliche Vitamine, pflanzliche Proteine und Omega 3 und Omega 6, hergestellt wurden. Entdecken Sie ihr Sortiment an Nahrungsergänzungsmitteln Germa, zu dem Frühstücksprodukte gehören, aber auch Konfitüren, Gelees und Kekse, Bienenprodukte, Senf und Brotaufstriche, Kosmetika und Seifen sowie Sept-fons, ein mit Germalyne® verfeinerter Käse.

Das Geschäft Amaranthe befindet sich im Herzen der Einkaufszone Saint-Jacques. Bernard legt großen Wert auf die Wiederherstellung eines lokalen Geschäfts. Seine Regale sind voll von Diätprodukten mit salz- und glutenfreien Produkten sowie Zuckerersatzstoffen. Sie finden auch Bioprodukte und frische Produkte, Obst und Gemüse der Saison, vorzugsweise direkt von lokalen Erzeugern. Eine Bäckerei- und eine Wursttheke, aber auch Käse, Getreide, Honig und Marmeladen. Auch Kochkurse.

Die Familie Tisserand besitzt ein 11 Hektar großes Weingut, das sich auf zwei Parzellen verteilt. Die eine ist sandig und ehemaliges Flussbett, was frische und fruchtige Weine ergibt, die andere ist granithaltig und ergibt kräftige Weine. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet. Terres de ROA ist der Ausdruck von Raisin Organics Attitude, aus dem die Produktreihe Trilogie hervorgegangen ist. Entdecken Sie die vier Cuvées der Reihe Les Atypiques, die Vorläufer von Loren: Supplément d'Âme, Reflet d'Âme, Tresse à Lier, Mystik; die Reihe Stellaires mit den Cuvées Solaire in Weiß und Lunaire in Rot sowie dem prickelnden Évanescent.

Nach zehn Jahren hat der Erfolg des Ladens in Fontgiève dazu geführt, dass ein zweiter Ort in Aubière eröffnet wurde. Aber Vorsicht: Sie betreten hier keinen einfachen Bio-Supermarkt! Denn L'Eau Vive verkörpert die gesamte Lebensphilosophie, die dem Geschäftsführer Raphaël Hourdin am Herzen liegt und in der jede unserer Entscheidungen als Verbraucher Auswirkungen hat. Das Ergebnis ist ein schöner Raum, in dem große Plakate die Produzenten der Region vorstellen, Regale mit Obst und Gemüse, Tiefkühlkost, Lebensmitteln und einem tollen Schüttgutbereich. Kurz gesagt: Sie werden Ihre Einkäufe nicht mehr auf die gleiche Weise erledigen!

Seit über 60 Jahren stellen die Benediktinerinnen Kosmetikprodukte her und entwickeln sie weiter. In der Boutique finden Sie die gesamte Palette ihrer Produkte für Gesicht, Körper- und Haarpflege, Parfümerie und spezielle Partysets. Hinzu kommen Marmeladen, Sirupe, Kekse, Süßwaren, Öle und Gewürze, Tees und Kräutertees sowie Toilettenzubehör. Nutzen Sie Ihren Aufenthalt, um die Abtei Saint-Vincent zu besichtigen. Kapitelle und Kopfende im romanischen Stil der Auvergne.

L'Écho Paysan ist ein Laden für landwirtschaftliche Produkte, die aufgrund ihrer Qualität ausgewählt und direkt verkauft werden. Das Angebot ist breit gefächert: Rind- und Kalbfleisch von reinrassigen Salers-Rindern, Schweine-, Lamm- und Geflügelfleisch (alles zu 100 % aus dem Cantal), Fisch, Wurstwaren, Käse aus der Auvergne, Milchprodukte, Obst und Gemüse der Saison, Wein, handwerklich hergestellte Biere und vieles mehr. Eine große Auswahl an Qualitätsprodukten, die von rund 100 Produzenten ausgewählt werden, die sich für eine gesunde Ernährung engagieren.

Bio Auvergne, ein seit über 20 Jahren unabhängiges Geschäft, empfängt Sie auf einer Fläche von 500 m². Ein kostenloser Parkplatz erleichtert das Parken. Angeboten wird eine breite Palette an biologischen und lokalen Produkten: Kosmetik-, Reinigungs- und Diätprodukte sowie Lebensmittel. Ihr Motto "Die Nähe und das Lokale, bei uns sind Sie zu Hause" kommt hier voll zum Tragen: sich um sich selbst kümmern und die Nähe zur Natur wiederfinden. Ein Restaurantbereich, der unter der Woche mittags geöffnet ist, verwöhnt Sie mit Gerichten, die aus den Produkten des Ladens zubereitet werden.

Frisches Obst und Gemüse; eine Metzgerecke mit Fleisch aus der Kette "Coeur de terroir", das einem strengen Lastenheft und einem garantierten Preis für die Züchter unterliegt; eine Abteilung "vrac", um unsere Abfälle zu verringern; ein Feinkostgeschäft; ein Bereich für Schönheit und Gesundheit mit natürlichen Produkten; und eine ziemlich gut bestückte Abteilung für glutenfreie Produkte. Außerdem finden Sie hier eine Schreibwarenabteilung. Eine zweite Adresse in der Nähe des Stadtzentrums (19, rue Marmontel) ist zwar kleiner, aber dennoch interessant. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist in Ordnung, vor allem mit der Treuekarte.

Die Landrieaux zermahlen ihr Getreide mit einem Mühlstein. Das so gewonnene Mehl enthält Vitamine und Mineralien. Vom Feld bis auf den Teller werden ihre Nudeln mit Leidenschaft und Tradition handwerklich hergestellt. Verwöhnen Sie sich mit ihrem Sortiment an Ravioli mit Raclette, Coppa, Comté Petersilie, Blutwurst, Schafskäse, Rindfleisch, Ziegenhonig... Frische Nudeln und frische Lasagneplatten. Frische Conchiglioni zum Füllen und Linguine. Halbvollkornmehl in 1-kg-, 5-kg-, 10-kg-Säcken oder lose, um Ihre Brioches herzustellen. Gefüllte Körbe.

Frisches Gemüse, lose Ware, Konserven, Fleisch, Käse, Joghurt, Softdrinks oder alkoholische Getränke... : Die Biocoop bietet alle Produkte für den wöchentlichen Einkauf an. Der Unterschied? Alles ist biologisch und stammt aus fairem Handel. In den Regalen findet man Produkte aus der Auvergne, aus gutem Grund, denn der Laden arbeitet mit mehr als vierzig lokalen Erzeugern zusammen. Ein Teil des Ladens ist Hygieneprodukten, Kosmetika und Reinigungsmitteln gewidmet. Wir haben es Ihnen gesagt: Hier gibt es alles! Der Empfang ist sehr freundlich und effizient. Wir finden gerne Rezepte auf der Website. Ideal, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und Abwechslung in den täglichen Speiseplan zu bringen.

Dieser kleine Gemüseanbaubetrieb mit biologischem Anbau entstand aus der Idee, die Gemüseproduktion mit lokalen Verbrauchern zu teilen, in aller Einfachheit und Geselligkeit. Die Anbaufläche ist zwischen Freiland und Kühltunneln aufgeteilt. Sie stellen den Großteil ihrer Setzlinge selbst her, wobei das Ziel darin besteht, an den Boden angepasste Sorten zu fördern. Sie verkaufen hauptsächlich direkt mit mehreren Vertriebsstellen. Wenn Sie sich für ihre Produkte interessieren, gehen Sie in den Shop-Bereich der Website und melden Sie sich bei der Bestellung über das Formular an. Wenn Sie den Betrieb besuchen möchten, kontaktieren Sie sie bitte über ihre Website, wir freuen uns darauf. Sie finden sie auch auf den Bauern- und Regionalmärkten der Gegend, Louroux-de-Beaune, Villebret, Saint-Angel und Chamblet.