BRASSERIE DES ESTIVES

Joséphine und Renaud, die direkt aus den Alpen kommen, haben die Brauerei Anfang 2022 übernommen. Das hier gebraute Bier, das Milvus, gibt es als Weiß-, Blond-, Bernstein- und Braunbier. Dieses originelle, ländliche und biologische Bier ist ein Spiegelbild der Region Cézallier, deren Aromen es sich entlehnt. Blonde Linsen aus Saint-Flour, Enzian und andere Getreidearten und Blumen aus der Region machen diese Getränke zu würdigen Vertretern des Cantalier-Charakters. Möchten Sie den Geschmack der Landschaft, die sich Ihnen bietet, entdecken? Probieren Sie ein Bier von den Sommerweiden!