2024

MAISON DEMOIZET - BOUDIN BLANC DE RETHEL

Tripier
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Seit 1939 stellt das Haus Demoizet mit seinem über vier Generationen vererbten Know-how eine traditionelle Weißwurst her, die weltweit bekannt ist. Neben der Blutwurst bietet das Haus auch Blutwurst mit Brioche, Foie gras und Trüffel (Neuheit 2020), Tarte retheloise, aber auch eine große Auswahl an lokalen Spezialitäten wie Wildschweinterrine oder Reimser Schinken. Hinzu kommen eine Auswahl an Weinen und eine Feinkostabteilung. Eine sehr gute Adresse.

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 Rethel, 08300