Verkauf von Wein und Spirituosen Lorraine

Perlé ist ein Perlwein aus Mirabellen, Johannisbeeren, Himbeeren oder Sauerkirschen, der sehr kühl aus Flöten genossen werden kann, sowohl als Aperitif als auch zu einem Dessert. Seine Roben zeigen leckere Farben und seine feinen, prickelnden Bläschen sind sehr erfrischend. Er wird aus dem natürlichen Saft von Früchten aus der Region hergestellt und durch natürliche Gärung gewonnen. In der Fabrik in Void-Vacon können Sie die einzelnen Schritte der Konzeption dieses einzigartigen Getränks kennenlernen, von der Frucht bis zur Etikettierung der Flaschen. Verkostung und Shop am Ende des Rundgangs.

In Nancy ist der Spezialist für arrangierten Rum Kévin Juliac, der vor einigen Jahren sein Geschäft gegründet hat. Seine Flaschen werden bei lokalen Weinhändlern, aber auch in Brasserien in ganz Frankreich und natürlich auf seiner Website verkauft. Als zutiefst umweltbewusster Mensch bevorzugt Kevin Juliac stets kurze Wege und lokale Produkte, wie den Honig aus Lothringen, den man in den erstaunlichen und köstlichen Kombinationen Honig-Zimt oder Ingwer findet. Origineller ist der aus Japan stammende Umami, der den gesamten Gaumen stimuliert. Eine RumArrangerie, die es zu entdecken gilt!

Seit elf Jahren hat sich Léon einen hübschen Platz unter den unabhängigen Weinhändlern in Nancy erobert. Was ist der Grund dafür? Ein herzlicher Empfang, fachkundige Beratung durch den Sommelier und eine große Auswahl an verfügbaren Artikeln (fast 600!). Natürlich gibt es Wein für jeden Geldbeutel und jeden Geschmack, aber auch Champagner und Spirituosen... La Cave de Léon steht auch für Afterworks mit Winzern, die aus ganz Frankreich anreisen, um ihre Produkte in guter Stimmung zu präsentieren. Léon kommt auch zu Ihren Veranstaltungen und privatisiert den Keller.

Die 2020 in Revigny angesiedelte genossenschaftliche Brauerei von Nettancourt setzt ausschließlich auf den kurzen Weg: Sie produziert und vertreibt ihr Bio-Bier. Auf der Speisekarte stehen 5 Biere: subtiles Weißbier (säuerlich), zartes Blondes (charaktervoll), schmackhaftes Bernstein (blumig), überraschende Brennnessel (originell), elegantes Braun (würzig). Kollektion (+ 1 Limonade), die Sie auf den umliegenden AMAP und Märkten finden. Das Haus organisiert Abendveranstaltungen, bei denen Sie an gestikulierten Vorträgen teilnehmen und Holzspiele ausleihen. Shop vor Ort und online. Verleih von Zapfanlagen.

Die Geschichte der seit über 20 Jahren bestehenden Brauerei La Madelon, die in den Vogesen handwerklich hergestellt wird, hat sich mit der Ankunft der neuen Besitzer weiterentwickelt. Seit nunmehr drei Jahren sind die Produktionsstätte und der Laden in Saint-Étienne-lès-Remiremont eins geworden. Ein freundlicher und gemütlicher Ort, an dem Sie neben den Bieren auch die Produkte der lokalen Partner finden. So können Sie unter dem Motto "Kunsthandwerk und Know-how" tolle Präsentkörbe zusammenstellen.

Beginnen Sie Ihre Entdeckungsreise mit dem Frizzant d'été, einem erstaunlichen und originellen Wein, und Sie werden verstehen, dass dieser Winzer mit Kühnheit und Know-how arbeitet. Dieser sympathische junge Produzent, dessen Weinberge über ein Jahrhundert alt sind, bewirtschaftet ein 8,5 Hektar großes Weingut, das sich über Ancy-sur-Moselle, Dornot und Novéant erstreckt. Zögern Sie nicht, das Weingut für einen Besuch oder eine Weinprobe zu besuchen. In jedem Fall sind alle angebotenen Weine frisch und überraschend!

Vier leidenschaftliche Weinliebhaber zeigen Ihnen ihren außergewöhnlichen Weinkeller: Aurore Clos, Stammsommelière in Nancy; Romuald Moriau, Finalist des Wettbewerbs "Bester junger Sommelier Frankreichs" im Jahr 1998 sowie zwei junge Sommeliers, die ebenso unentbehrlich sind. Dieses Team berät Sie, wenn Sie hochwertige Weine mitnehmen oder sie vor Ort, bei Partys oder Veranstaltungen, verkosten möchten. Ein sehr gemütlicher Laden, in dem die Preise absolut erschwinglich bleiben.

Der in Saint-Dié-des-Vosges gelegene Cave de la Pitch wird von Damien Fourreaux geführt. In einer Boutique bietet der Weinkeller eine Auswahl an feinen Weinen, Champagner und Spirituosen in allen Preisklassen. Hier ist für jeden Geschmack und jede Vorliebe etwas dabei. Sie können Produkte aus allen Regionen Frankreichs finden, darunter HVE-Weine, Bio-Weine, biodynamische Weine, Weine aus nachhaltiger Landwirtschaft sowie eine Reihe von Spirituosen wie Fruchtcremes, Liköre, Cognacs, Armagnacs, Whiskys, Rum oder auch Branntweine. Verkostungen sind auf Anfrage möglich.

In Maßen ist es nicht verboten, die Getränke des IPN zu probieren. Diese im Zentrum von Nancy gelegene Weinbar belebt sich zur Aperitifzeit und dann am Abend bis spät in die Nacht. Holztische und Weinfässer laden dazu ein, in einer gutbürgerlichen Atmosphäre ein Glas Wein von hier oder anderswo zu konsumieren (denken Sie daran, den Kopf für die Luftballons zu heben). Die große Auswahl an Bieren wird seit kurzem durch köstliche Cidres sowie Spirituosen ergänzt. Es ist möglich, das Lokal zu privatisieren, und eine Reservierung wird empfohlen. Denken Sie daran: Mittwochs ist IPN!

Fabrice und Nancy Chevrier, 2 leidenschaftliche Weinkenner und Liebhaber regionaler Produkte, haben den Früchten aus den Vogesen mit ihren typischen Kreationen zu neuem Ruhm verholfen. Johannisbeeren, Kornblumen, Rhabarber, Löwenzahnblüten... Nichts wird ausgelassen! Nach traditionellen Weinbaumethoden werden Früchte und Blumen zu Cuvées verarbeitet, die alle mit dem Label Vosges Terroir ausgezeichnet sind. Es gibt Cuvées aus Himbeeren, Kirschen und Holunderblüten zu entdecken. Neu ist die Cuvée baies de Timut. Ein raffinierter Aperitif, der Ihre Gäste überraschen wird.

Eine historische Adresse, um sich mit guten Flaschen und guten Ratschlägen einzudecken, und das schon seit 25 Jahren! Das Geheimnis seiner Langlebigkeit? Die fast 850 Gutsweine und Grands Crus, 70 Champagner, 350 Whiskys, 80 Rums, 30 Cognacs und Armagnacs... aber auch die gute Laune und die Effizienz des Teams, das von Gauthier Maire, einem Weinspezialisten, geleitet wird. Außerdem ist das Geschäft sehr schick, gut eingerichtet und besonders einladend und gemütlich. Es besteht die Möglichkeit, Weinproben zu organisieren und einen 70^m2 großen Raum für Seminare oder private Feiern zu mieten.

Immer wieder wird der Duft von Bombast gepriesen, der aus diesem Laden strömt, der Geruch von Schinken und anderen Stücken, die aus den Bergen kommen. Der kleine Laden ist fast bis zur Decke mit Kisten, Gläsern und Kielen gefüllt, die Ihnen der Besitzer Arnaud gerne vorstellt. Dutzende von Artikeln in Rot, Rosé, Weiß, Champagner und Spirituosen, raffinierte Lebensmittelprodukte, Geschenksets. Hier gibt es alles, um ein schönes Picknick zusammenzustellen, Dinge zum Verschenken und sogar Raclette garnie zum Mitnehmen (mindestens am Vortag reservieren).

Dieser Weinhändler bietet etwa 800 Referenzen an französischen und ausländischen Weinen an. Es gibt auch Produkte aus der Region, Geschenksets sowie Körbe zum Selbstgestalten. Eine schöne Adresse, an der Sie von leidenschaftlichen Menschen beraten werden. Sie werden von einem Experten auf diesem Gebiet empfangen und herzlich beraten. Neben der Bierabteilung, die den ohnehin schon sehr umfangreichen Laden noch weiter vervollständigt, kommen auch die Liebhaber von Inseln und fruchtigen Aromen auf ihre Kosten, denn es werden auch arrangierte Rums zum Verkauf angeboten. Eine gute Möglichkeit, während der kalten Winter in den Vogesen zu reisen.

Tische und hohe Hocker; in der Mitte ein großes Weinfass und eine Sammlung von Etiketten an der Decke. Hier bieten die Mercier-Brüder Weine an, die sie in den französischen Weinbergen gesammelt haben. Als ausgebildete Sommeliers bieten sie schon seit 30 Jahren ihre Lieblingsweine an, wobei sie biodynamische Weine bevorzugen. Mit ihrem eigenen Vergnügen und Wissen entdecken Sie unbekannte Weine und wunderbare Weinberge und nehmen manchmal ein paar Flaschen mit nach Hause, die Sie in der Cordonnerie gegenüber gekauft haben. Ein Weinhändler, wie man ihn sich wünscht, gesellig und authentisch.

Die drei Musketiere, die das Team von La Cave du Faubourg bilden, machen die Liebe zur Flasche wie kein anderer erlebbar. Sie sprechen über die Weine wie Kenner, die sich der Sprache der Winzer bedienen. Ihr Weinkeller ist das ganze Jahr über mit über 400 Weinen aus den schönsten Regionen Frankreichs und sogar aus dem Ausland bestückt. Hier gibt es keinen Zweifel: Man merkt die Leidenschaft für den Unterricht und die Freude am Teilen, die sich bei Weinproben oder Einführungen zeigt. Dies ist ein schöner Ort der Gemeinschaft. Kostenlose Parkplätze vor Ort.

La Fouillotte ist zunächst der Name des Bauernhofs von Thibauts Großvater: Dort versuchte er sich als Amateurbrauer, bevor er mit Florian und Boris eine Brauerei in Épinal gründete. Die Namen der Biere sind von Poesie geprägt: Tropical Saison, Secret Garden, Single Hop, Black Möbius, um nur einige zu nennen. Von blond bis dunkel ist für jeden Geschmack etwas dabei und die drei Freunde erweitern das Sortiment regelmäßig. Sie werden auch das Design der Flaschen und die zum Verkauf angebotenen Accessoires wie die Untersetzer aus geschnittenem Holz zu schätzen wissen.

Es ist schwer, an ihrem Logo vorbeizugehen, ohne sich Fragen zu stellen... Warum ein Totenkopf? Und warum nicht, hm? Dies ist die Hauptmarke, die hinter dieser Brauerei in Metz steht. Sein Urheber? Quentin Decornet. Der Ort ist von den englischen Mikrobrauereien inspiriert, die allein ein Sudhaus, einen Keller, einen Lagerraum sowie einen für Kunden und Verkostungen reservierten Empfangsbereich vereinen. Das "Original" Bon Poison ist ein blondes Malzbier und das klassische Bier gibt es in vielen Variationen. Die handwerklich gebrauten Metzer Biere sollten in Maßen genossen werden!

Neben dem Grand Frais gelegen, empfängt Sie der Cave 401 mit seinem großen Parkplatz auf einer Fläche von über 200 m². Eine außergewöhnliche Auswahl an französischen und anderen Weinen, Bieren und Spirituosen (über 200) erwartet Sie in diesem gedämpften Raum im Stil eines Industrielagers, der aber dennoch gemütlich ist. Die Produkte werden auf großen Tischen und gestützt von echten Fässern oder in Holzregalen ausgestellt. Das Team aus passionierten Weinhändlern wird Sie bei Weinproben, privaten Abenden, Versammlungen und Veranstaltungen begleiten und Sie sogar in die Weinkunde einführen.