Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Alsace

Hier hält man sich an die Tradition und liebt gutes Brot, das jeden Morgen frisch gebacken wird! Die Kenner werden es am Geruch, an der Knusprigkeit, der weichen Krume und der Farbe erkennen - es schmeckt wie das Brot aus der Kindheit auf dem Land. Natürlich gibt es hier nicht nur Brot, sondern vielmehr eine Vielzahl von Produktionen, die alle gleichermaßen gepflegt sind. Trotz ihrer Lage im Herzen von Straßburg findet man bei dieser Bäckerei die Geschmäcker und vor allem das Know-how und die Philosophie von früher zu unserem größten Vergnügen wieder.

Sandrine und Raoul Halter arbeiten in ihrer Bäckerei und Konditorei mit viel Leidenschaft. Neben köstlichen Patisserien finden Sie hier auch originelle Spezialbrote. Lassen Sie sich vom Dinkelbrot oder dem sehr traditionellen Sauerkraut- und Speckbrot verführen. Zum Probieren... originelle und seltene Brotsorten.

Es ist so etwas wie die Madeleine de Proust der Münsteraner aller Altersgruppen! Die ganze Stadt kommt zu verschiedenen Anlässen hierher, vor allem samstags, wenn sich der Markt direkt vor der Terrasse ausbreitet. Auf jeden Fall ist dies eine gute Adresse, um zu jeder Tageszeit den kleinen Hunger zu stillen. Sie haben die Qual der Wahl zwischen herzhaften Leckereien (Münstertorte, Flammkuchen, Croque Monsieur...) und süßen Köstlichkeiten wie einer großen Auswahl an Patisserien, von denen eine köstlicher als die andere ist. Die Atmosphäre ist herzlich und die Einrichtung schlicht und geschmackvoll. Es ist zwar oft überfüllt, aber das Warten lohnt sich: Die Produkte sind von hoher Qualität und die Preise bleiben angemessen.

Zweifellos eine der großen Feinschmeckeradressen in Straßburg: Da sind natürlich die Patisserien, maßgeschneidert für Geburtstage, Hochzeiten und andere große Ereignisse. Sie sind bunt und verspielt für die Kleinen, raffiniert und schick für die Großen. In dieser Boutique sind Pralinen König, die Sie ohne Verzicht genießen können. Entdecken Sie auch das Riss-Sortiment an Torten, Cupcakes, Mousses und anderen Keksen, wahre Kunstwerke zum Anbeißen. Und natürlich gibt es auch Macarons, Petits Fours, Gugelhupfe und andere köstliche Salzhäppchen.

Diese ausgezeichnete Bäckerei ist bekannt für ihre Spezial- und Bio-Brote: Baguette nach alter Art, Vollkorn-, Getreide-, Dinkel- und Kürbiskernbrot und viele andere schmackhafte Spezialitäten. Außerdem gibt es eine große Auswahl an Gebäck und Viennoiserie sowie hausgemachte Kekse und Zwieback. Die Bäckerei wird von vielen Stammkunden aufgesucht, die an der Theke einen Kaffee trinken, bevor sie samstags auf dem Markt Saint-Joseph, der gleich neben der Bäckerei stattfindet, Obst und Gemüse kaufen. Achtung: Aufgrund des großen Andrangs an diesem Tag ist es nicht immer einfach, sein Auto zu parken, und die Bäckerei ist schnell überfallen, zumal sie um 13:30 Uhr schließt!

So Candy ist kein gewöhnlicher Süßwarenhändler: Seine Ecke mit amerikanischen Produkten überrascht die Süßigkeitenliebhaber immer wieder mit wöchentlichen Neuzugängen. Neben den eigentlichen Süßwaren findet man hier auch süße und salzige Produkte, die absolut verblüffend sind: Fanta in Geschmacksrichtungen, die man anderswo nicht findet (Traube, Apfel, Ananas, Mango, Kirsche), Jack Daniel's Barbecue-Sauce, im Elsass unbekannte Cerealien, Pringles mit Cheeseburger, Nesquik mit Erdbeergeschmack, Fluff (Marshmallow-Teig als Brotaufstrich), Reese's Kuchen mit Erdnussbutter... So viele unwiderstehliche Kuriositäten! Bei So Candy gibt es sogar die berühmten Harry-Potter-Süßigkeiten, deren zweifelhafte Geschmacksrichtungen Scherzkekse begeistern. Im hinteren Teil des Ladens steht der berühmte Colorworks, ein riesiger Automat, der M&M'S nach Farben sortiert anbietet So Candy bietet über 200 verschiedene Süßigkeiten an, darunter Marshmallows, Lollis, Roudoudous, Bambinos, Tubble Gum (Kaugummi in der Tube) und andere gelierte Leckereien. Ein Strauß oder eine Torte aus Bonbons ist eine tolle Geschenkidee und macht immer einen guten Eindruck

An der Ecke der Rue du Nordfeld versorgt die Bäckerei Bertin über das Viertel hinaus zahlreiche Gläubige, die nicht davor zurückschrecken, mehrere Kilometer zu fahren, um ihren Korb zu füllen. Die Brote, Moricettes und vor allem die Konditoreiwaren sind sehr beliebt und man kann sicher sein, dass man mit einem Lächeln empfangen wird. Auch Naschkatzen kommen auf ihre Kosten, denn es stehen ihnen fast fünfundzwanzig verschiedene Schokoladensorten zur Verfügung. Es ist schwer, sich nicht in die hausgemachten Macarons zu verlieben! Man vergisst fast das Brot, das von sehr hoher Qualität und Haltbarkeit ist. Die Bäckerei Bertin ist bei den Bewohnern des Viertels sehr beliebt und hat den Vorteil, dass sie auch am Sonntagmorgen geöffnet ist.

Dies ist die angesagte Konditorei in Sélestat! Die Trompe-l'oeil-Dekorationen innen und außen sind schon einen Umweg wert. Der Empfang ist herzlich und Nadia wird Sie bei Ihrer Auswahl beraten. In der Saison ist das Eis hier dünn, leicht und immer köstlich. Die Gläser mit ihren Fruchtmousses sind himmlisch, vielfältig und vor allem wechseln ihre Aromen regelmäßig. Der Ritterkuchen ist originell und die Gewürze, aus denen er besteht, werden Sie an bestimmte orientalische Desserts erinnern.

Frühsportler und Freunde des Frühstücks im Bett: Die Bäckerei-Konditorei Bernhard wird Ihre Lieblingsadresse sein. Hier ist das Know-how mehrerer Generationen von Bäckern, Konditoren und Chocolatiers am Werk, um Sie mit köstlicher Schokolade, hausgemachtem Eis, Kuchen, Fruchtpasteten, Macarons, aber auch mit Pasteten und salzigen Kuchen zu versorgen. Machen Sie es sich in der kleinen Lounge gemütlich und nutzen Sie die Feinkostabteilung, den Weinkeller und den Lebensmittelladen.

Seit drei Generationen bietet Ihnen die Pâtisserie Pfister die Möglichkeit, die elsässischen Geschmäcker dank überlieferter und handwerklich eifersüchtig gehüteter Rezepte zu entdecken: Es erwartet Sie eine sehr vielfältige Auswahl an Lebkuchen, Schokoladen, Bredele, Kuchen, Patisserien und Entremets für Ihre Empfänge und Veranstaltungen. Teestube oder Mittagessen auf der Terrasse, für die Verpflegung werden hier verschiedene Arten von Mahlzeiten angeboten, alles zu fairen Preisen, um das Vergnügen fortzusetzen.

Diese gute Bäckerei genießt eine strategische Lage an der Weinstraße zwischen Beblenheim und Mittelwihr. Sie hat auch praktische Öffnungszeiten, denn sie ist den ganzen Tag über (außer mittwochs) ab 6 Uhr morgens durchgehend geöffnet, sogar an Sonn- und Feiertagen! Perfekt, um sich mit guten Sachen einzudecken, nachdem man an der benachbarten Tankstelle getankt hat. Bei Adélaïde gibt es verschiedene Brotsorten, kleine Quiches, Blätterteiggebäck mit Schinken, Sandwiches, Kekse, Kuchen, elsässische Kuchen, Schokolade und Gebäck. Wir empfehlen Ihnen wärmstens das Baguette Exquise (Körnermischung und dünne goldbraune Kruste) oder die Weintraubenschnecken, ein wahrer Genuss! Frühstück oder Mittagspause: Man setzt sich in den hübsch dekorierten Restaurantbereich, der im bukolischen Stil eingerichtet ist. Eine entspannte Atmosphäre, frische Qualitätsprodukte und ein tadelloser Cateringservice: Adélaïde hat alles richtig gemacht!

Dieser verlockende Laden ist durch ein schmiedeeisernes Schild mit einem Storch und seinem Storch in einem mit Kuchen gefüllten Nest gekennzeichnet! Patrick und Christophe Loewert stellen Gugelhupfs, Bredalas, Schokolade, Lebkuchen und andere Linzer Törtchen aus natürlichen Produkten her. Die Loewerts sind auch hervorragende Konfitürenmeister. Sie bieten rund 40 verschiedene Konfitüren an! Das Heugelee und die Spargelkonfitüre, die mehrfach prämiert wurden, sind emblematisch.

Dieses schöne Lokal, das bei den Colmarern, die Eisdelikatessen lieben, sehr beliebt ist, empfängt Sie in einem charmanten Gebäude am Ortseingang von Sundhoffen, wenn Sie von Colmar kommen. Die Farben Vanille und Erdbeere sind ein echter Blickfang. Wählen Sie Ihr Lieblingseis aus einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Eisdesserts, die von Sébastien Lang kreiert wurden. Alles wird vor Ort hergestellt und ist zu 100 % natürlich: Eis in Behältern, Eskimos, kleine Töpfe, Gläser und, je nach Jahreszeit und Festlichkeit, Osterhasen und -nester, Weihnachtsscheiterhaufen und andere köstliche Spezialitäten!

Die elsässische Marke Bisch de Bruche wurde 2014 von Alban Bisch, einem echten Enthusiasten, gegründet und besitzt heute vier charmante Boutiquen. Alban ist ein Meister des Nougats, des Lebkuchens und der handwerklichen und traditionellen Süßwaren. Er bietet Ihnen eine breite Palette an süßen Leckereien, die Sie von Ihrem Aufenthalt im Elsass mitbringen können... oder egoistisch verschlingen, ohne auf Ihr Vergnügen zu verzichten! Wir begrüßen die sehr originellen Rezepte wie den Lebkuchen mit Schokolade, Kirsch und Kirschen oder Orange und Cointreau und den Nougat mit roten Früchten, der im Becher serviert wird.

Das Geheimnis des Erfolgs der elsässischen Marke? Zunächst einmal professionelle Disziplin und die Leidenschaft für Schokolade, dann die Innovation - für Profis gibt es keine Ruhe! Man testet, verfeinert, passt sich der Nachfrage an (wie mit einer Produktreihe mit Maltitol für Diabetiker) und setzt auf Kühnheit wie den Brotaufstrich Nut'Alsace. Die Verbundenheit mit der elsässischen Identität ist echt. So findet man zahlreiche Kreationen mit Noten von Zimt, weihnachtlichen Gewürzen, Zwetschgen und lokalen Bezeichnungen wie "Rosen aus Saverne". "Garantierter Effekt" für Schokoladenliebhaber!

Wenn Sie sich auf den Weg nach Champ-du-Feu machen, werden Sie zwangsläufig an dieser Bäckerei vorbeikommen, wenn Sie aus Villé kommen. Eine exquisite Bäckerei, die von außen vielleicht nicht viel hermacht, deren Produkte aber von tadelloser Qualität sind. Vergessen Sie nicht, bei Ihrer Rückkehr den Gugelhupf mitzubringen, eine echte elsässische Spezialität, die Sie hier auf Bestellung auch in Form von salzigen Gugelhopfs finden, die Sie mit einem Salat oder in Scheiben geschnitten als Aperitif oder für ein Buffet essen können, ein garantierter Erfolg bei Ihren Gästen. Bravo Jean-Michel!

Es gibt kaum etwas Besseres in Bezug auf Frische und Qualität als die große Auswahl an traditionellen Keksen, die angeboten werden. Ein Geschäft für Touristen auf der Durchreise, aber nicht nur! Auch die Einheimischen holen sich hier gerne ihren Gugelhupf für das Sonntagsfrühstück. Lassen Sie sich von einem frischen Baiser oder den zarten und weichen Bredalas, traditionellen oder weniger bekannten Petits Fours wie der Delikatesse mit Geranien verführen. Dieses Geschäft hat in der Region viele kleine Leute angesteckt und dennoch seinen hohen Qualitätsanspruch nicht verloren.

Wie der Name schon sagt, bietet das Lokal Gebäck aus rosa Pralinen, einer Spezialität aus Lyon, in einem schicken, schlichten und ... rosafarbenen Rahmen an. rosa. Schon am Eingang sehen Sie also das Leben in dieser Farbe: Es ist schön und köstlich. In den Regalen: Cakes, Sablés, Tartes in einem spritzigen Rosa und gebackene Brioches... Die Produkte werden in einem Labor in Straßburg hergestellt. In der neuen Filiale in der Rue du Vieux Marché aux Poissons finden Sie all diese Leckereien, aber auch einen gemütlichen Teesalon, in dem Sie einen köstlichen Moment vor Ort verbringen können.

Thierry Gaugler ist ein leidenschaftlicher Patissier! Innovation, Texturen und Präsentation sind seine wichtigsten Triebfedern. Er ist ständig auf der Suche nach Qualität und Kreativität und stellt in seinem Labor viele Leckereien her. Seine Frau, Frau Gaugler, legt großen Wert auf die Qualität des Empfangs, des Service und der Dekoration. Es ist bekannt, dass ausgezeichnete Zutaten die besten Rezepte definieren. Treue Kunden irren sich nicht, wenn es darum geht, die köstlichen Saint-Honoré und andere Forêts Noires zu bestellen! Was die Macarons betrifft, so sind sie auf dem besten Weg, eine echte Spezialität im gesamten Ballungsraum zu werden. Erwähnenswert: zwei Geschäfte in der Krone, in Brunstatt und in Kingersheim.

Schwarze, weiße, Milch-, helle oder aromatisierte Schokolade - Sie haben die Wahl: Tafeln, Bruchschokolade, Häppchen, ungewöhnliche Güsse. Marie Folley bietet auch unwiderstehliche Brotaufstriche, geröstete Kakaobohnen, die die Geschmacksknospen von Puristen zum Schwingen bringen, und nicht zu vergessen Postkarten zu verschiedenen Themen (Geburtstag, Weihnachten, Colmar...) und vor allem zu 100 % Schokolade! Gut geraten: Ein Regal ist den Leckereien ohne Zuckerzusatz gewidmet. Je nach Jahreszeit serviert Marie Glühwein, heiße Schokolade, Tees, Kräutertees, Kaffee und Kaltgetränke.

Der Name dieser handwerklichen Bäckerei, die sich den guten Broten von früher widmet, ist eine Anspielung auf den Turlutin, einen schelmischen Kobold, dessen Name am Fest des Heiligen Martin in einem Kinderreim skandiert wird. Die Brote werden in einem Ofen mit Holzfeuer gebacken: Weizen-, Roggen- oder Dinkelbrote, die mit Samen, Rosinen, Nüssen oder Oliven belegt sind. Im Dezember deckt man sich auch mit Manalas und im Januar mit Galettes des rois ein. Außerdem findet man die Turlupain-Produkte auf den Märkten der Region und in verschiedenen Bio-Verkaufsstellen im Elsass. Online-Bestellungen sind möglich.

Martë und Jérémy leiten das Maison Keil. Diese Bäckerei ist Stammgast bei Wettbewerben und das nicht ohne Preise zu gewinnen:¹. Preis Grand Est für die Galette des rois aux amandes (Dreikönigskuchen mit Mandeln), bestes Baguette des Grand Est und bestes Buttercroissant der Foire Européenne (Europäische Messe)! Sie können sich also mit geschlossenen Augen hierher begeben, um diese preisgekrönten Köstlichkeiten zu probieren. Aber auch wenn Sie lieber ein paar Gebäckstücke oder Kuchen oder ein spezielles Brot bevorzugen, werden Sie nicht enttäuscht sein. Genießen Sie mittags die leckeren Tagesgerichte.

Bruno und Iris Haeberle machen erfahrene Panophilisten glücklich. Alle wissen, dass das Brot hier himmlisch ist! Die im Holzofen gebackenen Alltags- und Spezialbrote passen perfekt zu Ihrem Frühstück, einem Essen mit Freunden und einer guten Käseplatte. Hier ist garantiert alles hausgemacht: Gebäck, saisonale Spezialitäten, Eclairs und andere individuelle oder festliche Desserts. Zum Mittagessen gibt es verschiedene Sandwiches und leckere Tagesgerichte!

Die Chocolaterie-Pâtisserie Heitz ist eine echte Institution in Haguenau. Sie wurde 1918 gegründet und vier Generationen von Konditormeistern haben sich hier abgelöst. Entdecken Sie die Schokoladenboutique, in der zahlreiche Spezialitäten die Regale füllen, und die Konditorei mit Teesalon. Hier gibt es Gebäck neben zahlreichen Desserts, etwa 30 handwerklich hergestellte Eissorten sowie die berühmten Quark- oder Rhabarberkuchen in der Saison. Mittags wird ein Tagesgericht serviert.

Als unumgänglicher Chocolatier der Stadt bietet das Haus Alain Batt seit über 40 Jahren seine Kreationen an. Er ist in vier Regionen Frankreichs vertreten (Elsass, Bretagne, Burgund, Lothringen) und hat sich das Beste aus jeder Region angeeignet. Macarons und Bergamotten aus Nancy, Mirabellen, Karamell, Bonbons und Schokolade! Ballotins, Kästchen, Konfekt... Wir sind ganz vernarrt in den Brotaufstrich ohne Palmöl und in seine originellen Abgüsse wie Sophie die Giraffe aus Schokolade. Die Boutique im Herzen der Straßburger Innenstadt öffnet ihre Möglichkeiten mit der Online-Bestellung.

Es ist schwer, dem nicht zu verfallen! Zunächst werden Sie von den Gerüchen angelockt: Pralinen mit zarten Aromen von karamellisierten Trockenfrüchten und gerösteten Nüssen verströmen einen angenehmen Duft. Am Gaumen werden zahlreiche Variationen angeboten: Ganaches und Giandujas mit Tequila, Limette oder Disteln, die mit Rum oder Fruchtalkoholen aromatisiert werden... Im Laufe der Jahreszeiten werden neue Kreationen in den Regalen präsentiert, und das ganze Jahr über sind Storcheneier, Brezeln und Gugelhopfs erhältlich. Gehen Sie einen Schritt weiter und nehmen Sie an den angebotenen Workshops teil.

Martë und Jérémy leiten das Maison Keil. Diese Bäckerei ist Stammgast bei Wettbewerben und das nicht ohne Preise zu gewinnen:^1. Preis Grand Est für die Galette des rois aux amandes (Dreikönigskuchen mit Mandeln), bestes Baguette des Grand Est und bestes Buttercroissant auf der Europäischen Messe! Sie können sich also mit geschlossenen Augen hierher begeben, um diese preisgekrönten Köstlichkeiten zu probieren. Aber auch wenn Sie lieber ein paar Gebäckstücke oder Kuchen oder ein spezielles Brot bevorzugen, werden Sie nicht enttäuscht. Genießen Sie mittags die leckeren Tagesgerichte.

Diese Boutique ist ein Tempel der Schokolade und der Makronen. Die Rezepte werden von Pascal Brunstein, dem besten Arbeiter Frankreichs, ausgeheckt. Seine Kreationen sind manchmal originell und schmackhaft. Der verwendete Kakao stammt aus Grands Crus, die von weit entfernten Plantagen stammen. Erkunden Sie eine Welt des Geschmacks, der Intuition und der Kreationen, indem Sie zum Wesen des Produkts zurückkehren: seinen Ursprüngen. Zum ersten Mal können Sie Grand-Cru-Schokoladen von der Ganache bis zum Überzug entdecken. Das Team wird Sie kompetent beraten und anleiten.

Die Schlemmerei hat ihren Tempel! Die Pâtisserie Pauline ist viel mehr als eine gewöhnliche Konditorei. Hier sind die angebotenen Kuchen einfallsreich, voller Aromen, farbenfroh, frisch und reichlich, um immer mehr Freude zu bereiten. Jeden Tag finden Sie etwas für einen Snack oder etwas, um Ihre Gäste mit einem Dessert zu begeistern. Für besondere Anlässe können Sie sich Kuchen nach Ihrem Geschmack und Ihren Wünschen anfertigen lassen, auch wenn Sie Einschränkungen bei der Nahrungsaufnahme haben. Der Laden bietet auch Spezialbrote und Snacks sowie einen Coffeeshop an.

Ob Schokoladenliebhaber oder Fans der Marke Lindt, der Laden wird Sie begeistern: Berge von Schokolade aller Art, Tafeln, Schatullen zu Schnäppchenpreisen, aber auch heiße Getränke (Wiener Schokolade...), Milchshakes oder Eis... Sie können Ihre Bestellung auf der Terrasse in der Sonne oder drinnen an den wenigen vorhandenen Stehtischen genießen. Die Boutique bietet nicht nur Schokolade zu reduzierten Preisen an, sondern auch zahlreiche exklusive Kreationen.

In dieser Bäckerei mit ihrer Vintage-Front kann man süße und herzhafte Gerichte vor Ort genießen oder mitnehmen. Für ein Tagesgericht oder einen Snack sitzt man hier wie in einem Chalet: Holzvertäfelung, Holzbänke. Hier werden Qualitätsprodukte verarbeitet, um köstliche Brote wie das Kürbisbrot, einzigartiges Gebäck wie Mimosa-Eier, Vanille-Mango auf Schokoladen-Brownie oder Gerichte wie Chili con Carne, Risotto oder Lauch-Vinaigrette anzubieten.

Wir lieben es, einen Moment in dieser handwerklichen Bäckerei zu verbringen, wo man ein Frühstück mit Brioches aus reiner AOP-Butter genießen kann. Mittags bietet L'Enfariné Sandwiches, Quiches und gute Bagels an. Zum Nachmittagsimbiss verliebt man sich in eine cremige Zitronencreme oder eine Linzertorte. Außerdem gibt es viele leckere Brotsorten, die mit Natursauerteig und Bio-Mehl hergestellt werden: Getreidebrot, Kürbiskernbrot, Karottenbrot mit Kümmel, Müeslibrot, Pilzbrot mit Sesam usw. Sie kommen den ganzen Tag über frisch aus dem Ofen und sind ein wahrer Genuss!

Dieses Feinschmeckerlokal ist einen Besuch wert, denn seine Patisserie- und Schokoladenspezialitäten verzaubern den Gaumen je nach Jahreszeit. Fruchtige Tartelettes, Eclairs und Mille-feuilles, Weihnachtsbredalas und Lebkuchen, Baba au Rhum und Schwarzwälder Kirschtorte, Erdbeeren und St. Honoré, Karnevalskrapfen und hübsche Ostergüsse, feine Schokolade als Geschenk zu jedem Anlass: Da bleibt einem das Wasser im Munde zusammen! Die Pâtisserie Marx empfängt Sie auch zum Mittagessen oder zu einem Imbiss im Speisesaal oder auf der großen Terrasse, die sich im Schatten des Château Saint-Léon befindet.

Das 1961 von Charles Erhard gegründete Familienunternehmen ist für die Qualität und Vielfalt seiner Eissorten ebenso bekannt wie für seine außergewöhnlichen Kreationen! Die neue Filiale in Colmar ist ein wahrer Gourmettempel, in dem es unmöglich ist, angesichts der über 200 Eissorten und Sorbets nicht der Versuchung zu erliegen, ganz zu schweigen von den sublimen Entremets glacés. Hinzu kommen köstliche Kuchen (rocher gourmand, paris-brest, forêt-noire, opéra...), individuelles Gebäck (éclairs und Windbeutel, babas au rhum, Verrines, macarons...) und anderes Gebäck. All das kann man vor Ort in der Dessert-Lounge genießen oder mitnehmen, um sich zu Hause zu verwöhnen!

Die elsässische Marke Bisch de Bruche wurde 2014 von Alban Bisch, einem echten Enthusiasten, gegründet und besitzt heute vier charmante Boutiquen. Alban ist ein Meister des Nougats, des Lebkuchens und der handwerklichen und traditionellen Süßwaren. Er bietet Ihnen eine breite Palette an süßen Leckereien, die Sie von Ihrem Aufenthalt im Elsass mitbringen können... oder egoistisch verschlingen, ohne auf Ihr Vergnügen zu verzichten! Wir begrüßen die sehr originellen Rezepte wie den Lebkuchen mit Schokolade, Kirsch und Kirschen oder Orange und Cointreau und den Nougat mit roten Früchten, der im Becher serviert wird.

Diese ausgezeichnete Adresse bietet eine Vielzahl an Baguettes, traditionellem oder speziellem Brot, Viennoiserie, Sandwiches, Torten, Friands, Quiches und Pizzas an. Es gibt auch kleine Salate, die mit guten frischen Produkten der Saison zusammengestellt werden. Die Patisserien sind alle köstlicher als die anderen: Zitronen- oder Fruchttörtchen, Eclairs, Religieuses... Besonders beliebt ist der berühmte Paris-Brest, da er zweifellos zu den besten der Region gehört!

Thierry Mulhaupt, seit 1991 ein im Elsass wohlbekannter Schokoladenkünstler, überrascht uns jedes Jahr mit neuen Kreationen, subtilen und überraschenden Kombinationen. Limetten-Basilikum-Schokolade, weiße Schokolade mit Fleur de Sel und Sesam oder auch mit Passionsfrucht. Es ist schwer, den ebenso verlockenden Ganaches mit Trüffel, Piment d'Espelette, Rose usw. nicht zu erliegen. Jedes Jahr zur Weihnachtszeit werden die Weihnachtsscheiterhaufen und insbesondere die limitierten Serien heiß begehrt!

1996 beginnt die Saga der elsässischen Kleingebäcke mit dem Verkauf von Kokosnussmakronen in einem kleinen Laden in Riquewihr, der ein durchschlagender Erfolg wird. Im Laufe der Jahre erweitern Patrick und Jean-Marc die Produktpalette, und so erscheinen neben den traditionellen Bredele, Lebkuchen, Beerawecka und Gugelhopfs auch exklusive Kreationen ihrer Konditoren: Mandeltrüffel, weiche Pflastersteine, feine Sablés und andere Lillikougs.

Eine Institution der Stadt. Drei Generationen der Familie Flury empfangen Sie in diesem schönen Geschäft im Zentrum von Mulhouse. Schon im Morgengrauen finden Sie frisches Brot und Gebäck für ein Frühstück. Dann gibt es Sandwiches, die Sie vor Ort oder auf die Schnelle essen können, um Sie bei Ihren Einkäufen und Besichtigungen der Stadt zu begleiten. Vielleicht ein paar Petit Fours? Aber es wäre vor allem schade, wieder zu gehen, ohne die schokoladigen Gebäcke und vor allem die Pralinen des Hauses zu probieren. Eine lokale Tradition.

Dies ist eine Bäckerei, wie wir sie lieben! Hier gibt es die besten Brote der Region, die aus Mehl mit dem Label Label Rouge hergestellt und den ganzen Tag durchgehend gebacken werden: knusprige Baguettes, Sauerteigbrote, Spezialbrote aus Getreide... Auch bei den Viennoiseries aus reiner Butter und den Patisseries ist die Auswahl riesig. Je nach Jahreszeit kann man sich an Galettes des rois, Beignets und Osterlämmern erfreuen. Dazu kommen noch unglaubliche, auf Bestellung individuell gestaltete Kuchen für einen unvergesslichen Geburtstag. D'Holtzbachoffa ist auch ein gemütliches Teehaus, in dem man in aller Ruhe zu kleinen Preisen zu Mittag essen kann: gemischte Salate, Pizzas, Flammkuchen, Sandwiches.

Ob Malicettes oder andere Brezel-Avatare, die Moricettes von Poulaillon sind unvergleichlich: gleichzeitig goldbraun und weich und immer perfekt frisch! Zum Hintergrund: Paul Poulaillon hat die mittlerweile berühmte Moricette 1973 kreiert! Seitdem ist dieses belegte Brötchen zu einer echten Institution im Elsass geworden! Vor der gut gefüllten Auslage mit Sandwiches (die wie das Brot der Bäcker den ganzen Tag über kontinuierlich zubereitet werden), Moricettes (mit Lachs, Nicoise, Schinken, Käse, Thunfisch...), Brezeln, Gebäck, Patisserie und Mignardises, Waffeln und Eis der Saison fällt die Wahl nicht leicht! Darüber hinaus hat Poulaillon einen sehr effizienten Cateringservice eingerichtet. Es genügt, über die Website das gewünschte Produktsortiment auszuwählen, um Ihr Buffet zu organisieren. Die Bestellfristen betragen zwischen 48 und 72 Stunden, je nachdem, welche Produkte Sie wünschen. Ob Teddybär, Riesenmurmeltier, Schmetterling, Pferd, Eichhörnchen, Igel, Schildkröte, Herz, Eheringe oder Missel: Die Formen sind endlos und machen immer einen guten Eindruck!

Diese sympathische Bäckerei ist ein Glücksfall für alle, die gutes Brot lieben! Die jungen Inhaber Justine und Mario haben die Räumlichkeiten in einem freundlichen Geist eingerichtet, insbesondere mit einer Öffnung zum Herstellungslabor. Hier werden die Brote und Baguettes mit 100 % Bio-Mehl und Natursauerteig hergestellt. Dasselbe gilt für die zahlreichen Viennoiseries und Brioches. Und was ist mit dem Gebäck? Saint-Honoré, Fruchtmousse, Zitronen- oder Himbeertörtchen, Eclairs und andere Kastanienfackeln: Hier kommt man auf seine Kosten!

Dieser verlockende Laden ist durch ein schmiedeeisernes Schild mit einem Storch und seinem Storch in einem mit Kuchen gefüllten Nest gekennzeichnet! Patrick und Christophe Loewert stellen Gugelhupfs, Bredalas, Schokolade, Lebkuchen und andere Linzer Törtchen aus natürlichen Produkten her. Die Loewerts sind auch hervorragende Konfitürenmeister. Sie bieten rund 40 verschiedene Konfitüren an! Das Heugelee und die Spargelkonfitüre, die vielfach ausgezeichnet wurden, sind emblematisch und haben sehr viele Preise erhalten, darunter einen Vizeweltmeister!

Hier sind die Brezeln 100 % frisch und fluffig! Sie können zu jeder Tageszeit als Natur- oder Salzbrezel, überbacken, mit Speck, Mohn, Sesam oder Alsacette gegessen werden. Es gibt auch Gebäck, Paninis und verschiedene Sandwiches. Sie können am Stück, als Frühstück oder Mittagessen verzehrt werden. Draußen gibt es einen verlockenden Stand, an dem je nach Jahreszeit Crêpes, Waffeln, Eis und andere Granitas à la minute angeboten werden. Catering-Service und Online-Bestellung.

La Mie Câline ist nicht nur ein aufstrebender Wert unter den Bäckereien in Mülhausen, sondern setzt auch auf die Karte der Vielfalt. So spiegelt der hochwertige Service die offensichtliche kosmopolitische Seite der Bollwerk-Stadt wider. Die geschmackliche Qualität verbessert sich, z. B. mit den üppigen und schmackhaften Salaten, die man leicht im Gehen essen kann. Die Preise bleiben angemessen, was auch für die Neuheiten gilt, wie z. B. das Boogie-Sandwich mit Thunfisch, Käse oder Nutella als Snack. Ein kleiner Snack für zwischendurch, der den Körper zusammenhält und eine ernsthafte Konkurrenz für die unumstößliche elsässische Moricette sein könnte. Es ist bekannt: Mit den Freunden teilt man das Brot; mit den Freundinnen ist es die Mie Câline.

Wenn Sie Lutterbach in Richtung Reiningue verlassen, finden Sie die Reininguette gleich auf Ihrer rechten Seite. Der Laden ist weit offen mit Blick auf die Backstube, in der Sie dem Bäcker Noël Hermann bei der Arbeit zusehen können. Seine Frau Véronique, die immer ein Lächeln auf den Lippen hat, serviert Ihnen Brote, Baguettes und Gebäck. Qualität und Service sind die Schlüsselwörter dieses Paares, das in der Bäckerei Mehl aus den Mühlen der Abtei Oelenberg verarbeitet, die nur wenige Schritte entfernt liegt. Ihre Auswahl wird durch Gebäck und belegte Sandwiches für den kleinen Hunger oder eine Essenspause ergänzt. Achten Sie auf die Öffnungszeiten, die täglich variieren. Für Ihre Feste und Anlässe können Sie Überraschungsbrote, Eis und andere Kugelhopfs bestellen...

In dieser hübschen Bäckerei liebt man Brot und lässt es Sie lieben! Viel mehr als sich auf das Endprodukt zu konzentrieren, legen die Bäcker großen Wert darauf, das beste Mehl auszuwählen, den Teig nach reinster französischer Tradition zu verarbeiten und das ganz besondere Backen perfekt zu beherrschen, das Ihnen ein außen schön knuspriges, innen aber weiches und wabenförmiges Brot beschert. Im Laden finden Sie außerdem Kuchen, Gebäck und Schokolade.

Dies ist eine kleine Familienbäckerei, unprätentiös und altmodisch, wie man es liebt. Der Empfang ist lächelnd und wirklich herzlich. Was sofort auffällt, ist die Vielfalt der Brote, die in diesem kleinen Raum angeboten werden. Man zögert: Soll ich dieses oder jenes nehmen? Man lässt sich lieber beraten, denn es ist nicht leicht, aus über fünfzehn Sorten Spezialbrot auszuwählen, an Wochenenden bis zu fünfundzwanzig Sorten. Sesam, Mohn, Körner, traditionelle, Einkorn-, Sonnenblumen- und sogar glutenfreie Brote - es ist unmöglich, eine Liste zu erstellen. Der Laden ist ein Fest für die Augen und die Nase, wenn man aus der Backstube kommt. Seien Sie neugierig, machen Sie einen kleinen Ausflug nach Riedisheim und stoßen Sie die Tür der Bäckerei Haab auf.

Dieser Chocolatier betreibt Geschäfte in der gesamten Region Grand Est: Saverne, Straßburg, Metz, Nancy, Troyes und Colmar. Das Geschäft in Colmar befindet sich in der Nähe des Place des Dominicains. Sie präsentiert eine Vielzahl von kleinen kakaohaltigen Wundern in einem hübschen Rahmen, der von freundlichen Verkäufern geführt wird! Mehr als 75 Sorten Schokoladenbonbons, unter denen sich der Retour de flamme durch seine zartschmelzende Ganache mit Timut-Beeren, einem Pfeffer aus Nepal, auszeichnet. Herzen aus prickelnder weißer Schokolade, großzügig gefüllte Riegel und verschiedene Sortimente stehen neben originellen Kreationen, die in der "Schoko-Version" nachgebildet sind: Buntstifte, Obst und Gemüse, Frühstückstablett, Bastelkiste... So viele Geschenkideen für kleine und große Naschkatzen; sogar Diabetiker können sich dank einiger speziell für sie vorgesehener Produkte eine Freude bereiten. Als kleine Neuheit und Exklusivität bietet das Haus auch vegane Schokolade an! In der Weihnachtszeit wird das Angebot an Süßigkeiten um Maennele's erweitert, Schokoladenminiaturen, Schneemänner oder Santons in allen Formen, aus denen Sie eine Krippe zum Anbeißen zusammenstellen können!

Die Chocolaterie Bruntz ist seit 1960 eine echte Institution in der Region Mulhouse und führt die Tradition der Exzellenz der drei Gründerbrüder mit unerschütterlicher Leidenschaft fort. Das unumgängliche Produkt des Hauses ist der Trüffel in Form eines Gugelhupfs. Fast ebenso berühmt sind die Lollis in Form eines Koalas aus weißer, dunkler oder Vollmilchschokolade, die Groß und Klein begeistern werden. Zu Weihnachten oder Ostern werden Schokoladenfiguren und -hasen bis zu einem Kilo angeboten - passen Sie auf, dass Ihre Augen nicht größer sind als Ihr Bauch! Den Rest des Jahres findet man eher klassische Produkte.