Die besten Eisdielen Brésil Nordeste

Georges Laporte verließ seine Normandie, um sich 2002 in Bahia niederzulassen. Seitdem hat er sein aus Frankreich mitgebrachtes Familienwissen angepasst, um Eis mit lokalen Aromen im Einklang mit den Jahreszeiten herzustellen, das alle mit frischen Früchten und ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt wird. Die Mischungen sind ebenso originell wie köstlich: Pé de moleque (mit Erdnüssen), Cocana (Kokosnuss mit Cachaça), Martinica (Orange und Zartbitterschokolade), Baianada (Limette, Rapadura und Kokosnuss) - das müssen Sie unbedingt probieren! Probieren Sie Acerola oder Maracuja!

Wie der Name schon sagt, bietet dieser Laden Schalen mit eiskaltem Acai an, die mit oder ohne Obst und Getreide angereichert sind. Das ist frisch, günstig und gesund!

Gelato & Grano ist eine Eisdiele, die 2012 in Jericoacoara gegründet wurde und seitdem stetig wächst (zwei weitere Stände in Teresina und zwei weitere sollten 2018 in Fortaleza und João Pessoa eröffnet werden). Es gibt etwa 100 verschiedene Geschmacksrichtungen mit laktosefreier Option.

Eine italienische Eisdiele, die von einem echten italienischen Paar betrieben wird! Sie mischen das Know-how ihres Heimatlandes mit tropischen Früchten aus Brasilien. Eine tolle Kombination. Ein Angebot von 16 Geschmacksrichtungen, die jeden Tag wechseln, bietet eine immer neue Auswahl. Das Gelato Preciosa wird im Labor der Eisdiele hergestellt, tagsüber kontinuierlich zubereitet und hergestellt. Die Gelati werden aus einer Kombination von natürlichen Früchten, Wasser und Zucker hergestellt. Sie enthalten keine Milchprodukte, Farbstoffe oder künstliche Aromen.

Seit 1931 ist es eine der traditionellen Eisdielen in Salvador. Der Laden befindet sich in der Unterstadt, in einem traditionellen Viertel, in dem die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Ribeaira ist der Strand, an dem sich die Fischerboote und Saveiros bei Ebbe ausruhen. Ein typischer Ort in Bahia, der zum Ausruhen und Entspannen einlädt. Es ist schwer, sich unter den rund 60 Düften zu entscheiden! Caipiroska (Wodka und Limette), suingue bom (Wein und Ananas), agua de côco (Kokosnusswasser) sind nur einige der Möglichkeiten. Heute ist der Eismann in sechs Läden vertreten.