Fast Food und Essen auf Rädern Patagonie

Diese Gargote, die Anfang 2012 und 2017 per Volksabstimmung zur "besten Picada Chiles" gewählt wurde, ist seit 1932 eine lokale Institution. Das Rezept wurde von Generation zu Generation weitergegeben und Silvia, die derzeitige Besitzerin, führt die Tradition fort. Serviert werden runde Brötchen, die mit Chorizo-Paste und Käse gefüllt sind: Choripan und Choriqueso. Essen Sie zwei oder drei davon und trinken Sie dazu ein Glas leche con plátano (Bananenmilch), während Sie an der einzigartigen Theke lehnen. Super kitschige Dekoration. Man kann es auch mitnehmen. Eine authentische Adresse, die Sie unbedingt kennenlernen sollten!

Wir treffen uns in La Puntilla, einer kleinen natürlichen Landzunge, die am Ufer des Sees gewonnen wurde und 10 Minuten zu Fuß vom Stadtzentrum entfernt liegt. Hier gibt es ein knappes Dutzend Foodtrucks, einer origineller als der andere, und jeder bietet seine Spezialität an (Kaffee, Kuchen, Completo, etc.). Unser Favorit ist hier der Truck Bless Yuz, der von drei jungen chilenischen Unternehmerinnen betrieben wird, die ebenso vegetarisch wie sympathisch sind. Auf der Speisekarte stehen liebevoll zubereitete Sandwiches, Teller und andere Rolls . Die veganen Desserts sind zum Niederknien. Und das alles zu kleinen Preisen und mit Blick auf den See.

Eines der preisgünstigsten Restaurants. Hier gibt es die besten Pizzen der Stadt und sehr gute Empanadas. Die Atmosphäre ist familiär und beliebt.

Dies ist die Pizzeria des Dorfes und der ideale Rahmen für lange Momente der Entspannung nach den sportlichen Heldentaten des Tages. Im Sommer sitzt man in der Sonne mit Blick auf den Fitzroy. Die Pizzen sind üppig, weich und werden über Holzfeuer gebacken. Man schätzt den Pizzateig, der weder zu dünn noch zu dick ist. Wenn du dich nicht entscheiden kannst, ist es möglich, eine Pizza auszuwählen und sie in zwei getrennten Teilen zu belegen. Es gibt auch Fleisch, Pasta, handwerklich gebrautes Bier und zum Nachtisch leckere Pfannkuchen mit Dulce de Leche . Eine gute Adresse ohne Chichi.

Zwischen Wäldern und Gletschern gelegen, sollten Sie nach einem Tag auf dem Exploradores-Wanderweg an dieser Adresse eine Pause einlegen. Hier werden typische Gerichte(Churrascos mit Fleisch und Käse aus der Region, Waffeln mit Dulce de Leche) angeboten, die einfach und lecker sind. Sie können sich auch für ein heißes Getränk entscheiden. Diese kleine Cafeteria wird von einer Familie aus Santiago betrieben, die sich in die Region verliebt hat, und hat schon mehrmals nationale Kochwettbewerbe gewonnen. Die lokalen Produkte sind wirklich schmackhaft, das Fleisch (eine Delikatesse!) und der Käse können Sie nicht kalt lassen.

Warum sollte man in Chile Sushi essen gehen? Und warum eigentlich nicht? Diese sympathische Adresse bietet eine ausgezeichnete Auswahl an Sushi, von klassisch bis exotisch. Schade nur, dass der Service manchmal etwas unterdurchschnittlich ist und die Musik manchmal etwas zu laut ist. Dennoch ist es eine der besten Adressen der Stadt und ein guter Zwischenstopp für alle, die ihren Gaumen mit frischem Fisch und asiatischen Aromen verwöhnen möchten. Vergessen Sie nicht, eine gute Sangria dazu zu trinken, sie ist erfrischend und hausgemacht!

Eine Institution in Pucon."El bar de siempre con los de siempre" (DieBar von immer mit den Gästen von immer), so nennt sich diese fröhliche und schlichte Bar. Hier trifft man sich nach einem anstrengenden Ausflugstag, um mit Freunden und anderen Durchreisenden anzustoßen (dieHappy Hour von Montag bis Donnerstag von 18:00 bis 21:00 Uhr ist sicher nicht ganz unschuldig daran)! Es gibt auch einfache Gerichte im Stil von Snacks, die recht gut schmecken und in großen Portionen serviert werden. Kurzum, ein sympathischer und lebhafter Treffpunkt.

Dieses große, helle Café mit bequemen Lederbänken bietet hervorragenden Kaffee, ein erstklassiges Mittagsmenü, leckeres Frühstück und eine große Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren... Zu jeder Tageszeit können Sie eine Pause einlegen und wählen, was Ihre Geschmacksknospen weckt: Es ist einfach und schmeckt gut. Kurzum, einer unserer Lieblingsorte in Puerto Varas dank seiner multikulturellen Atmosphäre und den Konzerten, die manchmal am Wochenende stattfinden. Nostalgiker werden dort einen Pastis trinken! Eine Adresse, die man mit Freunden zum Aperitif oder mit der Familie besuchen kann, um jeden Appetit zu stillen.

Sandwiches und Pizzas sind die beste Wahl in einer Bar-Atmosphäre.

El Camino ist eine echte Institution, in der sich alle Backpacker und Besucher, die von Expeditionen zurückkehren, treffen, um in einer rockigen Atmosphäre ein kühles Bier mit einem deftigen, hyperkalorischen Burger zu teilen, der herrlich nahrhaft ist. Themenabende (rund um Musik, Sport und Essen) bestimmen den Rhythmus der Woche und Live-Musik sorgt manchmal für Abwechslung! Kurz gesagt: Es wäre schade, nach Pucon zu fahren, ohne den El Camino zu besuchen. Für Feinschmecker und Bierliebhaber!

Fast-Food-Stil.

Pizzas, Sandwiches - gut für schnelle Mahlzeiten.

In diesem charmanten kleinen Lokal an der Anlegestelle können Sie einen Snack genießen, bevor Sie auf die Fähre springen. Hier gibt es heiße Getränke, Gebäck, Empanadas und Kuchen, ein süßes Gebäck deutscher Herkunft. Die Kaffees sind wirklich köstlich und der Ort zollt ihm besonders Tribut: Man muss sich nur die Dekoration ansehen. Es wird auch lokaler Honig verkauft, der beste, den wir in Patagonien probieren konnten! Und schließlich können Sie bei einer Kostprobe die Sammlung von Büchern über Patagonien durchstöbern: sehr informativ!

Eine kleine, etwas abgelegene Handwerksbäckerei, in der Sie süße Leckereien und köstliches Gebäck finden können. Ob saftig oder noch knusprig, hier finden Sie alle Klassiker des Genres: Baguettes, Sauerteigbrot, Käsebrot, Nussbrot, Chocolatines, Croissants, Zimt- oder Schokoladenbrioches, Carrotcake, Zitronenkuchen oder Brownies. Hier gibt es alles, was die Seele wärmt! Sie können sich sogar an Ort und Stelle niederlassen und die vom Haus angebotenen Heißgetränke genießen: Bei heißer Schokolade sind sich alle einig!