LA FERME DE LAFAYAS
Perigord
2024
Empfohlen
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2024
Monique und Jean-René Deschamps züchten Gänse, Enten und Strauße, die mit gentechnikfreiem Getreide gefüttert werden. Sie verarbeiten ihre Produkte auf dem Bauernhof ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Sie organisieren nach vorheriger Anmeldung kommentierte Besichtigungen der Zucht und der Stopfhaltung. Es folgen Feinschmeckerteller mit 10 Toasts (Entenstopfleber, Leberterrine, getrocknete Entenbrust, Straußenleberpastete, Hähnchenrillettes usw.), dazu ein Glas Apfelsaft oder Wein aus Bergerac für 4 Euro pro Teller. Auf Vorbestellung bieten sie auch Picknicksäcke an. Ihre Produkte sind von hoher Qualität. Zu erwähnen ist auch, dass sie gerne Wohnmobile empfangen. Der Platz verfügt über Wasser-, Strom- und Abwasseranschluss.
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