MAISON LEMBERT
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Eine Adresse, an der Sie von zu Hause aus über das Internet die Produkte des Périgord genießen und sich an ihnen erfreuen können, aber auch in Beynac oder Sarlat.
Die Familie Depenweiler gewinnt regelmäßig Wettbewerbe mit ihren guten Produkten, die nach traditionellen Rezepten zubereitet werden. Hier kann man alles kaufen, um zu Hause ein echtes Perigourdin-Menü zuzubereiten: halbgekochte oder konservierte Foie gras, Grillen, gefüllte Hälse, Confit, Gänsemägen, getrocknete Entenbrust... und viele andere gebrauchsfertige süße und salzige Köstlichkeiten. Im Sommer werden jeden Dienstag, Donnerstag und Freitag um 17:30 Uhr kostenlose Besichtigungen der Konservenfabrik organisiert: Geschichte der Stopfmast und Erklärung der Herstellung, anschließend Verkostung von Foie Gras.
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